Essayez quelque chose de nouveau avec grammes de bœuf — des recettes simples avec des ingrédients que vous avez déjà chez vous.
Ce plat combine de fines tranches de bœuf rapidement sautées avec des œufs brouillés moelleux, enrichis de l'arôme de l'ail et du parfum des oignons verts. Le processus de cuisson rapide garde la viande tendre et les œufs ne se dessèchent pas, créant une harmonie de textures et une riche saveur umami, parfaite en accompagnement du riz chaud.
Le tofu aux crevettes hachées cuites à la vapeur présente la texture douce du tofu cuit à la vapeur combinée au goût savoureux des crevettes hachées, enrichi de l'arôme d'oignons nouveaux et de sauce soja, puis perfectionné avec un filet d'huile chaude pour une sensation chaleureuse et appétissante.
Un plat d'accompagnement rafraîchissant et gras qui ne nécessite pas de marinage : le concombre écrasé. Le concombre a une teneur en eau d'environ 95 % et seulement 15 kcal pour 100 grammes. Il est faible en calories et riche en oligo-éléments et en fibres alimentaires. Il peut favoriser le péristaltisme intestinal, soulager la constipation et a pour effet d'éliminer la chaleur et de détoxifier.