Cocinar con Chalotes (pelados) no tiene que ser caro. Prueba estas recetas económicas, sabrosas y abundantes.
Un tazón de caldo claro y aromático combina tiernos trozos de pollo, fideos masticables y crujiente chayote fresco. El aroma de chalotes y jengibre salteados es tentador, aportando un cálido sabor salado con un toque de dulzura natural. Un toque de cebollitas frescas y chalotes fritos añade otra capa de sabor y una presentación atractiva, convirtiéndolo en un plato reconfortante y refrescante.
El pollo estofado con castañas es un plato chino clásico casero. Las castañas dulces y el pollo tierno se cuecen lentamente hasta que adquieren un sabor delicioso. La salsa es rica en aroma a salsa de soja y vino Shaoxing. Combina bien con arroz y es perfecta para disfrutar en otoño e invierno.