pollo croccante in agrodolce tailandese

Pollo dorato e croccante ricoperto di salsa segreta agropiccante. Seguiteci per scoprire questa deliziosa ricetta!

Ingredienti

• 2 cosce di pollo (tritato)
  
• foglie di coriandolo
  
• 2 piccoli peperoncini rossi (tritato)
  
• 3 spicchi d'aglio (tritato)
  
• 3 fette di lime (succo)
  
• Io sono il salice 1 cucchiaio (per la marinata), 2 cucchiai (per la salsa)
  
• salsa di pesce 1 cucchiaio (per la marinata), 2 cucchiai (per la salsa)
  
• 1 cucchiaio vino da cucina
  
• 1 cucchiaino olio al pepe di rattan
  
• Pizzico di pepe nero
  
• Pizzico di sale
  

Passaggi

1. Per prima cosa, disossa il pollo come segue
   
2. in una ciotola, marinare il pollo con salsa di soia, vino da cucina, salsa di pesce, sale e pepe per 15 minuti
   
3. preparare i peperoncini rossi piccoli, il coriandolo e l'aglio tritato in una ciotola come questa, e spremere il succo di lime
   
4. aggiungere salsa di soia, salsa di pesce, olio di pepe di rattan e acqua come indicato
   
5. in una padella calda, friggere il pollo marinato fino a renderlo croccante e dorato
   
6. Tagliare il pollo a striscioline e impiattare
   
7. infine, servire con la salsa preparata per intingere. Buon appetito!
   

Languages

Thai Knusprig-Saures Hähnchen - Deutsch (German) version
Pollo agridulce crujiente tailandés - Española (Spanish) version
poulet aigre croustillant thaï - Français (French) version
Ayam Asam Renyah Khas Thailand - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
pollo croccante in agrodolce tailandese - Italiana (Italian) version
タイ風クリスピーサワーチキン - 日本語 (Japanese) version
태국식 바삭한 사워 치킨 - 한국인 (Korean) version
ไก่เปรี้ยวกรอบไทย - แบบไทย (Thai) version
泰式脆皮酸鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
泰式脆皮酸雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version