Formas creativas de cocinar con agua fría – Recetas que aún no has probado
Rompe tu rutina con estas recetas de agua fría inesperadas pero deliciosas: divertidas, fáciles y llenas de sabor.
Recetas con agua fría
Hervir manzanas, peras, rábanos blancos y dátiles rojos en agua puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, favorecer la digestión, reponer nutrientes, disipar el calor y reducir el fuego, y reponer el qi y la sangre. Sin embargo, debe consumirse con moderación. Las personas con bazo y estómago débiles y niveles altos de azúcar en sangre deben tener precaución, ya que el rábano blanco, las peras, etc., son de naturaleza fría.
Hoy mi hijo pidió arroz frito al curry. Si te gusta el arroz frito no te pierdas este. El curry y el arroz frío de la noche anterior son esenciales, y otros ingredientes pueden ser granos de maíz, judías verdes, etc. Esta marca de curry siempre está disponible en mi casa. Es conveniente y delicioso para cocinar pollo al curry, costillas, camarones al curry, etc.
La paleta de cerdo tiene la cantidad justa de grasa y carne magra, y la carne es tierna. Corte la paleta de cerdo en rodajas finas y fríala. La carne es fragante pero no grasosa, y suave pero no quebradiza. Este plato se marina con un condimento seco (sal, polvo de cinco especias, pimienta negra y ajo en polvo), que puede resaltar el sabor original de la carne. No se desbordará agua al freír o cocinar y se realzará el aroma del wok.
Nasi Goreng Kencur Campur Petai es un plato típico de arroz frito de Indonesia que combina el aroma distintivo del kencur con el sabor único del petai. Las especias finas consisten en pimienta de cayena, chalotes, ajo y galanga, que se saltean hasta que están fragantes. Los huevos se baten y se revuelven, luego se mezclan con arroz blanco, petai en rodajas, salsa de soja dulce, sal y saborizante. El sencillo proceso de cocción produce arroz frito con un gusto sabroso y picante y un aroma especiado distintivo, perfecto para servir caliente como menú de desayuno o cena.
Fideos de arroz fritos con verduras mixtas, con un fuerte sabor casero.
Este pescado frito crujiente es un auténtico placer en un plato. Cubierto con una masa de cerveza ligera y aireada, cada bocado es dorado y crujiente por fuera, pero se mantiene maravillosamente tierno y escamoso por dentro. Un toque de anchoa le aporta una riqueza profunda y sabrosa, haciendo que cada bocado sea aún más satisfactorio. Es el plato perfecto para una comida reconfortante, que lleva esa cálida bondad casera directamente a tu mesa.
El pescado frito en tempura con salsa agridulce picante es un plato emblemático que combina la textura crujiente del pescado rebozado con una salsa agridulce sabrosa y un toque picante delicioso. El mero sin espinas se fríe hasta quedar dorado y se baña con una salsa hecha con ajo, jengibre, chiles rojos y verdes, salsa de soja y salsa de ostras. La combinación de sabores salado, dulce, ácido y picante crea una armonía perfecta, ideal para acompañar con arroz caliente.
Este plato presenta mejillones tiernos y jugosos, combinados con el fresco toque picante de pimientos verdes y rojos y el rico aroma del tofu para crear un manjar casero lleno de color y sabor. Las ostras son crujientes y elásticas, el sabroso sabor del tofu se combina perfectamente con el ligero toque picante de los pimientos verdes y rojos, lo que provoca ganas de comer. Cada bocado está lleno de capas, con la frescura de los mariscos y la riqueza de la salsa de soja, es un acompañamiento infinitamente memorable.
Las alitas de pollo fritas con condimento picante son un delicioso plato de pollo frito indonesio, que combina alitas de pollo fritas crujientes con condimento picante tradicional que se absorbe perfectamente. La combinación de ajo, cúrcuma, jengibre y cilantro crea un aroma fragante y un sabor sabroso distintivo. El proceso de marinado de 30 minutos asegura que las especias penetren en la carne, dando como resultado alitas de pollo tiernas por dentro y crujientes por fuera. Servido caliente, este plato es perfecto para disfrutar con arroz blanco y salsa de chile como complemento.
Los prácticos fideos udon fritos caseros con sabor a restaurante son un plato de fideos fritos que combina fideos udon gruesos y masticables con el sabor característico del restaurante. Preparados con ingredientes simples como salchicha de pollo, albóndigas de carne de res y pescado y repollo, estos fideos se saltean con ajo hasta que están fragantes. Condimentos como salsa de ostras, salsa de soja oscura, sal y pimienta aportan un sabor salado y ligeramente dulce equilibrado. El proceso de cocción es rápido y cómodo, lo que lo convierte en una opción ideal para comidas caseras con sabores estilo restaurante.
Los fideos udon fritos caseros prácticos con sabor a restaurante son un plato de fideos fritos al estilo japonés que es fácil de preparar en casa pero tiene un sabor estilo restaurante. Utilizando fideos udon masticables, este plato se combina con salchichas de pollo hervidas y cortadas en rodajas, albóndigas de carne de res y albóndigas de pescado, así como repollo fresco y cebolletas. Los condimentos como ajo, salsa de ostras, salsa de soja negra, pimienta en polvo y caldo en polvo se saltean hasta que están fragantes y luego se mezclan con fideos udon y otros ingredientes hasta que se absorban perfectamente. El resultado son unos deliciosos fideos fritos con una textura masticable y un sabor sabroso y apetitoso, perfectos para servir calientes como menú principal en casa.
La sopa de pescado es rica en nutrientes y fácil de absorber. Para preparar esta sopa de pescado blanco lechoso, primero fría el pescado hasta que esté fragante y luego agregue agua caliente. ¡No sólo hace que la sopa quede blanca como la leche, sino que también elimina el olor a pescado! Es nutritivo y delicioso, ¡súper bueno!
El udon frito con mariscos es un delicioso plato de fideos fritos que combina una variedad de mariscos con fideos udon. Este plato está elaborado principalmente con mariscos congelados, cebollas, repollo, cebolletas, hongos y otros ingredientes, acompañados con fideos udon. Después de ser salteado y condimentado, presenta un sabor delicioso. Los fideos udon absorben el sabor umami de los mariscos y las verduras, y tienen una textura suave y tierna. Junto con la salsa fragante, el plato en su conjunto es rico en sabor y es adecuado como una opción de comida básica para el almuerzo o la cena.