Nuvole che toccano il tofu


Nuvole che toccano il tofu

Il piatto "Nuvole che toccano il tofu" offre un'esperienza di gusto eccezionale: la morbidezza delle uova si combina con la cremosità del tofu, e il suo sapore è denso e delicato, regalando un delicato piacere gustativo. È adatto a chi ama cibi leggeri e morbidi, in particolare ad anziani, bambini o persone con problemi di stomaco. Abbinamenti nutrizionali: Le uova sono ricche di proteine di alta qualità, lecitina, ecc., mentre il tofu fornisce proteine vegetali, calcio e aminoacidi. La combinazione dei due è nutrizionalmente equilibrata e può integrare proteine e una varietà di oligoelementi per l'organismo. È una scelta leggera e sana. Piatti versatili: Come abbinamento di base, è possibile aggiungere sale, olio di sesamo, cipollotti tritati e altri condimenti a piacere, e si può anche abbinare a verdure, carne e altri metodi di cottura più elaborati. Può essere preparato velocemente come piatto casalingo o come parte di un pasto leggero.

Ingredienti

Passaggi

  1. Tagliare il tofu a cubetti.
    Tagliare il tofu a cubetti.
  2. Versare il liquido delle uova preparato nel tofu.
    Versare il liquido delle uova preparato nel tofu.
  3. Versare 20 grammi di olio in una padella. Versare il composto di tofu e uova, friggere il tofu a fuoco basso fino a doratura su tutti i lati e mettere da parte.
    Versare 20 grammi di olio in una padella. Versare il composto di tofu e uova, friggere il tofu a fuoco basso fino a doratura su tutti i lati e mettere da parte.
  4. Tagliare i germogli d'aglio a pezzetti e tritare l'aglio a pezzetti.
    Tagliare i germogli d'aglio a pezzetti e tritare l'aglio a pezzetti.
  5. Scaldare l'olio in una padella e soffriggere l'aglio, i germogli d'aglio e i peperoncini fino a quando non saranno profumati.
    Scaldare l'olio in una padella e soffriggere l'aglio, i germogli d'aglio e i peperoncini fino a quando non saranno profumati.
  6. aggiungere il tofu fritto e soffriggere per 30 secondi.
    aggiungere il tofu fritto e soffriggere per 30 secondi.
  7. 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di essenza di pollo, 1 cucchiaio di salsa di ostriche, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di amido di mais, aggiungere acqua per preparare la salsa
    1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di essenza di pollo, 1 cucchiaio di salsa di ostriche, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di amido di mais, aggiungere acqua per preparare la salsa
  8. Versare la salsa preparata nella pentola e cuocere a fuoco vivo finché la salsa non è cotta.
    Versare la salsa preparata nella pentola e cuocere a fuoco vivo finché la salsa non è cotta.
  9. Togliere dalla padella e servire.
    Togliere dalla padella e servire.
Languages
Wolken berühren Tofu - Deutsch (German) version
Clouds touching tofu - English version
Nubes tocando tofu - Española (Spanish) version
Des nuages ​​touchant le tofu - Français (French) version
Awan menyentuh tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Nuvole che toccano il tofu - Italiana (Italian) version
豆腐に触れる雲 - 日本語 (Japanese) version
구름이 두부에 닿다 - 한국인 (Korean) version
เมฆสัมผัสเต้าหู้ - แบบไทย (Thai) version
雲朵碰豆腐 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version