Qué cocinar con /4 pimienta en polvo – Recetas sabrosas para probar
¿Buscas recetas con /4 pimienta en polvo? Tenemos ideas simples y deliciosas que a toda la familia le encantarán — perfectas para el día a día.
Recetas con /4 pimienta en polvo
1. Cortar la pechuga de res en trozos, llevar a ebullición a fuego alto, agregar jengibre en rodajas, incorporar la pechuga de res y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Escurrir y enjuagar para su uso posterior. 2. Pelar y cortar el rábano en trozos. Dejar de lado. 3. Calentar el aceite en una sartén, sofreír el jengibre en rodajas, las cebolletas, el ajo, el anís estrellado, las hojas de laurel, añadir la carne picada, sofreír hasta que esté fragante. 4. Agregue el rábano blanco, la salsa de ostras, un poco de azúcar y salsa de soja, revuelva bien, agregue suficiente agua y deje hervir. 5. Reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, hasta que la salsa se haya reducido. Apaga el fuego y hornea durante 15 minutos. Luego, vuelve a cocinar a fuego lento durante 20 minutos, apaga el fuego y vuelve a cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
La lubina agridulce tiene un color rojo brillante y se sirve con una salsa agridulce ámbar. Ya sea para recibir invitados o para una cena familiar, este plato realza el banquete al instante y es, sin duda, el plato estrella. Demuestra el cuidado culinario y la sinceridad de la hospitalidad. Siga las siguientes 4 técnicas clave para crear platos deliciosos con una apariencia y un sabor excelentes: 1. Selección del almidón: El almidón de patata se utiliza para freír el rebozado. Sus características permiten que el cuerpo del pescado forme una cáscara fina y crujiente, aportando al plato una experiencia de sabor exquisita. 2. Desodorización: El olor a pescado debe eliminarse eficazmente para garantizar un sabor puro y dulce. 3. Selección de ingredientes: Se recomienda elegir lubina con pocas espinas, carne gruesa y firme, lo que no solo garantiza la comodidad y el placer de comer, sino que también facilita la preparación de los platos. Por supuesto, también puede elegir otras especies de pescado adecuadas según sus preferencias personales. 4. Mezcla de salsa agridulce: Al preparar la salsa agridulce, trate de seguir la proporción de la fórmula.
La suavidad del huevo al vapor se combina con los vibrantes colores de las zanahorias y el brócoli, creando una textura tierna y masticable. Los aromas de ajo y salsa de soja se combinan con cada capa, aportando un toque sabroso y cálido. Una pizca de semillas de sésamo y pimientos rojos añade dimensión visual y de sabor, mientras que cada bocado es ligero pero satisfactorio. Este plato es sencillo pero complejo, perfecto para ofrecer calidez y nutrición en cada bocado.
Los caracoles de mar se limpian y se escaldan rápidamente, para luego cocinarse en una salsa fragante y picante de olla de barro, hecha con jengibre, ajo, cebolla, chiles secos, pasta de frijoles picante y pasta Chu Hou. La salsa de soja y la salsa de ostras aportan un sabor intenso y sabroso, mientras que la pimienta blanca le da un toque suave. El final es aromático: el vino Huatiao, el vino de arroz y un toque final de vino rosado crean un plato de mariscos intenso y reconfortante, con una salsa rica y brillante, coronado con chile rojo fresco y cebolleta para un toque brillante.
La gelatina de piel de burro guisada con azufaifo, longan y bayas de goji es una receta nutritiva de terapia alimentaria. Nutre la sangre y mejora la deficiencia de qi y sangre. • Gelatina de piel de burro: Es un tónico sanguíneo tradicional, rico en colágeno y diversos aminoácidos, que puede promover la síntesis de hemoglobina y mejorar la anemia, la palidez y otros problemas. • El azufaifo es rico en hierro, y el longan contiene glucosa, hierro y vitaminas del complejo B. Ambos pueden ayudar a complementar las materias primas hematopoyéticas y potenciar el efecto tónico sanguíneo. • Las bayas de goji contienen polisacáridos y hierro, que pueden ayudar a regular el qi y la sangre. Esta combinación puede potenciar el efecto nutritivo de la sangre. Es adecuada para personas con deficiencia de qi y sangre, y que se fatigan fácilmente. La gelatina de piel de burro es dulce y suave, lo que puede nutrir el yin y humedecer la sequedad, aliviar la sequedad bucal y el insomnio causados por la deficiencia de yin. La baya de goji puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la salud y la vista, mientras que el longan puede nutrir el corazón y el bazo, calmar la mente y mejorar la inteligencia. • La combinación de los tres puede ayudar a mejorar síntomas como la fatiga, los mareos y el insomnio causados por la insuficiencia de yin y sangre. Calma la mente y regula el sueño • La carne de longan se ha utilizado para calmar la mente y ayudar a conciliar el sueño desde la antigüedad. Combinada con el efecto nutritivo de la gelatina de piel de burro, tiene cierto efecto en el alivio del insomnio y las palpitaciones causadas por la deficiencia de corazón y bazo, y la insuficiencia de sangre en el corazón. Es adecuada para personas con alto nivel de estrés y mala calidad del sueño. 4. Complementa la nutrición y mejora la condición física • Los ingredientes contienen vitaminas (como la vitamina C y del grupo B), minerales (hierro, potasio, zinc, etc.) y polisacáridos, que pueden proporcionar al cuerpo una variedad de nutrientes. Es especialmente adecuada para mujeres que necesitan recuperarse el segundo día después del final de su menstruación y después del parto. Precauciones • Esta terapia dietética es cálida y nutritiva. Las personas con constitución húmeda-calor y propensas a irritarse deben consumir una pequeña cantidad para evitar síntomas como sequedad bucal y estreñimiento. • La gelatina de piel de burro es grasosa. A las personas con bazo y estómago débiles y función digestiva deficiente se les recomienda usar ingredientes que fortalezcan el bazo (como la cáscara de mandarina) o reducir la dosis.
El pempek es una comida típica de Palembang, en el sur de Sumatra, que se elabora con harina de sagú, caballa o camarones.
Las tiernas patas de pollo absorben la intensidad del sabor de la fragante soja negra, creando un perfil de sabor rico y distintivo. Una capa de especias y salsa de soja impregna cada pliegue de la piel, proporcionando un equilibrio de salado, dulce y ligeramente picante en cada bocado. Los aromas de jengibre y ajo evocan calidez, mientras que el brillo de la salsa de soja oscura añade un toque visual tentador. Servido caliente, este plato sumerge el paladar en una armonía de texturas masticables y profundas capas de sabor, perfecto para un capricho cálido y reconfortante en cualquier momento.
Un bocado de la pizza de salchicha y camarones está repleto de camarones frescos y jugosos, y salchicha sabrosa, con refrescantes pimientos verdes y rojos que le dan un toque fresco. ¡El queso se extiende medio metro! La pizza de queso y plátano lleva puré de plátano dulce y cremoso envuelto en queso derretido: suave, rica y dulce, ¡un capricho para los golosos! ¡Estas dos mini pizzas son el sueño de cualquier perezoso! La salada es increíblemente deliciosa, mientras que la dulce es irresistiblemente dulce. Cada una cabe en la palma de la mano: ¡presume todas las que quieras! Se acabó la angustia por elegir un sabor; ¡la felicidad gourmet es así de simple! Pizza de salchicha y camarones salada vs. pizza de queso y plátano dulce: ¡felicidad en la palma de la mano! Los adultos no necesitan elegir; ¡las quiero todas!
¡Llegó el solsticio de invierno! En Guangdong, se dice que el solsticio de invierno es más importante que el Año Nuevo Lunar, por lo que los rituales deben celebrarse al máximo. Para el solsticio de invierno, ¡no dejes de probar este arroz glutinoso al vapor con carnes en conserva! Cada grano de arroz está impregnado del aroma de las carnes en conserva, reluciente de aceite; es increíblemente tentador. El marrón rojizo de la salchicha y el tocino, el marrón oscuro de los hongos shiitake, el verde brillante de las cebolletas y el amarillo pálido de los cacahuetes: la combinación de colores es absolutamente impresionante; con solo mirarla se te hace agua la boca. ¡El sabor es divino! Al cocinar los ingredientes al vapor, el rico y sabroso aroma de las carnes en conserva impregna el corazón del arroz, haciendo que cada grano sea fragante y sabroso. Combinado con la frescura de las vieiras y los camarones secos, y el aroma de los hongos shiitake, las capas de sabor son simplemente irresistibles. Este método también es una maravilla para quienes no se les da bien cocinar. Olvídate de la molestia de saltear arroz glutinoso; ¡simplemente cocínalo al vapor y listo! El arroz glutinoso queda masticable y esponjoso, y los ingredientes están repletos de sabor. ¡Domina sin esfuerzo esta exquisitez cantonesa del solsticio de invierno de edición limitada!
undefined
Durante el Festival de Primavera, con tanta gente reunida y el frío gélido, me da pereza estar ocupada con la cocina. Siempre recurro a esta gran olla de estofado de costillas de cordero al estilo cantonés para solucionar el problema. Cuatro kilos de carne son suficientes para unas veinte personas, es fácil y causa una gran impresión. ¡Siempre recibe excelentes críticas! Las costillas de cordero se guisan hasta que están tiernas y se desprenden del hueso, increíblemente sabrosas. La piel de tofu, empapada en salsa, es suave pero masticable. Las zanahorias son dulces y refrescantes, y las castañas de agua con caña de azúcar le dan un toque refrescante. Cada bocado es auténtico y rico sabor cantonés. El estofado burbujea, el aroma impregna el aire: ¡es embriagador! Nutricionalmente, está repleto de nutrientes. Las costillas de cordero son ricas en proteínas y hierro, excelentes para reponer la sangre y calentar el cuerpo. La angélica y la raíz de angélica eliminan el olor a caza, realzan el aroma y calientan el cuerpo. El espino blanco ayuda a digerir la grasa y facilita la digestión, mientras que las zanahorias y las castañas de agua aportan abundantes vitaminas y fibra dietética. Esta olla no solo es un festín para el paladar, sino que también está llena de ideas nutritivas y saludables. Cuando hace mucho frío, sentarse a disfrutarla juntos les reconfortará el cuerpo y el corazón. ¡Es un clásico plato cantonés que combina exquisitez y salud!
¡Este rollo suizo bicolor de matcha y terciopelo rojo es la personificación del espíritu navideño! El rollo de rayas rojas y verdes tiene un filtro navideño, y las fresas de la parte superior están decoradas con crema que imitan gorros de Papá Noel. Delicadas y adorables, capturan al instante el romántico espíritu navideño y llenan la atmósfera navideña. En cuanto al sabor, el amargor del matcha se entrelaza con el dulzor del terciopelo rojo, combinado con la dulce crema y las deliciosas fresas frescas. El denso pastel está envuelto en aromas frutales y lácteos, y cada bocado es una rica y rica dulzura, que enriquece aún más la alegría navideña.
La raíz de loto rebanada contiene un relleno de carne picada especiada, creando una armonía de textura crujiente y tierna en un solo bocado. Aromas de ajo, jengibre y aceite de sésamo aportan calidez, mientras que la fragante salsa que se filtra en las grietas de la raíz añade capas de sabores dulces, salados y ligeramente picantes. Cada pieza queda dorada con una textura agradable —crujiente por fuera, suave por dentro—, creando un plato natural pero a la vez atractivo, perfecto para una comida sabrosa y sustanciosa.
Un sándwich triangular con varias capas de relleno se presenta tentadoramente en un impecable plato de porcelana blanca. La superficie está cubierta de huevo y frita hasta quedar dorada y ligeramente crujiente, mientras que el interior ofrece el delicioso aroma a fiambre y huevo frito, la dulzura del hilo de cerdo y las algas, y el refrescante sabor de crujientes rodajas de pepino. Cada capa está perfectamente equilibrada; un bocado libera una deliciosa fusión de sabores a huevo, carne y verduras frescas: un desayuno delicioso y energizante para empezar el día.
El "Pastel Jin Yu Man Tang" es un plato elaborado con calabaza, puerro y huevo. Su función se refleja principalmente en su valor nutricional y comestible. 1. El puerro es rico en β-caroteno, vitamina C, fibra dietética y potasio, que complementan las vitaminas y promueven la peristalsis intestinal. 2. Puerro: Contiene vitamina B, vitamina K, hierro, zinc, etc., que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a complementar los oligoelementos. 3. Huevos: Una fuente importante de proteínas de alta calidad, lecitina, vitamina D y diversos minerales, que aportan energía y contribuyen al funcionamiento normal del organismo. 4. La combinación de estos tres ingredientes contiene fibra dietética de calabaza y puerro, así como proteína de huevo, que retrasa el vaciado gástrico y proporciona una sensación de saciedad después de las comidas. Es ideal como alimento básico o refrigerio. 5. Sabor y aroma La calabaza dulce y pegajosa, el fresco aroma del puerro y los huevos tiernos y suaves se combinan con un sabor intenso y delicioso. Se puede usar como plato casero diario o como desayuno para deleitar el paladar. 4. Buen significado, añadiendo diversión a la comida. "Casa llena de oro y jade" es una palabra con un significado auspicioso. Cuando se usa en nombre de la comida, además de su valor comestible, también puede añadir un ambiente festivo a reuniones, festivales y otros eventos, haciendo que comer sea más ritual. En general, la función principal de este pastel es proporcionar nutrición y saciedad mediante la combinación de ingredientes, a la vez que realza la experiencia de comer con significados deliciosos y auspiciosos. Es una belleza hogareña que es a la vez práctica y atractiva.
Este rollo de pollo ofrece una exquisitez sabrosa que se siente en cada bocado: su textura suave y uniforme, combinada con el color brillante de las zanahorias y las cebolletas frescas, crea una combinación tentadora. La capa exterior de huevo al vapor envuelve elegantemente la mezcla de pollo, mientras que al freírlo hasta dorarse, se desprende un aroma cálido y crujiente que invita al apetito. Ideal para servir caliente ahora o congelado para disfrutar más tarde: práctico y delicioso en cualquier momento.
El tofu al vapor aporta una suavidad reconfortante, cubierto con una capa de fragante carne picada, con el aroma a ajo, jengibre y deliciosas especias impregnando cada poro. Esta textura suave y densa se combina con un toque de pimiento rojo y un toque de hojas verdes frescas, creando una armonía de sabores cálidos, elegantes y seductores en cada bocado.
undefined
Estos cartílagos de pollo frito ofrecen una textura crujiente y crujiente con un ligero rebozado de harina, enriquecidos con especias aromáticas como curry en polvo, comino en polvo, pimienta molida y chile seco triturado. Sazonados con caldo de pollo, sal y un toque de clara de huevo para un rebozado más uniforme, el resultado final es sabroso, aromático y perfecto para disfrutar calientes como aperitivo o guarnición.
El aroma es aromático en cuanto el "Perkedel de Papa en Conserva" se funde a la perfección: la suavidad de las papas calientes, que conserva el delicioso sabor de la carne en conserva, se combina con la exquisitez de las fragantes cebollas fritas. La superficie es atractiva con un crujiente color dorado, mientras que el interior presenta una textura suave que disimula el equilibrio entre los sabores salados y sabrosos, perfecto para acaparar la atención en la mesa. Un plato sencillo que evoca nostalgia y exquisitez en cada bocado.