Wohlfühlgerichte mit Sesamöl
Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden Sesamöl-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.
Rezepte mit Sesamöl
Duftend, aber nicht fettig, aromatisch, aber nicht scharf – dieser Hühnchenreis mit Sesamöl ist voller Sesamölaroma. Die Ingwerscheiben wärmen den Magen und sind gut für die Gesundheit, während die Reiskörner bissfest und weich sind, was das Gericht wirklich warm und nahrhaft macht.
Gegrilltes Hähnchen mit Za’atar ist ein geschmackvolles Gericht mit Einflüssen aus dem Nahen Osten. Es besteht aus zarten Hähnchenschenkeln, die in einer Mischung aus Za’atar-Gewürzen, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl mariniert werden. Nach dem Grillen wird das Hähnchen auf einer cremigen Joghurt-Dill-Sauce serviert, die eine ausgewogene Kombination aus rauchigen, säuerlichen und kräuterigen Aromen bietet. Das Gericht passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder warmem Pita-Brot.
Dieses aromatische Gericht aus geschmorter Ente vereint die einzigartigen Aromen von milder Sojasauce, Reiswein und Sesamöl mit zartem und saftigem Fleisch und leicht angebratener Haut. Durch das langsame Garen nimmt das Entenfleisch das Aroma von Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln vollständig auf. Die Sauce ist reichhaltig, aber nicht fettig, mit einer leichten Süße und einem milden Weinaroma. Jeder Bissen verströmt den klassischen Geschmack der traditionellen Drei-Tassen-Küche und hinterlässt einen unvergesslichen Nachgeschmack.
Süßer, frischer Zackenbarschbrei kombiniert weichen Reisbrei mit zarten Zackenbarschstücken, überzogen mit einem Hauch warmem Ingwer, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander. Die natürliche Süße des Fisches verbindet sich mit dem subtilen, würzigen Geschmack des Sesamöls und ergibt ein warmes, wohltuendes Gericht, das allerdings etwa eine Stunde Vorbereitungs- und Kochzeit benötigt.
Zucchini sind eine Art Sommerkürbis. Sie können mit verschiedenen Fleischsorten und Meeresfrüchten gebraten werden. Sie können auch als Suppeneinlage verwendet oder mit Fleisch und anderem Gemüse überbacken werden.
Eine erfrischende und fettige Beilage, die nicht eingelegt werden muss – zerdrückte Gurke. Gurken haben einen Wassergehalt von etwa 95 % und nur 15 kcal pro 100 Gramm. Es ist kalorienarm und reich an Spurennährstoffen und Ballaststoffen. Es kann die Darmperistaltik fördern, Verstopfung lindern und wirkt hitzelösend und entgiftend.