Assiette complète des Cinq Fils de Jinfu

« Assiette pleine de cinq fils de bénédictions » est un nom de plat plus figuratif. À en juger par la combinaison des ingrédients (radis, oignons, bœuf et autres ingrédients râpés), le rôle de ce plat se reflète principalement dans les aspects suivants : - Équilibre nutritionnel : le bœuf apporte des protéines de haute qualité et du fer, le radis est riche en vitamine C et en fibres alimentaires, l'oignon contient du sulfure et du potassium, et une variété d'ingrédients râpés et assortis, ce qui complète les apports nutritionnels et convient à un apport quotidien en nutriments. - Saveur riche : le bœuf est tendre, le radis croquant, l'oignon épicé. La fusion de différentes saveurs et saveurs peut stimuler l'appétit et accompagner parfaitement les repas.

Ingrédients

• 300 grammes de radis
  
• 100 grammes de bœuf
  
• 10 g de coriandre
  
• 10 g d'oignons verts
  
• 20 g d'oignon
  
• un poivron rouge
  
• 3 gousses d'ail
  
• 2 petits poivrons
  
• 20 g de gingembre
  
• 80 g d'huile de cuisson
  
• sel au goût
  
• une cuillère à café de poivre.
  
• 1 cuillère à café de poudre de poivre
  
• 1 cuillère de fécule
  
• 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
  
• 1 cuillère à café de poudre de poulet
  

Étapes

1. Couper le bœuf en lanières.
   
2. Mettre une cuillère de sauce aux huîtres, une cuillère à café d'essence de poulet, une cuillère à café de poivre, une cuillère à café de grains de poivre du Sichuan, une cuillère d'amidon et du sel dans une assiette.
   
3. Versez le bœuf dans un plat avec le poivre, les grains de poivre du Sichuan, le sel, le bouillon de poulet, la fécule et la sauce aux huîtres, mélangez bien et réservez.
   
4. Coupez le radis en lamelles et réservez.
   
5. Coupez le gingembre en lanières, le piment en tronçons et l'ail en tranches pour une utilisation ultérieure.
   
6. Coupez l'oignon en lanières, le poivron rouge en lanières, l'échalote en tronçons, la coriandre en tronçons et les feuilles d'ail en lanières pour une utilisation ultérieure.
   
7. Faire chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit parfumé et réserver.
   
8. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir le gingembre râpé, les tranches d'ail et le piment jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
   
9. Ajoutez le radis râpé, l'oignon, le poivron, l'échalote et la coriandre et faites revenir pendant 10 secondes.
   
10. Retirer du feu et servir.
    

Languages

Fünf Fäden Jinfu Voller Teller - Deutsch (German) version
Five Threads of Jinfu Full Plate - English version
Cinco sedas y un plato de Jinfu - Española (Spanish) version
Assiette complète des Cinq Fils de Jinfu - Français (French) version
Lima Benang Jinfu Piring Penuh - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Cinque sete e un piatto di Jinfu - Italiana (Italian) version
金福五条フルプレート - 日本語 (Japanese) version
비단 5벌과 금복 한 접시 - 한국인 (Korean) version
ผ้าไหมห้าผืนและจานจินฟู - แบบไทย (Thai) version
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