Rollito de pollo (Se puede usar como alimento congelado)

Este rollo de pollo ofrece una exquisitez sabrosa que se siente en cada bocado: su textura suave y uniforme, combinada con el color brillante de las zanahorias y las cebolletas frescas, crea una combinación tentadora. La capa exterior de huevo al vapor envuelve elegantemente la mezcla de pollo, mientras que al freírlo hasta dorarse, se desprende un aroma cálido y crujiente que invita al apetito. Ideal para servir caliente ahora o congelado para disfrutar más tarde: práctico y delicioso en cualquier momento.

Ingredientes

Pasos

Picar las cebolletas
Rallar las zanahorias (que previamente he pelado y lavado bien)
Ajo que ha sido molido
Coloque el filete de pollo en la picadora (y no tengo picadora, así que piqué el pollo hasta que estuvo fino)
Transfiera el pollo molido a un recipiente.
Agregar verduras (cebolletas y zanahorias)
Agregue 2 huevos, 5 cucharadas de harina de tapioca, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de caldo en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta en polvo, ajo)
Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.
Ingredientes de la piel de Rolade;
Batir 4 huevos, agregar 3 cucharadas de harina de tapioca, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de caldo en polvo, 5 cucharadas de agua.
Preparar una sartén de teflón caliente, engrasarla con un poco de aceite, a fuego lento.
Revolvemos los huevos hasta que estén listos.
Reservar primero
Preparar un plato y colocar la tortilla sobre él, luego rellenar la mezcla de pollo encima de la tortilla y distribuirla uniformemente.
Luego enrollar
Preparar suficiente papel aluminio, colocar la tortilla enrollada encima.
Luego envuélvelo, haz esto hasta terminar la masa.
Prepare una olla que previamente habré puesto a hervir y cocine al vapor durante 20 minutos o hasta que esté cocido. Luego, tápela.
Una vez cocido, cortar en trozos al gusto.
Luego prepara una sartén, agrega suficiente aceite para freír.
Freír hasta que esté dorado, no olvidar darle la vuelta.
Luego levantar y escurrir.
Listo para ser servido