チキンアルフレード

スパイスをすり込んだ鶏の胸肉を焼き、スライスして、ソテーしたニンニク、タマネギ、バター、生クリーム、溶けたチーズのなめらかなソースで和えたパスタの上に盛り付け、パスタの茹で汁を少し加えてクリーミーさをプラスします。

材料

• 鶏胸肉1枚
  
• 250 グ パスタ
  
• 1 ガーリックパウダー小さじ2杯
  
• 1 /2 オニオンパウダー
  
• 1 /4ティースプーン黒コショウ
  
• 1 /2 パプリカ
  
• 1 小さじ 塩
  
• 6 ニンニク
  
• 1 玉ねぎ
  
• 200 ML 生クリーム
  
• 30 グ バター
  

手順

1. 準備
2. 材料を準備する
   
3. 鶏肉
4. スパイスを混ぜる
   
5. 鶏の胸肉を半分に切る
   
6. 鶏の胸肉にスパイスミックスを混ぜて味付けする
   
7. フライパンに油を塗る
   
8. 油が高温になったら、鶏肉を片面4分ずつ焼きます。
   
9. 4分後、鶏の胸肉をひっくり返す
   
10. 調理後5分間休ませ、切り分けます
    
11. パスタ
12. 鍋に水を入れて沸騰するのを待ちます
    
13. たっぷりの塩を水に加え、パスタを入れます
    
14. アルフレッドソース
15. ニンニクをみじん切りにする
    
16. 玉ねぎをさいの目切りにする
    
17. 鶏肉を調理したフライパンに玉ねぎとニンニクを入れます
    
18. バターを加える
    
19. 生クリームを加えて混ぜる
    
20. アルフレドソースにチーズを少しずつ加える
    
21. 残ったパスタの茹で汁をソースに加える
    
22. パスタを加えて混ぜる
    
23. パスタを盛り付ける
    
24. 鶏肉をパスタに加える
    
25. 楽しむ！
    

Languages

Hähnchen Alfredo - Deutsch (German) version
Pollo Alfredo - Española (Spanish) version
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Ayam Alfredo - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo Alfredo - Italiana (Italian) version
チキンアルフレード - 日本語 (Japanese) version
치킨 알프레도 - 한국인 (Korean) version
ไก่อัลเฟรโด - แบบไทย (Thai) version
阿尔弗雷多鸡肉意面 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
阿爾弗雷多雞肉意粉 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version