Hähnchenrolle (Kann als Tiefkühlkost verwendet werden)

Diese Hühnerroulade bietet einen herzhaften Geschmack, der sich in jedem Bissen entfaltet: Ihre gleichmäßig weiche Textur, kombiniert mit der leuchtenden Farbe von Karotten und frischen Frühlingszwiebeln, ergibt eine einladende Kombination. Die äußere Schicht aus gedämpftem Ei umhüllt die Hühnermischung elegant, während beim goldbraunen Braten ein warmes, frisches Aroma entströmt und den Appetit anregt. Ideal, gleich warm serviert oder eingefroren für später – praktisch und jederzeit köstlich.

Zutaten

Schritte

Frühlingszwiebeln klein schneiden
Die Karotten (die ich vorher geschält und sauber gewaschen habe) raspeln
Knoblauch, der gemahlen wurde
Hähnchenfilet in den Zerkleinerer geben (ich habe keinen Zerkleinerer, deshalb habe ich das Hähnchen fein gehackt)
Das Hühnerhackfleisch in einen Behälter geben.
Gemüse hinzufügen (Frühlingszwiebeln und Karotten)
2 Eier, 5 EL Tapiokamehl, 1 TL Salz, 1 TL Brühepulver, 1/2 TL Pfefferpulver, Knoblauch hinzufügen)
Alle Zutaten glatt rühren.
Rolade Haut Zutaten;
4 Eier verquirlen, 3 EL Tapiokamehl, 1/4 TL Salz, 1/4 TL Brühepulver, 5 EL Wasser hinzufügen.
Eine heiße Teflonpfanne vorbereiten, mit etwas Öl einfetten, nur bei schwacher Hitze.
Wir verrühren die Eier, bis sie gar sind
Zuerst beiseite stellen
Bereiten Sie einen Teller vor und legen Sie das Omelett darauf. Füllen Sie dann die Hühnermischung auf das Omelett und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Dann aufrollen
Ausreichend Alufolie bereitlegen, das gerollte Omelett darauf legen.
Dann wickeln Sie es, tun Sie dies, bis der Teig fertig ist
Einen Topf zum Kochen bringen und 20 Minuten dämpfen, bis das Ganze gar ist. Anschließend abdecken.
Nach dem Garen je nach Geschmack in Stücke schneiden.
Bereiten Sie anschließend eine Bratpfanne vor und geben Sie ausreichend Öl zum Braten hinein.
Goldbraun braten, wenden nicht vergessen.
Anschließend anheben und abtropfen lassen
Servierfertig