Wohlfühlgerichte mit /4 Teelöffel Salz

Mach es dir gemütlich mit diesen wohltuenden /4 Teelöffel Salz-Rezepten – einfache Gerichte, die das Herz erwärmen.

Rezepte mit /4 Teelöffel Salz

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Gongso Chicken Wings

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Super saftige Rohfleischbrötchen

~~ Als ich das Rezept für Dampfbrötchen zubereitete, war ich nervös – obwohl ich ein Dim-Sum-Koch-Zertifikat habe, kann ich euch wirklich beibringen, wie man Dampfbrötchen macht? Erst nachdem ich drei Gläser Wein getrunken und laut „Courage“ gesungen hatte, wurde mir plötzlich klar: Die Freude am Essen liegt darin, es selbst zu probieren! Schließlich duften selbstgemachte Dampfbrötchen nach Feuerwerk, und ihr nehmt ja nicht an einem Wettbewerb teil, also wozu die Mühe? ~~ Tatsächlich sind die Dampfbrötchen jedes Mal, wenn ich sie frisch aus dem Topf nehme, weiß und prall, und die dünne Haut und die großen Füllungen duften frisch. Sogar die Kinder aus der Nachbarschaft rennen mir hinterher und sagen, sie wollen es von mir lernen! Mit diesem Wein und der Begeisterung der Kinder werde ich hier das dampfend heiße Tutorial servieren. Falls es nicht perfekt ist, hoffe ich, dass ihr Küchenfreunde etwas Geduld habt! Das Rezept ergibt 16 Portionen.

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Luffa braten

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Hähnchen Alfredo

Eine reichhaltige cremige Pasta mit saftigem und dennoch würzigem Hühnchen

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Rinderbrust mit Steckrüben

1. Rinderbrust in Stücke schneiden, bei starker Hitze zum Kochen bringen, geschnittenen Ingwer hinzufügen, die Rinderbrust dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Abgießen und zur späteren Verwendung abspülen. 2. Den Rettich schälen und in Stücke schneiden. Beiseite legen. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen, geschnittenen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sternanis und Lorbeerblätter anbraten, Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es duftet. 4. Weißen Rettich, Austernsauce, etwas Zucker und Sojasauce hinzufügen, gut umrühren, ausreichend Wasser hinzufügen und aufkochen. 5. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce reduziert ist. Schalten Sie die Hitze aus und backen Sie 15 Minuten lang. Dann erneut 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, die Hitze abschalten und erneut 15 Minuten köcheln lassen.

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Eselshautgelatine mit Jujube-Sirup geschmort

Geschmorte Eselshautgelatine mit Jujube, Longan und Wolfsbeere ist ein nahrhaftes Rezept für eine Ernährungstherapie. Sie nährt das Blut und lindert Qi- und Blutmangel. • Eselshautgelatine: Sie ist ein traditionelles Bluttonikum, reich an Kollagen und verschiedenen Aminosäuren. Sie kann die Hämoglobinsynthese fördern und Anämie, Blässe und andere Probleme lindern. • Jujube ist reich an Eisen, und Longan (Longan) enthält Glukose, Eisen und B-Vitamine. Beide können die blutbildenden Rohstoffe ergänzen und die bluttonische Wirkung verstärken. • Wolfsbeere enthält Polysaccharide und Eisen, die Qi und Blut regulieren. Die Kombination verstärkt die blutnährende Wirkung. Sie ist geeignet für Menschen mit Qi- und Blutmangel und leichter Ermüdung. • Eselshautgelatine ist süß und mild, nährt das Yin, befeuchtet Trockenheit und lindert Mundtrockenheit und Schlaflosigkeit, die durch Yin-Mangel verursacht werden. Wolfsbeere kann Leber und Nieren stärken, die Gesundheit und das Sehvermögen verbessern, Longan hingegen Herz und Milz stärken, den Geist beruhigen und die Intelligenz steigern. • Die Kombination dieser drei Inhaltsstoffe kann Symptome wie Müdigkeit, Schwindel und Schlaflosigkeit lindern, die durch Yin- und Blutmangel verursacht werden. Beruhigung des Geistes und Schlafregulierung • Longanfleisch wird seit der Antike zur Beruhigung des Geistes und zur Förderung des Schlafs verwendet. In Kombination mit der nährenden Wirkung von Eselshautgelatine lindert es Schlaflosigkeit und Herzklopfen, die durch Herz- und Milzschwäche sowie unzureichende Durchblutung des Herzens verursacht werden. Es eignet sich für Menschen mit hohem Stress und schlechter Schlafqualität. 4. Nahrungsergänzung und Verbesserung der körperlichen Fitness • Die Zutaten enthalten Vitamine (z. B. Vitamin C, B-Gruppe), Mineralstoffe (Eisen, Kalium, Zink usw.) und Polysaccharide, die den Körper mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgen. Es eignet sich besonders für Frauen, die sich am zweiten Tag nach dem Ende ihrer Menstruation und nach einer Geburt erholen müssen. Vorsichtsmaßnahmen • Diese Diättherapie ist warm und nahrhaft. Menschen mit einer feucht-heißen Konstitution und Neigung zu Wutanfällen sollten nur kleine Mengen essen, um Symptome wie Mundtrockenheit und Verstopfung zu vermeiden. • Eselshautgelatine ist fettig. Menschen mit schwacher Milz, schwachem Magen und schlechter Verdauung wird empfohlen, milzstärkende Zutaten (wie Mandarinenschalen) zu verwenden oder die Dosis zu reduzieren.

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Haarmelone mit getrockneten Garnelen anbraten

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Bier-Fisch-Auflauf

Bierfisch ist eine besondere Delikatesse. Die Hauptzutaten sind Fisch und Bier. Maßvoller Genuss kann den Körper mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgen. Bier enthält bestimmte Kohlenhydrate und andere Zutaten. Zusammen mit Fisch zubereitet, kann es dem Körper Energie liefern und den Energiebedarf für den Alltag decken.

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Knuspriger Schweinebauch aus dem Ofen

Ein gebratener Schweinebauch nach kantonesischer Art, bekannt für seine knusprige Kruste und sein saftiges, zartes Fleisch. Dieses Gericht vereint reichhaltige, herzhafte Aromen mit einem angenehmen Biss und ist damit ein herausragendes Highlight oder eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

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Weiße Bittermelone mit getrockneten kleinen Garnelen

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Lila Süßkartoffel Klepon

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Bananenmuffin

Weich und saftig mit natürlich süßem Geschmack vereint dieser Leckerbissen reife Bananen, einen Hauch Zimt und duftende Vanille. Natives Olivenöl extra verleiht ihm eine zarte Textur, während gehackte Walnüsse und Rosinen für ein angenehmes Knuspern und einen Hauch Süße sorgen. Ideal für ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack – die perfekte Balance zwischen Geschmack und Nährwert.