Riso al pollo

Questo "Riso con Cosce di Pollo" marina le cosce di pollo disossate con cipollotto, zenzero, salsa di soia, salsa di soia scura, vino da cucina, zucchero e un filo d'olio, quindi le mette in una pentola con il riso lavato, aggiunge acqua fino a coprirle e le cuoce in un solo clic. Il riso assorbe la salsa e l'aroma del pollo, e ogni chicco ha un sapore caldo, salato e dolce. Il pollo è tenero e succoso; il profumo di cipollotto e zenzero si diffonde nel calore, aggiungendo strati. Il tutto viene preparato in una sola pentola, risparmiando tempo e fatica e regalando un sapore casalingo, ma è necessario riservare circa mezz'ora per la marinatura, e il rapporto tra acqua e marinata deve essere controllato attentamente per evitare che il riso risulti troppo umido o che il pollo risulti troppo salato/leggermente asciutto.
Ingredienti
Passaggi
- Tagliare la parte più piccola della coscia di pollo

- Tagliare la parte più sottile della carne della coscia di pollo

- disossamento

- Praticare alcuni tagli sulle zone spesse del pollo

- Aggiungere la parte bianca del cipollotto alla coscia di pollo

- Aggiungere sale, salsa di soia scura, vino da cucina, salsa di soia chiara, zucchero e olio da cucina alle cosce di pollo e mescolare bene.

- Lasciare marinare per mezz'ora

- lavare il riso

- Dopo aver lasciato marinare per mezz'ora, distribuire le cosce di pollo sul riso e sulle cipolle rimanenti

- versare il condimento rimanente sul riso

- aggiungere acqua fino a coprire il riso

- premere il pulsante di cottura

- Fine

Languages
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Chicken rice - English version
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