Pollo al vapor con flores de cordyceps y dátiles rojos

El aroma fresco de las flores de cordyceps y el dulce aroma de los dátiles rojos persisten, y el pollo está empapado en la sopa y está tierno y deshuesado. Es suave y delicado en la boca, la dulzura de los dátiles rojos impregna la textura, las flores de cordyceps son crujientes y refrescantes, y la sopa se suma al sabor cuando se mezcla con arroz. Rico en aminoácidos, hierro y diversos oligoelementos, repone el organismo y nutre la sangre. Es un plato clásico al vapor que es a la vez nutritivo y delicioso. Puedo terminar dos tazones de sopa con el arroz. Otras personas ahorran el dinero que ganan en sus tarjetas bancarias, pero yo ahorro mi dinero en calorías😂.
Ingredientes
Pasos
- Enjuague el pollo y escúrralo.

- Lavar las flores de Cordyceps y reservar.

- Cortar el jengibre en tiras y retirar el corazón de los dátiles rojos y cortarlos en trozos para obtener un sabor más sabroso.

- Marinar el pollo durante aproximadamente 1 hora: Agregar salsa de soja, salsa de ostras, pimienta, sal, azúcar, jengibre rallado y dátiles rojos al pollo y mezclar bien.

- Agregue las flores de cordyceps, la maicena y el aceite de maní y mezcle bien (use un recipiente grande para mezclar los ingredientes de manera más uniforme.

- Comienzo a ventilar mi olla a presión durante 10 minutos. Si se cocina al vapor en una olla, tardará 30 minutos.

Languages
Gedämpftes Hähnchen mit Cordyceps-Blüten und roten Datteln - Deutsch (German) version
Steamed Chicken with Cordyceps Flowers and Red Dates - English version
Pollo al vapor con flores de cordyceps y dátiles rojos - Española (Spanish) version
Poulet vapeur aux fleurs de cordyceps et dattes rouges - Français (French) version
Ayam Kukus dengan Bunga Cordyceps dan Kurma Merah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo al vapore con fiori di Cordyceps e datteri rossi - Italiana (Italian) version
冬虫夏草とナツメの蒸し鶏 - 日本語 (Japanese) version
동충하초 꽃과 붉은 대추를 곁들인 찐 닭고기 - 한국인 (Korean) version
ไก่ตุ๋นกับดอก Cordyceps และอินทผลัมแดง - แบบไทย (Thai) version
蟲草花紅棗蒸雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version