Due tipi di zuppa di carne magra in umido, adatte a persone di costituzione debole e a chi resta alzato fino a tardi


Due tipi di zuppa di carne magra in umido, adatte a persone di costituzione debole e a chi resta alzato fino a tardi
Due tipi di zuppa di carne magra in umido, adatte a persone di costituzione debole e a chi resta alzato fino a tardi

1. Ginseng americano, dendrobium e acqua di carne magra per chi resta alzato fino a tardi. 2. Acqua di spugnole, cordyceps, fiori e carne magra per persone dalla costituzione debole. La zuppa di ginseng americano e dendrobium è una ricetta tradizionale di terapia dietetica i cui effetti principali sono: nutrire lo yin e idratare la secchezza, rinvigorire il qi e favorire i fluidi corporei. Viene spesso utilizzato per migliorare sintomi quali secchezza delle fauci e della gola, affaticamento e sudorazioni notturne dovuti alla carenza di calore. Il ginseng americano (American Ginseng) e il dendrobium a cui è abbinato sono entrambi ingredienti medicinali e commestibili, adatti al consumo moderato da parte di persone che soffrono di carenza di qi e yin, che restano alzate fino a tardi o che hanno una costituzione secca e calda. La zuppa di spugnole, fiori di Cordyceps e carne magra è una zuppa che ha sia valore nutrizionale che terapeutico. È ricco di proteine, aminoacidi e oligoelementi. Ha l'effetto di rafforzare il sistema immunitario, ricostituire il qi e nutrire lo yin, idratare i polmoni e rafforzare la milza. La combinazione dei suoi ingredienti principali, funghi spugnole, fiori di cordyceps e carne magra, può esercitare sinergicamente un effetto nutriente ed è adatta a persone con una costituzione debole, affaticate o che necessitano di allenamento.

Ingredienti

Passaggi

  1. Zuppa di carne magra con Dendrobium e Ginseng Americano
  2. Lavare le fette di Dendrobium e di ginseng americano e lasciarle in ammollo in acqua per 30 minuti.
    Lavare le fette di Dendrobium e di ginseng americano e lasciarle in ammollo in acqua per 30 minuti.
  3. Preparazione del filetto di maiale: per rendere il maiale più saporito, ho tagliato la carne in piccoli pezzi e l'ho frullata nel frullatore per un uso successivo. Se non avete un frullatore, potete tagliarlo in granuli e metterlo in acqua fredda. Aggiungere il vino da cucina e le fette di zenzero e mettere da parte.
    Preparazione del filetto di maiale: per rendere il maiale più saporito, ho tagliato la carne in piccoli pezzi e l'ho frullata nel frullatore per un uso successivo. Se non avete un frullatore, potete tagliarlo in granuli e metterlo in acqua fredda. Aggiungere il vino da cucina e le fette di zenzero e mettere da parte. Preparazione del filetto di maiale: per rendere il maiale più saporito, ho tagliato la carne in piccoli pezzi e l'ho frullata nel frullatore per un uso successivo. Se non avete un frullatore, potete tagliarlo in granuli e metterlo in acqua fredda. Aggiungere il vino da cucina e le fette di zenzero e mettere da parte. Preparazione del filetto di maiale: per rendere il maiale più saporito, ho tagliato la carne in piccoli pezzi e l'ho frullata nel frullatore per un uso successivo. Se non avete un frullatore, potete tagliarlo in granuli e metterlo in acqua fredda. Aggiungere il vino da cucina e le fette di zenzero e mettere da parte.
  4. Dendrobium e ginseng americano: mettete due fette di zenzero nella pentola per stufato, aggiungete 150 grammi di carne di maiale magra, aggiungete a turno il dendrobium e il ginseng americano, quindi riempite la pentola per stufato con acqua fredda e lasciate in ammollo per circa 30 minuti, in modo che rilasci più facilmente il sapore (ricordatevi di usare acqua fredda. Mettetelo in frigorifero quando fa caldo).
    Dendrobium e ginseng americano: mettete due fette di zenzero nella pentola per stufato, aggiungete 150 grammi di carne di maiale magra, aggiungete a turno il dendrobium e il ginseng americano, quindi riempite la pentola per stufato con acqua fredda e lasciate in ammollo per circa 30 minuti, in modo che rilasci più facilmente il sapore (ricordatevi di usare acqua fredda. Mettetelo in frigorifero quando fa caldo). Dendrobium e ginseng americano: mettete due fette di zenzero nella pentola per stufato, aggiungete 150 grammi di carne di maiale magra, aggiungete a turno il dendrobium e il ginseng americano, quindi riempite la pentola per stufato con acqua fredda e lasciate in ammollo per circa 30 minuti, in modo che rilasci più facilmente il sapore (ricordatevi di usare acqua fredda. Mettetelo in frigorifero quando fa caldo). Dendrobium e ginseng americano: mettete due fette di zenzero nella pentola per stufato, aggiungete 150 grammi di carne di maiale magra, aggiungete a turno il dendrobium e il ginseng americano, quindi riempite la pentola per stufato con acqua fredda e lasciate in ammollo per circa 30 minuti, in modo che rilasci più facilmente il sapore (ricordatevi di usare acqua fredda. Mettetelo in frigorifero quando fa caldo).
  5. Aggiungere un po' di sale a piacere
    Aggiungere un po' di sale a piacere
  6. Zuppa di funghi spugnole, fiori di cordyceps e carne magra
  7. Lavare le spugnole e i fiori di cordyceps e lasciarli in ammollo in acqua per 10 minuti.
    Lavare le spugnole e i fiori di cordyceps e lasciarli in ammollo in acqua per 10 minuti.
  8. Spugnole e fiori di cordyceps: mettete due fette di zenzero nella pentola per stufato, aggiungete a turno 150 grammi di carne magra di maiale, le spugnole, i fiori di cordyceps, i datteri canditi, quindi riempite la pentola per stufato con acqua fredda e lasciate in ammollo per circa 30 minuti, in modo che rilasci più facilmente il sapore (ricordatevi di usare acqua fredda. Mettetelo in frigorifero quando fa caldo).
    Spugnole e fiori di cordyceps: mettete due fette di zenzero nella pentola per stufato, aggiungete a turno 150 grammi di carne magra di maiale, le spugnole, i fiori di cordyceps, i datteri canditi, quindi riempite la pentola per stufato con acqua fredda e lasciate in ammollo per circa 30 minuti, in modo che rilasci più facilmente il sapore (ricordatevi di usare acqua fredda. Mettetelo in frigorifero quando fa caldo).
  9. Per soddisfare le diverse esigenze della mia famiglia, non ho una pentola grande per gli stufati, quindi uso una pentola per due stufati. Dal colore della pentola dello stufato, puoi vedere che sono una piccola ape laboriosa 🐝😂
    Per soddisfare le diverse esigenze della mia famiglia, non ho una pentola grande per gli stufati, quindi uso una pentola per due stufati. Dal colore della pentola dello stufato, puoi vedere che sono una piccola ape laboriosa 🐝😂
  10. Quando inizia la cottura, aggiungo l'igname e lo lascerò cuocere in acqua per 2 ore. Si può anche mettere in una pentola e cuocere a fuoco lento per 1 ora dopo che l'acqua bolle.
    Quando inizia la cottura, aggiungo l'igname e lo lascerò cuocere in acqua per 2 ore. Si può anche mettere in una pentola e cuocere a fuoco lento per 1 ora dopo che l'acqua bolle. Quando inizia la cottura, aggiungo l'igname e lo lascerò cuocere in acqua per 2 ore. Si può anche mettere in una pentola e cuocere a fuoco lento per 1 ora dopo che l'acqua bolle. Quando inizia la cottura, aggiungo l'igname e lo lascerò cuocere in acqua per 2 ore. Si può anche mettere in una pentola e cuocere a fuoco lento per 1 ora dopo che l'acqua bolle.
Languages
Zwei Sorten geschmorte magere Fleischsuppe, geeignet für Menschen mit schwacher Konstitution und diejenigen, die lange aufbleiben - Deutsch (German) version
Two kinds of stewed lean meat soup suitable for people with weak constitution and those who stay up late - English version
Dos tipos de sopa de carne magra guisada adecuada para personas de constitución débil y para quienes se quedan despiertos hasta tarde. - Española (Spanish) version
Deux types de soupe de viande maigre mijotée, adaptées aux personnes de faible constitution et à celles qui veillent tard - Français (French) version
Dua jenis sup daging tanpa lemak yang direbus cocok untuk orang dengan konstitusi lemah dan mereka yang begadang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Due tipi di zuppa di carne magra in umido, adatte a persone di costituzione debole e a chi resta alzato fino a tardi - Italiana (Italian) version
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