Recetas saludables con 1 cucharadita de aceite de cacahuete para cada día

Energiza tu día con comidas nutritivas hechas con 1 cucharadita de aceite de cacahuete. Sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar.

Recetas con 1 cucharadita de aceite de cacahuete

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Pollo francés

El pollo francés es un clásico italoamericano con tiernas chuletas de pollo bañadas en huevo y una salsa agridulce de limón, mantequilla y vino blanco. A menudo se sirve con pasta o pan, y equilibra su textura crujiente con un rico sabor cítrico.

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Cerdo con jengibre japonés (Shogayaki)

El shogayaki es un plato japonés muy apreciado que consiste en finas lonchas de cerdo salteadas en una fragante salsa con jengibre. El cerdo se suele marinar brevemente en una mezcla de salsa de soja, mirin, sake y jengibre recién rallado, y luego se saltea rápidamente hasta que esté tierno. Esta combinación agridulce ofrece un sabor reconfortante, robusto y refrescante. A menudo servido con arroz al vapor y repollo rallado, el shōgayaki es un clásico de la cocina casera japonesa, apreciado por su sencillez y sabor exquisito.

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Pollo a la parrilla con za’atar

El pollo a la parrilla con za’atar es un plato lleno de sabor inspirado en la cocina del Medio Oriente, que presenta muslos de pollo tiernos marinados en una mezcla de especias za’atar, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Tras ser asado, el pollo se sirve sobre una cremosa salsa de yogur con eneldo, ofreciendo un equilibrio armonioso de sabores ahumados, ácidos y herbales. Este plato combina muy bien con una ensalada verde fresca o pan pita caliente.

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Sopa de cilantro y huevo centenario

Esta sopa es adecuada para beber en todas las estaciones. A toda nuestra familia le encanta beber esta sopa. Mi hijo bebe al menos dos tazones a la vez.

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Calamares fritos con pimientos verdes y rojos

Calamares fritos con pimientos verdes y rojos acompañados de arroz y vino 😋

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Sopa de calabaza

Siempre que había una fiesta de Navidad o de Acción de Gracias para los niños, me apresuraba a cocinar esta sopa navideña. En esa época, se entregaba en latas para mayor comodidad. Después de probar la sopa de calabaza hecha por una madre estadounidense, el rico y dulce sabor a calabaza me hizo decidir secretamente cocinar esta sopa de calabaza que es tan suave como la seda y tan dulce como el azúcar.

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Huevos de té con laurel y anís estrellado

Un snack de huevos duros agrietados y macerados en té, salsa de soja, azúcar y especias hasta que sus cáscaras adquieren vetas marmoleadas y las claras y yemas absorben un rico sabor agridulce. Se disfruta mejor después de varias horas o, idealmente, toda la noche.

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Paletilla de cordero asada con salsa de yogur y menta

Este plato incluye una paletilla de cordero tierna asada al horno con hierbas aromáticas y especias, lo que da como resultado sabores ricos y sabrosos. Acompañado con una refrescante salsa de yogur con menta, ofrece un delicioso contraste de sabores y texturas, lo que lo convierte en un plato central perfecto para cualquier comida.