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Riso al pollo
Il pollo è tenero e saporito, semplice e facile da cucinare👍
Ingredienti
400 grammo
pollo
360 g di riso
Una cipolla verde
Due fette di zenzero
10 ml di salsa di soia
5 ml di vino da cucina
8 ml di salsa di soia scura
2 grammi di sale
Zucchero 2 g
2 ml di olio da cucina
Passaggi
Tagliare la parte più piccola della coscia di pollo
Tagliare la parte più sottile della carne della coscia di pollo
disossamento
Praticare alcuni tagli sulle zone spesse del pollo
Aggiungere la parte bianca del cipollotto alla coscia di pollo
Aggiungere sale, salsa di soia scura, vino da cucina, salsa di soia chiara, zucchero e olio da cucina alle cosce di pollo e mescolare bene.
Lasciare marinare per mezz'ora
lavare il riso
Dopo aver lasciato marinare per mezz'ora, distribuire le cosce di pollo sul riso e sulle cipolle rimanenti
versare il condimento rimanente sul riso
aggiungere acqua fino a coprire il riso
premere il pulsante di cottura
Fine
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