Entdecke leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit rote Bohnen – perfekt für hektische Abende und Familienessen.
Die Sojasauce ist reichhaltig und köstlich, der frische Tintenfisch ist knusprig und federnd, zusammen gebraten, der frische und duftende Geschmack kommt sofort zum Vorschein. Diesmal wurde eine leicht würzige Bohnenpastensauce hinzugefügt, die nicht nur den Geschmack vielschichtiger macht, sondern auch die Frische des frischen Tintenfischs hervorhebt.
Orek Tempeh ist ein traditionelles indonesisches Gericht, das halb knusprig gebratenen Tempeh mit gebratenen langen Bohnen und aromatischen Gewürzen wie Knoblauch, Schalotten, Galgant und Lorbeerblättern kombiniert. Der charakteristische süß-herzhafte Geschmack entsteht durch eine Mischung aus süßer Sojasoße, Sojasoße und Austernsauce, verfeinert mit einer leichten Schärfe von grünen und roten Chilischoten. Die knusprige Textur des Tempehs harmoniert perfekt mit den leicht knackigen Bohnen – ein ausgewogenes und appetitliches Gericht. Orek Tempeh wird am besten mit heißem, weißem Reis serviert.
Schweinefleisch nach thailändischer Art ist ein klassisches Hausmannskostgericht, das für seinen reichen und würzigen Geschmack beliebt ist. Die einzigartigen thailändischen Gewürze verbinden sich mit dem zarten Schweinefleisch und erzeugen ein würziges Aroma, das Sie am liebsten daran knabbern lassen würde. Dieses Gericht ist reichhaltig und lecker, passt hervorragend zu weißem Reis. Jeder Bissen ist voller Schichten und nach dem Essen bleibt ein anhaltender Duft in der Wange zurück. Es ist definitiv eine köstliche Wahl, die Sie nie wieder aufgeben werden!
Schweinefleisch und grüne Paprika enthalten verschiedene Mineralien wie Eisen, Zink und Magnesium, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Knochengesundheit und der Förderung der Durchblutung spielen.
Gebratener Tintenfisch mit grünen und roten Paprikaschoten wird mit Reis und Wein serviert 😋
Huiguo ist ein Gericht mit einem kräftigeren Geschmack, aber der Geschmack ist würzig und verführerisch, fett, aber nicht fettig, und salzig und köstlich
Dieses Dessert kombiniert eine Vielzahl von Nüssen und Samen wie Erdnüsse, Aprikosenkerne, braunen Reis, Sesamsamen, schwarze Sojabohnen, Mungobohnen und rote Bohnen, die mit getrockneten Longan eingeweicht und gekocht werden, um ein warmes Getränk herzustellen, das reich an Geschmack und nahrhaft ist. Der Röstvorgang der Sesamsamen verleiht ihnen ein unverwechselbares Aroma, während die Longan für eine leichte natürliche Süße sorgt. Warm serviert ist dieses Gericht ein wohltuendes und gesundes Dessert.
Char Siu ist ein Grillgericht aus Hongkong. Als Kind habe ich jeden Abend das alte Char Siu zerschnitten und zu Gerichten verarbeitet. Unerwarteterweise hat in den letzten Jahren jeder Haushalt sein eigenes Char Siu zubereitet. Die Rezepte variieren, aber es ist immer noch eine heimische Delikatesse. Dieses Char-Siu-Gericht besteht aus Schweinebauch, der voller Ölduft ist, sowie Char-Siu-Sauce und süßer Meeresfrüchtesauce. Es schmeckt zwar nicht so gut wie im Restaurant, ist aber frisch und scharf und auch bei Kindern sehr beliebt.
1. Amerikanischer Ginseng, Dendrobium und mageres Fleischwasser für Leute, die lange aufbleiben. 2. Morchel-, Cordyceps-, Blüten- und Magerfleischwasser für Menschen mit schwacher Konstitution. Amerikanische Ginseng- und Dendrobiumsuppe ist ein traditionelles Rezept für eine Diättherapie, dessen Hauptwirkung darin besteht, Yin zu nähren, Trockenheit zu befeuchten, Qi zu beleben und die Körperflüssigkeit zu fördern. Es wird häufig verwendet, um Symptome wie Mund- und Rachentrockenheit, Müdigkeit und Nachtschweiß aufgrund von Wärmemangel zu lindern. Der amerikanische Ginseng (Amerikanischer Ginseng) und das damit gepaarte Dendrobium sind beides medizinische und essbare Zutaten, die für den mäßigen Verzehr durch Menschen geeignet sind, die an Qi- und Yin-Mangel leiden, lange aufbleiben oder eine trockene und heiße Konstitution haben. Morchel-, Cordyceps-Blüten- und Magerfleischsuppe ist eine Suppe, die sowohl ernährungsphysiologischen als auch therapeutischen Wert hat. Es ist reich an Proteinen, Aminosäuren und Spurenelementen. Es hat die Wirkung, die Immunität zu stärken, Qi aufzufüllen und Yin zu nähren, die Lunge zu befeuchten und die Milz zu stärken. Die Kombination der Hauptzutaten Morcheln, Cordycepsblüten und mageres Fleisch kann synergistisch eine nährende Wirkung entfalten und eignet sich für Menschen mit schwacher Konstitution, Müdigkeit oder solche, die ihre Kondition verbessern müssen.
Dieses Gericht zeichnet sich durch zarte und saftige Muscheln aus, gepaart mit der frischen Schärfe von grünen und roten Paprikaschoten und dem reichen Aroma von Tofu. So entsteht eine hausgemachte Delikatesse voller Farbe und Geschmack. Die Austern sind knusprig und elastisch, der herzhafte Geschmack des Tofus harmoniert perfekt mit der leichten Schärfe der grünen und roten Paprika und macht Lust aufs Essen. Jeder Bissen ist vielschichtig und mit der Frische der Meeresfrüchte und der Reichhaltigkeit der Sojasauce ist es eine Beilage, die man nie vergisst.