tofu al vapor con carne picada

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Lavar bien el pollo, luego secarlo y cortarlo en rodajas finas.
luego picar el pollo con un cuchillo.
Picar el pollo hasta que quede suave.
luego ponlo en un recipiente y condiméntalo (1 cucharadita de pimienta en polvo, 1 cucharadita de salsa de ostras, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de maicena, 1 cucharadita de salsa de soja)
luego revuelva hasta que las especias estén mezcladas uniformemente.
Luego prepara una sartén, vierte el aceite, espera hasta que esté caliente, agrega el ajo picado y el jengibre.
luego agregar la carne de pollo picada
Remueva hasta que esté cocido y todo bien mezclado. Añada 1 cucharadita de salsa de soja dulce.
Luego agregamos los chiles rojos en rodajas y el pimentón picado y revolvemos.
luego agregar las cebolletas cortadas en rodajas y remover, luego retirar y reservar.
Luego lava el tofu, sécalo con un pañuelo de papel y córtalo en 10 trozos.
A continuación, coloque los trozos de tofu en un plato y dispóngalos en ángulo.
luego verter el pollo cocido sobre el tofu.
Verter el pollo hasta que esté listo y listo para cocinar al vapor.
preparar una sartén, verter agua, esperar hasta que el agua hierva
luego agregue la carne picada y el tofu al vapor.
luego tapar y cocinar al vapor durante 10 minutos.
después de 10 minutos abrir la tapa
luego agregue cebolletas cortadas en rodajas y hojas de cilantro en la parte superior.
luego levantar y listo para servir