Vermicelli ai funghi Gamberi fortunati

I gamberi al vapore con vermicelli ai funghi sono un piatto con una combinazione nutrizionale relativamente equilibrata. Integratore proteico: I gamberi sono ricchi di proteine di alta qualità e la loro composizione aminoacidica è simile a quella del corpo umano. I funghi contengono vitamine del gruppo B, vitamina D e minerali come potassio e selenio; sono facilmente assorbibili e utilizzati dall'organismo umano e rappresentano una buona fonte di integratori proteici, che aiutano l'organismo a crescere, riparare e mantenere la normale funzione di tessuti e organi. I vermicelli sono composti principalmente da amido, che è facile da digerire e assorbire. La fibra alimentare presente nei funghi può anche favorire la peristalsi intestinale e aiutare la digestione.

Ingredienti

Passaggi

Lavare i funghi, strizzarli e metterli da parte
Utilizzare un coltello per tagliare il cuore del fungo a pezzi
Disporre i funghi e i broccoli lavati su un piatto. Disporre i vermicelli sopra. Al centro dei funghi. Due foto.
Disporre i gamberi preparati sopra i vermicelli. Aggiungere il condimento al peperoncino preparato. Portare l'acqua a ebollizione. Cuocere a fuoco medio-alto per 8 minuti.
Mettere un cucchiaio di salsa di soia sui gamberi cotti al vapore e versarci sopra l'olio caldo.
Funghi, vermicelli, gamberi fortunati, fatto

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