Leckere /2 grüne Chilis-Rezepte für heute Abend
Probiere etwas Neues mit /2 grüne Chilis – einfache Rezepte mit Zutaten, die du bereits zu Hause hast.
Rezepte mit /2 grüne Chilis
Die Schweinefüße in Stücke schneiden und blanchieren, um den Blutschaum zu entfernen. Die Sojabohnen vorher einweichen. Das Öl erhitzen und die Ingwerscheiben darin anbraten. Die Schweinefüße hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gelblich sind. Zum Würzen helle und dunkle Sojasauce hinzufügen. Mit heißem Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wenn die Schweinefüße weich und verfault sind, die Sojabohnen hinzufügen und weiterdünsten, bis der Sojaduft überströmt und die Suppe dick ist. Vor dem Servieren einige gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Die weichen und klebrigen Schweinefüße werden vom Aroma der Sauce umhüllt und die Sojabohnen nehmen die Soße auf. Ein Bissen, der einen vollen Genuss bietet.
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Das Bananenkuchenrezept mit nur 2 Eiern ist ein einfacher Kuchen, der die Weichheit reifer Bananen mit einem leichten Teig auf Eierbasis kombiniert. Ohne Mixer wird der Teig einfach glatt gerührt und ist somit eine praktische Wahl für Anfänger. Die Textur ist weich und feucht, mit einem unverwechselbaren Bananenaroma, perfekt zum Genießen als Snack oder zum Tee.
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Die frittierte Niere mit den sauren Rettichwürfeln wirkt wie ein warmes Geschmacksbild, wenn das Feuer auf dem Herd aufsteigt. Die in würfelgroße Stücke geschnittenen, goldenen und durchscheinenden sauren Rettichwürfel werden in heißem Öl gebraten, um einen mild-säuerlichen und erfrischenden Geschmack zu erzeugen. Jedes Stück ist prall und knusprig, und der Saft läuft beim Reinbeißen über; die Niere wird in feine Weizenähren geschnitten und bei hoher Temperatur frittiert, bis sie eine exquisite Blütenform annimmt. Die Oberfläche ist leicht gebräunt und glänzend, das Innere ist frisch und bissfest, mit genau der richtigen Bissfestigkeit. Rote und grüne Chilischoten und Frühlingszwiebeln sind darin verstreut, und der scharf-saure Geschmack verflechtet sich, und der säuerliche und würzige Geschmack steigt direkt in die Nase. Ein Löffel davon, und der säuerliche, würzige, frische und duftende Geschmack explodiert auf der Zungenspitze, und der knackige und zarte Geschmack prallt abwechselnd aufeinander. Der reichhaltige, hausgemacht schmeckende Geschmack lässt einen nicht anders, als zwei Schüsseln Reis zu essen.
1. Rinderbrust in Stücke schneiden, bei starker Hitze zum Kochen bringen, geschnittenen Ingwer hinzufügen, die Rinderbrust dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Abgießen und zur späteren Verwendung abspülen. 2. Den Rettich schälen und in Stücke schneiden. Beiseite legen. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen, geschnittenen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sternanis und Lorbeerblätter anbraten, Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es duftet. 4. Weißen Rettich, Austernsauce, etwas Zucker und Sojasauce hinzufügen, gut umrühren, ausreichend Wasser hinzufügen und aufkochen. 5. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce reduziert ist. Schalten Sie die Hitze aus und backen Sie 15 Minuten lang. Dann erneut 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, die Hitze abschalten und erneut 15 Minuten köcheln lassen.
1. Stärkeauswahl: Kartoffelstärke wird zum Frittieren verwendet. Ihre Eigenschaften verleihen dem Fischkörper eine dünne und knusprige Schale, die dem Gericht ein reichhaltiges Geschmackserlebnis verleiht. 2. Desodorierung: Der fischige Geruch muss effektiv entfernt werden, um sicherzustellen, dass der Fisch rein und süß schmeckt. 3. Zutatenauswahl: Es wird empfohlen, Wolfsbarsch mit wenigen Gräten, dickem und festem Fleisch zu wählen. Dies gewährleistet nicht nur einen angenehmen und genussvollen Verzehr, sondern erleichtert auch die Zubereitung der Gerichte. Selbstverständlich können Sie auch andere geeignete Fischarten nach Ihren persönlichen Vorlieben wählen. 4. Süß-saure Soße mischen: Versuchen Sie bei der Zubereitung der süß-sauren Soße, die Proportionen der Formel einzuhalten.
Der Wasserkastanienkuchen mit Kokosmilchgeschmack ist superlecker zum Kauen und ich kann den Duft sogar durch den Bildschirm riechen! Tipps zur Herstellung eines Kastanienkuchens mit Kokosmilch (der Schlüssel zu seiner federnden Textur!) 1. Vorschau vorab: Lesen Sie die Schritte 1-3 unbedingt durch, bevor Sie beginnen, um Fehler zu vermeiden. 2. Entformungstechniken: ◦ Sie müssen warten, bis der Wasserkastanienkuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und in Stücke schneiden (er ist beim Schneiden klebrig, wenn er heiß ist, und er ist zäh genug, wenn er abgekühlt ist!); ◦ Wenn Sie den Kuchen aus der Form nehmen, drücken Sie mit den Händen leicht auf die Seiten des Kuchens, um ihn von der Form zu lösen, und drehen Sie ihn dann um, um ihn herauszunehmen. Beim Schneiden wird es sauberer ~
Aufgrund der großen Wassermenge ist die Haut sehr weich und einfach, was für Anfänger geeignet ist, die nicht wissen, wie man Knödel macht (Sie müssen den Teig nicht kneten oder schneiden, und beim nächsten Mal können Sie gedämpfte Brötchen auf Nudelbasis zubereiten). Mein Kind isst zum Frühstück Brötchen (Knödel, Brot) und Kuchen. Es ist am beruhigendsten, es selbst zu machen, aber es ist ein bisschen teuer. Die Bohnen sahen heute ziemlich frisch aus, also kaufte ich sofort 2 Pfund Schweinefleisch und begann, Brötchen zu backen.
Cui-Schweinerippchen mit goldenem Knoblauch und Jadefett: „Goldener Knoblauch“, „Jadefett“ beschreibt die weiche und klebrige Textur von Kartoffelwürfeln wie Jade, und „Cui-Schweinerippchen“ spiegelt nicht nur das Bild ordentlich angeordneter Rippchen wider, sondern vermittelt auch den Eindruck dreier versetzt übereinander gestapelter Zutatenschichten. 2. Turm aus Cui-Schweinerippchen mit Knoblauchgeschmack: „Zigarello“ spiegelt den reichen Geschmack von Kartoffeln, Rippchen und Knoblauch wider, und das Wort „Turm“ verleiht dem Gericht eine gewisse Form und suggeriert die exquisite Anordnung der turmartig gestapelten Zutaten. 3. Schweinerippchen mit Knoblauchgeschmack: In Anlehnung an das Konzept der „drei Frische“ des berühmten nordöstlichen Gerichts werden die Dichte der Kartoffeln, der fleischige Duft der Rippchen und der würzige Duft des Knoblauchs zu einer neuen dreifachen Frische kombiniert, die den komplexen Geschmack hervorhebt.
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„Jin Yu Man Tang Cake“ ist ein Gericht aus Kürbis, Lauch und Eiern. Seine Funktion spiegelt sich hauptsächlich in seinem Nährwert und seiner Essbarkeit wider. 1. Lauch ist reich an β-Carotin, Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium, was Vitamine ergänzen und die Darmperistaltik fördern kann. Lauch: Enthält Vitamin B, Vitamin K, Eisen, Zink usw., was zur Stärkung des Immunsystems und zur Ergänzung von Spurenelementen beiträgt. 2. Eier: Eine wichtige Quelle für hochwertiges Protein, Lecithin, Vitamin D und verschiedene Mineralstoffe, die Energie liefern und die normalen physiologischen Funktionen des Körpers unterstützen. Die Kombination der drei Zutaten enthält sowohl Ballaststoffe aus Kürbis und Lauch als auch Protein aus Eiern, was die Magenentleerung verzögert und für ein Sättigungsgefühl nach dem Essen sorgt. Er eignet sich als Grundnahrungsmittel oder Snack. 3. Geschmack und Aroma Der süße, klebrige Kürbis, der frische Duft von Lauch und die zarten, cremigen Eier vereinen sich zu einem reichhaltigen und köstlichen Geschmack. Es eignet sich als alltägliches, selbstgekochtes Gericht oder als Frühstück, um die Geschmacksknospen zu verwöhnen. 4. Gute Bedeutung, mehr Spaß beim Essen „Gold und Jade Full House“ ist ein Wort mit glückverheißender Bedeutung. Im Namen eines Lebensmittels verwendet, kann es neben seinem essbaren Wert auch Versammlungen, Festen und anderen Anlässen eine festliche Atmosphäre verleihen und das Essen ritueller gestalten. Die Hauptfunktion dieses Kuchens besteht darin, durch die Kombination der Zutaten Nährstoffe und Sättigung zu liefern und gleichzeitig das Esserlebnis mit köstlichen und glückverheißenden Bedeutungen zu bereichern. Er ist eine heimelige Schönheit, die sowohl praktisch als auch interessant ist.
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1. Amerikanischer Ginseng, Dendrobium und mageres Fleischwasser für Leute, die lange aufbleiben. 2. Morchel-, Cordyceps-, Blüten- und Magerfleischwasser für Menschen mit schwacher Konstitution. Amerikanische Ginseng- und Dendrobiumsuppe ist ein traditionelles Rezept für eine Diättherapie, dessen Hauptwirkung darin besteht, Yin zu nähren, Trockenheit zu befeuchten, Qi zu beleben und die Körperflüssigkeit zu fördern. Es wird häufig verwendet, um Symptome wie Mund- und Rachentrockenheit, Müdigkeit und Nachtschweiß aufgrund von Wärmemangel zu lindern. Der amerikanische Ginseng (Amerikanischer Ginseng) und das damit gepaarte Dendrobium sind beides medizinische und essbare Zutaten, die für den mäßigen Verzehr durch Menschen geeignet sind, die an Qi- und Yin-Mangel leiden, lange aufbleiben oder eine trockene und heiße Konstitution haben. Morchel-, Cordyceps-Blüten- und Magerfleischsuppe ist eine Suppe, die sowohl ernährungsphysiologischen als auch therapeutischen Wert hat. Es ist reich an Proteinen, Aminosäuren und Spurenelementen. Es hat die Wirkung, die Immunität zu stärken, Qi aufzufüllen und Yin zu nähren, die Lunge zu befeuchten und die Milz zu stärken. Die Kombination der Hauptzutaten Morcheln, Cordycepsblüten und mageres Fleisch kann synergistisch eine nährende Wirkung entfalten und eignet sich für Menschen mit schwacher Konstitution, Müdigkeit oder solche, die ihre Kondition verbessern müssen.
Die Samtpilze einweichen und in dünne Streifen zupfen. Den Schweinebauch in dünne Scheiben schneiden und anbraten, bis das Öl austritt. Das Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten. Die Samtpilze hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Die Schweinefleischscheiben hinzufügen und mitbraten. Sojasauce hinzufügen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Das Pilzfleisch ist zart und frisch, die Schweinefleischscheiben duften, aber nicht fettig, und die Sauce wird von der Frische der Pilze umhüllt. Es ist einfach, schnell und passt gut zu Reis.
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Der Kerngeschmack von „Jade Butterfly Condensed Fat“ ist weich und zart und zergeht auf der Zunge. 1. Die intuitive Assoziation von „Condensed Fat“: Weich und zart wie erstarrtes tierisches Fett (wie Schmalz oder Hammelfett), dicht und nicht körnig, lässt es sich durch leichtes Berühren auf der Zunge schmelzen, ähnlich der weichen Textur von zartem Tofu oder Pudding, aber zäher und leicht klebrig wie Reisprodukte. 2. Kombiniert mit den Eigenschaften von Reistofu: Es behält den Duft von Reis selbst, fühlt sich beim Kauen wie Reispaste an und hat aufgrund der moderaten Dicke der „Schmetterlingsform“ einen leichten und nicht fettenden Geschmack, als ob man ein Stück „schmelzendes“ Jadefett in der Hand hält. Süße und salzige Aromen lassen sich an diese Texturbeschreibung anpassen.