Recetas reconfortantes con maicena

Disfruta de la calidez con estas reconfortantes recetas de maicena: platos sencillos que reconfortan el corazón.

Recetas con maicena

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Nubes tocando tofu

El plato "Nubes tocando tofu" ofrece un sabor exquisito: la suavidad de los huevos se combina con la del tofu, y la entrada, densa y delicada, ofrece un sabor suave. Es ideal para quienes prefieren la comida ligera y blanda, especialmente para personas mayores, niños o personas con estómagos delicados. Combinación nutricional: Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, lecitina, etc., y el tofu aporta proteína vegetal, calcio y aminoácidos. Esta combinación es nutricionalmente equilibrada y puede complementar el aporte de proteínas y diversos oligoelementos. Es una opción ligera y saludable. Platos versátiles: Como acompañamiento básico, puede añadir sal, aceite de sésamo, cebollino picado y otros condimentos al gusto. También puede combinarlo con verduras, carne y otras preparaciones. Se puede preparar rápidamente como plato casero o como parte de una comida ligera.

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Panceta de cerdo sellada con cebolleta

Este plato está lleno de sabores aromáticos de cebolla verde, junto con panceta de cerdo crujiente.

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Pollo estofado con jengibre y cebolla

El sabor picante único de la galanga, el dulzor de la cebolla y la ternura del pollo con hueso se combinan a la perfección. La galanga realza el sabor y la frescura, y la cebolla se fríe hasta que se quema ligeramente para desprender un aroma intenso. Junto con el pollo frito, este absorbe la esencia de la galanga y la cebolla, con un sabor intenso. Cada bocado está lleno de frescura y aroma, dejando un regusto perdurable.

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Verdolaga china en caldo especial

El amaranto en la sopa es fresco, tierno y suave. La sopa es ligeramente roja y tiene un sabor delicioso, con una fragancia ligera y un ligero dulzor.

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Pempek de camarones

El pempek es una comida típica de Palembang, en el sur de Sumatra, que se elabora con harina de sagú, caballa o camarones.

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Pollo estofado con abulón

El pollo guisado con tocino es un clásico delicioso. Cada bocado está lleno de frescura, el pollo está tierno y la frescura del tocino realza el sabor. Con solo mirarlo, se percibe un ligero aroma a salsa. Servido con ajo, jengibre y cebolla, el aroma del plato se intensifica al instante. No es demasiado pesado, pero sí muy fresco. Es el tipo de plato casero que combina a la perfección con el arroz. Es ideal tanto para climas fríos como calurosos. Te sentirás cálido y reconfortado al comerlo.

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Pollo encurtido en olla seca con pimientos encurtidos

El pollo estofado con pimientos encurtidos es un plato con un sabor único. El pollo es rico en proteínas de alta calidad, grasas, vitaminas y diversos minerales como calcio, fósforo y hierro. Estos son nutrientes importantes necesarios para las actividades fisiológicas normales del cuerpo humano y pueden proporcionar energía y apoyo nutricional. Puede disipar el frío y calentar el cuerpo: Los pimientos encurtidos son cálidos por naturaleza. Comer pollo estofado con pimientos encurtidos cuando hace frío puede ayudar a disipar el frío del cuerpo y a sentir calor.

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chiles fritos con pescado molido

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Sopa de tres jades frescos

Los platos se componen principalmente de tres ingredientes frescos: huevos, carne picada y tofu. Su sabor es refrescante: la frescura de las verduras se combina con el umami. El sabor es delicioso y nada graso. Abre el apetito y es ideal para el verano.

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Berenjena agridulce

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Pargo rojo cocinado con tomates

Este plato, "Pescado Camisa Roja Cocinado con Tomates", tiene un color brillante. El pescado se marina primero con sal y luego se fríe hasta que la piel esté ligeramente crujiente. Después, se cocina con salsa de tomate, agridulce, con un ligero aroma a tomate y sabor a cebollino. El pescado queda tierno y jugoso. Su sabor combina la suavidad del tomate y la delicadeza del pescado camisa roja. Es sencillo y fácil de preparar, con un toque casero. Sin embargo, es necesario reservar tiempo para marinar el pescado y escaldar la piel, y controlar bien la proporción de salsa de almidón para evitar que quede demasiado líquida o que el pescado quede un poco seco.