Tofu brasato facile da preparare e delizioso


Tofu brasato facile da preparare e delizioso

Il tofu è ricco di sostanze nutritive ed è un piatto comune sulla tavola della mia famiglia. Questo piatto di tofu viene avvolto nel liquido dell'uovo, fritto e poi brasato. L'aroma dell'uovo e del tofu stufati nella salsa è pensato appositamente per i palati più schizzinosi.

Ingredienti

Passaggi

  1. Aggiungere l'amido di mais, il sale e il pepe al liquido delle uova e sbattere
    Aggiungere l'amido di mais, il sale e il pepe al liquido delle uova e sbattere
  2. Ricoprire il tofu con il liquido dell'uovo
    Ricoprire il tofu con il liquido dell'uovo
  3. Mescolare uniformemente la salsa di soia chiara, la salsa di ostriche, lo zucchero, l'amido di mais e 300 g di acqua e mettere da parte
    Mescolare uniformemente la salsa di soia chiara, la salsa di ostriche, lo zucchero, l'amido di mais e 300 g di acqua e mettere da parte
  4. Tofu fritto: dopo aver riscaldato la padella, spruzzare un po' d'olio e friggere a fuoco medio-basso finché entrambi i lati non saranno dorati.
    Tofu fritto: dopo aver riscaldato la padella, spruzzare un po' d'olio e friggere a fuoco medio-basso finché entrambi i lati non saranno dorati. Tofu fritto: dopo aver riscaldato la padella, spruzzare un po' d'olio e friggere a fuoco medio-basso finché entrambi i lati non saranno dorati. Tofu fritto: dopo aver riscaldato la padella, spruzzare un po' d'olio e friggere a fuoco medio-basso finché entrambi i lati non saranno dorati.
  5. Tofu brasato: Mettere un po' d'olio in una padella, versare il tofu fritto e soffriggere delicatamente per qualche istante, aggiungere la salsa preparata e cuocere a fuoco lento per circa 1 minuto. Servire su un piatto e cospargere con qualche cipollotto verde tritato per decorazione (chi non ama i cipollotti può ometterli).
    Tofu brasato: Mettere un po' d'olio in una padella, versare il tofu fritto e soffriggere delicatamente per qualche istante, aggiungere la salsa preparata e cuocere a fuoco lento per circa 1 minuto. Servire su un piatto e cospargere con qualche cipollotto verde tritato per decorazione (chi non ama i cipollotti può ometterli). Tofu brasato: Mettere un po' d'olio in una padella, versare il tofu fritto e soffriggere delicatamente per qualche istante, aggiungere la salsa preparata e cuocere a fuoco lento per circa 1 minuto. Servire su un piatto e cospargere con qualche cipollotto verde tritato per decorazione (chi non ama i cipollotti può ometterli). Tofu brasato: Mettere un po' d'olio in una padella, versare il tofu fritto e soffriggere delicatamente per qualche istante, aggiungere la salsa preparata e cuocere a fuoco lento per circa 1 minuto. Servire su un piatto e cospargere con qualche cipollotto verde tritato per decorazione (chi non ama i cipollotti può ometterli).
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