Qué cocinar con agua tibia – Recetas sabrosas para probar

¿Buscas recetas con agua tibia? Tenemos ideas simples y deliciosas que a toda la familia le encantarán — perfectas para el día a día.

Recetas con agua tibia

Image
pastel Ma Lai Mantou de azúcar moreno (馬馬糕紅糖馒頭)

Un mantou suave y dulce al vapor con un rico sabor a azúcar moreno, acompañado de un centro ligero y esponjoso estilo pastel Ma Lai. Hecho con masa levada con levadura y una masa suave de azúcar moreno (con almidón de tapioca para darle elasticidad), es un postre cálido y reconfortante que se siente como un dim sum que querrás comer de inmediato.

Image
Bollos de mil capas de sésamo negro al vapor

Bollos suaves y esponjosos al vapor con una hermosa apariencia de "mil capas" y un relleno de sésamo negro con un profundo sabor a nuez. Elaborados con pasta y polvo de sésamo negro, endulzados con azúcar y miel, son aromáticos, ligeramente dulces y deliciosamente reconfortantes servidos calientes.

Image
Focaccia (pan italiano)

La focaccia es un pan plano italiano suave y esponjoso, con una corteza dorada y crujiente, a menudo cubierto con aceite de oliva, sal marina y hierbas como el romero. Es ideal como acompañamiento, en sándwiches o por sí sola.

Image
Mochi Mantou de dátiles rojos y sésamo negro

bollos de levadura esponjosos infundidos con pasta de sésamo negro, envueltos alrededor de una capa masticable de mochi de dátiles rojos y un relleno de sésamo negro ligeramente endulzado, luego cocidos al vapor y cortados para mostrar una hermosa sección transversal en espiral; se disfrutan mejor calientes.

Image
galletas de mantequilla con aceite de sésamo.

Estas galletas de mantequilla con aceite de sésamo son una pasta tradicional china. Generalmente están hechas de harina, sésamo y otros ingredientes, horneadas, crujientes por fuera, con aroma a sésamo y con diferentes sabores, como dulce y salado. Son comunes en desayunos y meriendas en muchos lugares. El proceso de elaboración y el sabor varían según la región. Es un plato tradicional muy apreciado por el público.

Image
Pasta de kumquat con azúcar de roca

Prepare jarabe de kumquat con azúcar de roca para su familia en otoño e invierno. Es dulce, delicioso y reconfortante para la garganta. Simplemente mézclelo con agua tibia. Rico en vitamina C, es suave y refrescante, y a mi familia le encanta. Una taza es más efectiva que un medicamento cuando la garganta está un poco irritada.

Image
Pollo blanco escalfado al estilo cantonés

La “inmersión de pollo” es en realidad una cocción lenta: el agua tibia cocina el pollo suavemente, reduciendo la pérdida de proteínas y evitando que se reseque, por lo que el pollo escalfado queda más tierno y suave. Además, para potenciar el sabor, esta vez hemos añadido costillas de cerdo al baño. El acompañamiento perfecto para el pollo cortado al estilo blanco es, por supuesto, el puré de jengibre, que compartiremos en otra receta.

Image
Bagel de rosas con té negro y poolish

El Bagel Poolish de Rosas y Té Negro es un bagel aromático y floral elaborado con una masa madre Poolish para realzar su sabor y textura. Se incorporan rosas secas y té negro suelto a la masa para darle un toque sutil y aromático. Después, los bagels se cuecen brevemente en agua azucarada antes de hornearlos. Se terminan con un glaseado de leche para un acabado brillante, similar al de una panadería.