簡単/2 オニオンパウダーレシピ – みんなが喜ぶ時短料理

/2 オニオンパウダーを使った美味しくて簡単に作れるレシピを見つけよう。忙しい平日や家族の夕食にぴったり。

/2 オニオンパウダー を使ったレシピ

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炭を使わない鶏もも肉のグリル

このグリルチキンもも肉は、炭火をほとんど使わずに調理するため、自家製スパイス特有の甘みと風味豊かな柔らかい肉質に仕上がっています。表面は黄金色に焼き色がつき、香ばしい焼き色をつけています。温かいままお召し上がりいただくと、ランチやご家族の夕食のメインディッシュとして最適です。

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卵2個だけで作れるバナナケーキのレシピ

卵 2 個だけのバナナ ケーキ レシピは、熟したバナナの柔らかさと軽い卵ベースの生地を組み合わせたシンプルなケーキです。ミキサーを必要とせず、生地を滑らかになるまで混ぜるだけなので、初心者にも実用的です。しっとり柔らかな食感とバナナの独特の香りが特徴で、おやつやお茶請けとしてお楽しみいただけます。

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栄養と美容に良いシチュー2品(ナツメ、ピーチガム、ココナッツミルク、ナツメ、ミルク、魚の浮き袋のシチュー)

1. ナツメ、ピーチガム、ココナッツミルク 弾力のあるピーチガム、柔らかく粘り気のあるナツメ、そしてまろやかなココナッツミルク。この3つが溶け合うことで、濃厚で甘く、しつこくない味わいが生まれます。ピーチガムにはコラーゲンが含まれており、肌に栄養を与えます。ナツメは血液を養い、ココナッツミルクはエネルギーを与えます。美味しくて健康にも良いデザートです。 2. ナツメとミルクで煮込んだ魚の浮き袋 柔らかく粘り気のある魚の浮き袋、まろやかなミルク、そしてナツメの甘みが、まろやかで繊細な味わいを生み出します。魚の浮き袋はコラーゲンと微量元素が豊富で、陰陽を養い、美容効果を高め、免疫力を高めます。血液を養うナツメと、体に栄養を与え、老化を遅らせるタンパク質とカルシウムが豊富なミルクを組み合わせれば、美容と健康に良い滋養豊かな聖なる一品になります。

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チキンアルフレード

スパイスをすり込んだ鶏の胸肉を焼き、スライスして、ソテーしたニンニク、タマネギ、バター、生クリーム、溶けたチーズのなめらかなソースで和えたパスタの上に盛り付け、パスタの茹で汁を少し加えてクリーミーさをプラスします。

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牛ブリスケットとカブ

1. 牛バラ肉を切り分け、強火で沸騰させ、スライスした生姜を加え、牛バラ肉を加えて10分間煮ます。後で使用するために水気を切り、すすいでください。 2. 大根の皮をむき、千切りにします。脇に置いておきます。 3. フライパンに油を熱し、スライスした生姜、ネギ、ニンニク、スターアニス、ローリエを炒め、牛ひき肉を加えて香りが立つまで炒めます。 4.大根、オイスターソース、少量の砂糖と醤油を加えてよく混ぜ、十分な量の水を加えて沸騰させます。 5. 火を弱めて蓋をし、ソースがなくなるまで20分ほど煮込みます。火を止めて15分ほど焼きます。その後、再び弱火で20分煮込み、火を止めて、再度15分煮込みます。

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スズキの甘酢炒め

鮮やかな赤色のスズキの甘酢あんかけは、琥珀色の甘酢あんがけです。お客様をおもてなしする時でも、ご家族での会食でも、この一品は宴会の雰囲気を一気に高め、まさに食卓の「Cポジション」と言えるでしょう。料理へのこだわりと、おもてなしの心意気を体現しています。見た目も味も美しい美味しい料理を作るには、以下の4つのポイントを押さえましょう。 1. でんぷん質の選び方:衣には片栗粉を使用します。その特性により、魚の身は薄くパリッとした衣になり、料理に豊かな風味を与えます。 2. 脱臭:魚の生臭みを効果的に除去することで、魚本来の甘みと風味を引き出します。 3. 食材の選び方:骨が少なく、身が厚く、しっかりとしたスズキを選ぶことをお勧めします。そうすることで、手軽に美味しく食べられるだけでなく、料理の盛り付けもスムーズになります。もちろん、お好みに合わせて他の魚種を選んでも構いません。 4. 甘酢ソースのブレンド:甘酢ソースを準備するときは、配合の割合に従うようにしてください。

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ココナッツ風味たっぷりでもちもちのマティケーキ

ココナッツミルク風味のクワイケーキは噛むとすごく美味しくて、画面越しでもその香りが伝わってきます! ココナッツミルククワイケーキの作り方のコツ(ふわふわ食感の秘訣!) 1. 事前にプレビューする: 間違いを避けるために、開始する前に必ず手順 1 ~ 3 を読んでください。 2. 脱型技術: ◦ クワイケーキが完全に冷めてから型から取り出して切り分けてください(熱いうちに切ると粘り気が残りますが、冷めると十分に噛み応えがあります)。 ◦ 型からケーキを取り出すときは、ケーキの側面を手で軽く押して型から外し、逆さまにして取り出します。切るときに綺麗になりますよ〜

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ふわふわ香り蒸しパン(簡単版)

水分が多いため、皮はとても柔らかくてシンプルなので、餃子の作り方がわからない初心者にも適しています(生地をこねたり、生地を切ったりする必要がなく、次回はパスタをベースにした蒸しパンを作ることができます)。うちの子は朝食にパンやケーキを食べます。自分で作るのが1番安心ですが、ちょっと高いです。今日は豆がとても新鮮そうだったので、すぐに豚肉を2ポンド買ってパン作りを始めました。

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蒸し冬瓜と刻んだエビ

柔らかくスライスした冬瓜をベースに、香ばしくジューシーなエビのすり身を包みます。軽く味付けすることで、甘さと旨味が湯気の温かさと溶け合い、自然なハーモニーを奏でます。香り高いソースが口いっぱいに広がり、最後に新鮮なネギを添えると、一口ごとに柔らかさと旨味が絶妙に調和し、上品で魅惑的な味わいが広がります。

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ガーリックポテトポークリブタワー

黄金ニンニク翡翠脂スペアリブ:「黄金ニンニク。翡翠脂」はジャガイモの角切りのような柔らかくもちもちとした食感を表現し、「ゴムリブ」は整然と並べられたスペアリブの見た目だけでなく、三層に重なり合う食材の重層感も表現しています。 2. ニンニク風味スペアリブタワー:「韻」はジャガイモ、スペアリブ、ニンニクの濃厚な味わいを想起させ、「タワー」は料理に形を与え、食材が塔のように積み重なる絶妙な配置を連想させます。 3. ニンニク風味スペアリブ:東北地方の名物料理「三鮮」のコンセプトを借用し、ジャガイモの濃厚なコク、スペアリブの肉の香ばしさ、ニンニクのピリッとした香りが融合した新たな三鮮感を創出し、複雑な風味を際立たせています。

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鶏肉と蒸しカボチャ

スパイスを効かせた柔らかい鶏肉のスライスと、蒸しカボチャの柔らかさが絶妙な食感のハーモニーを生み出します。ほのかに香る生姜の香りが、カボチャの自然な甘さと繊細なスパイスのコクを調和させています。盛り付け時に新鮮なネギを散らすと、彩りが鮮やかになり、爽やかな刺激が加わり、一口ごとに穏やかさと温かさが広がります。この一品は、シンプルで風味豊かなひとときにぴったりの、心安らぐひとときを演出します。

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目玉焼きと揚げたてのフリッター

揚げバクワン(揚げ菓子)は、丸くて縁がカリッとした食感で、中央にきれいに挟まれた目玉焼きを包み込む香ばしい土台となっています。一口食べると、小麦粉のサクサクとした食感ととろけるような黄身が溶け合い、温かく魅惑的な風味が口いっぱいに広がります。ニンニクとコリアンダーの香りが優しく漂い、ニンジンやキャベツなどの新鮮な野菜が、新鮮で個性的な食感を添えています。この一品は、そのシンプルさで食卓の主役になること間違いなし。特別なおやつにも、ゆったりとした午後のお供にもぴったりです。

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ひき肉入りレンコン

スライスしたレンコンにスパイスを効かせたひき肉を挟み込み、カリカリとした食感と柔らかな食感が一口で楽しめます。ニンニク、ショウガ、ごま油の香りがほのかな温かさを広げ、レンコンの隙間に染み込んだ香ばしいソースが、甘みと旨み、そしてほのかな辛みを幾重にも重ねます。一切れ一切れが黄金色に焼き上がり、外はカリカリ、中はふんわりとした食感は、素朴ながらも魅力的な一品。風味豊かでボリュームのある食事にぴったりです。

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ジンユマンタンケーキ

「金玉葱湯」は、カボチャ、ニラ、卵で作られた食品です。その「機能」は、主に栄養価と食べやすさに反映されています。 1. ニラはβ-カロテン、ビタミンC、食物繊維、カリウムが豊富で、ビタミン補給や腸の蠕動運動の促進に役立ちます。 ニラ:ビタミンB、ビタミンK、鉄、亜鉛などが含まれており、免疫力を高め、微量元素を補給するのに役立ちます。 2. 卵:良質なタンパク質、レシチン、ビタミンD、各種ミネラルの重要な供給源であり、エネルギーを供給し、体の正常な生理機能をサポートします。 この3つの材料を組み合わせることで、カボチャとニラの食物繊維と卵のタンパク質が同時に得られ、胃内容排出を遅らせ、食後の満腹感を高めることができます。主食としても、おやつとしても最適です。 3. 味と風味 甘くてねっとりとしたカボチャ、爽やかなネギの香り、そして柔らかくとろりとした卵が、濃厚な味わいと絶妙なバランスで調和しています。毎日の家庭料理や朝食として、味覚を満足させてくれます。 4. 縁起が良く、食卓に彩りを添える 「金玉満ちる」は縁起の良い言葉です。料理に使われることで、食の価値に加え、集まりや祭りなどの場に華やかな雰囲気を添え、食卓をより儀式的なものにすることができます。 このケーキの核となる機能は、食材の組み合わせを通して栄養と満腹感を提供し、美味しく縁起の良い意味合いで食体験を高めることです。実用性と面白さを兼ね備えた、家庭的な美しさです。

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チキンロール(冷凍食品としても使用可能)

このチキンルーラードは、一口ごとに香ばしい美味しさが広がります。均一に柔らかい食感と、鮮やかなニンジンとネギの彩りが、食欲をそそる組み合わせを生み出します。外側の蒸し卵が鶏肉の生地を優しく包み込み、黄金色になるまで揚げると、温かくカリッとした香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。すぐに温めてお召し上がりいただくのはもちろん、冷凍して後で召し上がっていただくのもおすすめです。いつでも手軽に美味しくお召し上がりいただけます。

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ひき肉入り蒸し豆腐

蒸し豆腐は、心地よい柔らかさで、その上に香ばしいひき肉を乗せると、ニンニク、ショウガ、そして香辛料の香りが隅々まで染み渡ります。柔らかく濃厚な食感に、ほんのりとした赤唐辛子と新鮮な緑の葉が絡み合い、一口ごとに温かく、上品で、魅惑的な風味のハーモニーを奏でます。

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カリカリ焼き豚バラ肉

カリカリの皮とジューシーで柔らかい肉質が特徴の広東風ローストポークベリー。濃厚で風味豊かな味わいと、心地よい歯ごたえが絶妙なバランスで、主役としてはもちろん、どんな料理にも美味しくマッチします。

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虚弱体質の方や夜更かしの方にもぴったりの、赤身肉を煮込んだ2種類のスープ

1.夜更かしする人のためのアメリカ人参、デンドロビウム、赤身肉水。 2. 体質が弱い人のためのアミガサタケ、冬虫夏草、花、赤身肉水。 アメリカニンジンとデンドロビウムのスープは、陰を養い乾燥を潤し、気を活発にし、体液を促進するという主な効果を持つ伝統的な食事療法のレシピです。虚熱による口や喉の乾燥、倦怠感、寝汗などの症状の改善によく用いられます。これに配合されるアメリカ人参(アメリカニンジン)とデンドロビウムは、薬用と食用の両方の成分を持ち、気陰虚、夜更かし、乾燥熱体質の人が適度に摂取するのに適しています。 アミガサタケ、冬虫夏草の花、赤身の肉のスープは、栄養価と治療効果の両方を持つスープです。タンパク質、アミノ酸、微量元素が豊富です。免疫力を高め、気を補い陰を養い、肺を潤し、脾臓を強化する効果があります。主成分であるアミガサタケ、冬虫夏草の花、赤身の肉の組み合わせは、相乗的に滋養強壮効果を発揮し、虚弱体質の方、疲労回復が必要な方に最適です。

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ジェイドバタフライクリーム

「翡翠蝶翡翠凝脂」の核となる味わいは、滑らかで繊細、口の中でとろけるように溶ける。 1. 「凝脂」という直感的なイメージ:固形化した動物性脂肪(ラードや羊脂など)のように柔らかく、緻密で粒状ではないため、舌で軽く触れるだけで溶ける。豆腐やプリンのような柔らかな食感でありながら、米菓のような弾力とわずかな粘り気も持ち合わせている。 2. 米豆腐の特性と相まって、米本来の香りを保ち、噛むと米粉のような滑らかさを感じる。適度な厚みのある「蝶」型の形状により、軽くて脂っこくなく、まるで「とろける」翡翠の凝脂を握っているかのような、甘みや塩味を感じられる食感。

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コンビーフとポテトのコロッケ

「コンビーフの旨味を閉じ込めた温かいジャガイモの柔らかさと、香ばしいフライドオニオンの美味しさが絶妙に溶け合う「コンビーフ・ペルケデル」」は、混ぜ合わせるとすぐに芳醇な香りが立ち上ります。表面はカリッと黄金色に焼き上がり、中は柔らかな食感の中に塩味と香ばしさが絶妙に調和。食卓を賑わせる一品です。シンプルな一品ですが、一口ごとに懐かしさと美味しさが広がります。