Encuentra recetas fáciles y asequibles con Jugo de tomate. Geniales para el almuerzo, la cena o la preparación de comidas.
La cultura de los banquetes en barco junto al puente fue particularmente popular durante la dinastía Song del Sur. Desde emperadores y generales hasta literatos y poetas, todos disfrutaban de los banquetes en barco. Por ejemplo, en el banquete en barco del Lago Oeste, Song Xiaozong "condujo una gran barcaza con forma de dragón para festejar a sus ministros por la noche". Los banquetes en barco de Nanjing comenzaron con las barcas pintadas de Qinhuai y florecieron durante la dinastía Ming. Zhu Yuanzhang, el primer emperador de la dinastía Ming, ordenó encender faroles de agua en el río Qinhuai durante el Festival de los Faroles, y funcionarios, nobles, comerciantes y civiles subieron a barcas con faroles para presenciarlos, lo que impulsó el desarrollo de los banquetes en barco. Estos banquetes en barco se celebran a menudo junto al puente y al agua, y la gente disfruta de la comida y aprecia el hermoso paisaje desde las barcas. El "banquete en barco junto al puente" puede inspirarse en dichos banquetes en barco, integrando elementos como puentes, barcos y banquetes para crear una escena gastronómica poética y al estilo de la ciudad acuática de Jiangnan, que no solo refleja la integración de la comida y el entorno natural, sino que también refleja la búsqueda de la gente de una vida relajada y elegante.
Genial con arroz/udon. Sencillo y rápido, imprescindible para gente perezosa.
¡A mis hijos les encanta! Su sabor agridulce es muy apetitoso, y no pueden parar de comerlo. Se puede comer con arroz y se pueden comer varios tazones. Es el acompañamiento perfecto para el arroz. Incluso un novato en la cocina puede prepararlo, ¡y los niños sin duda lo dejarán reventado!
La chuleta de cerdo con kétchup es un plato casero muy popular entre los niños. Se elabora con chuleta de cerdo como ingrediente principal y se adereza con kétchup agridulce. La chuleta de cerdo se marina y se fríe hasta que esté dorada, luego se mezcla con condimentos como ketchup, salsa de soja, salsa de soja oscura, salsa de ostras y azúcar para formar una salsa rica que agrega sabor a la chuleta de cerdo. Este plato tiene un color atractivo, un sabor rico, una dulzura y una acidez moderadas y es muy delicioso con arroz.
Este plato de filete de pescado cocinado con tomate realza el contraste de textura entre la superficie crujiente y dorada del filete y su interior tierno y jugoso. La salsa de tomate agridulce, ligeramente espesada por la solución de almidón de tapioca, cubre el pescado uniformemente, dándole un vibrante brillo rojo. El aroma del ajo y el jengibre salteados añade una cálida y atractiva capa de sabor, mientras que el vigoroso guiso de tomate aporta una frescura natural. En resumen, este plato es práctico para el día a día y fácil de acompañar con arroz caliente, pero requiere marinarlo y freírlo con cuidado para evitar que el pescado se seque demasiado, y remover la salsa con cuidado para lograr la consistencia óptima sin que se aglomere ni quede demasiado líquida.
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Este filete de lubina con salsa de tomate agridulce es un plato típico casero al estilo de Hong Kong. Los ingredientes son sencillos, pero el sabor es excepcional. La lubina se fríe hasta que la piel esté ligeramente crujiente, conservando su aroma natural. La salsa de tomate agridulce realza la frescura del pescado. Cocinado con cebolla y ajo, el plato ofrece un sabor profundo, ideal para compartir con toda la familia.
Por la mañana, se sirve un "Guahua Qinliang Zao" en la mesa. Su simple nombre refresca. Las flores verdes de pepino se recogen y lavan cuidadosamente, con la frescura recién recogida de las vides. Se puede usar la flor entera como adorno o cortarla en tiras finas y extenderla en el fondo del tazón, con un ligero sabor dulce. La suave gelatina se corta en pequeños trozos, se envuelve en jugo transparente y se agita en el tazón, exudando una refrescante frescura. Lo más maravilloso son las flores de sandía, cuyos pétalos de color amarillo claro y textura aterciopelada se colocan delicadamente sobre la gelatina, como un delicado adorno para este desayuno. Al remover, la frescura de las flores de pepino, la suavidad de la gelatina y la ligera fragancia de las flores de sandía se combinan, y la entrada es refrescante con una ligera frescura, sin sensación pesada, pero llena de frescura natural. Dale un mordisco, como si el rocío de la mañana y la fragancia de las plantas estuvieran en tu boca, despertando las papilas gustativas que aún no han despertado del todo y dando inicio a un día de ligereza.
El cerdo agridulce es un aperitivo delicioso y sabroso. Elija el lomo de cerdo con fascia, la carne es tierna y no seca ni grasosa. No es como comer en un restaurante, que es como abrir una caja ciega. A veces la carne es dura y se queda atrapada entre los dientes, y otras veces es grasosa y difícil de tragar. Cuando lo haces tú mismo, puedes controlar los ingredientes. La fascia retiene la humedad y, después de freírla, la carne queda crujiente por fuera y tierna por dentro. Cada trozo de carne está cubierto de un jugo agridulce, lo que lo hace seguro y agradable de comer. La delicia es tan simple...
El nombre "Uvas, tomates y rábanos" suena bastante original. Se trata de un pastel especial que combina los sabores de múltiples ingredientes. Los principales son uvas, tomates y rábanos. Su estilo general tiende a ser fresco y único. En cuanto al sabor, las uvas jugosas, agridulces, los tomates ligeramente ácidos y refrescantes, y los rábanos crujientes y dulces se combinan para crear un pastel con el aroma afrutado y la frescura de las verduras, con capas más ricas. Su textura es suave y densa. Se puede sentir la fusión de múltiples sabores al paladar. Es agridulce con un toque fresco. Ideal para té o postre.
Fideos instantáneos mezclados con huevos revueltos, salchichas en rodajas y bolas de pescado, tomates y espinacas, cocidos con agua hasta que estén medio caldosos ("nyemek") y luego sazonados con salsa de soja dulce, salsa picante, salsa de tomate y condimento para fideos instantáneos, lo que da como resultado fideos sabrosos, picantes y ligeramente caldosos que son suaves.