Fünf Fäden Jinfu Voller Teller


Fünf Fäden Jinfu Voller Teller

„Fünf Fäden voller Segen“ ist ein eher bildlicher Name für dieses Gericht. Die Kombination der Zutaten (wie geraspelter Rettich, Zwiebeln, Rindfleisch und andere geraspelte Zutaten) spiegelt die Funktion dieses Gerichts hauptsächlich in folgenden Aspekten wider: – Ausgewogene Nährstoffe: Rindfleisch liefert hochwertiges Eiweiß und Eisen, Rettich ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen, Zwiebeln enthalten Sulfid und Kalium. Die verschiedenen Zutaten werden geraspelt und aufeinander abgestimmt, was die Ernährung ergänzt und zur täglichen Nährstoffversorgung beiträgt. – Reichhaltiger Geschmack: Rindfleisch ist zart, Rettich knackig, Zwiebeln würzig. Die Verschmelzung verschiedener Aromen regt den Appetit an und eignet sich hervorragend als Beilage zu Mahlzeiten.

Zutaten

Schritte

  1. 100 g Rindfleisch in Streifen schneiden.
    100 g Rindfleisch in Streifen schneiden.
  2. Geben Sie 15 Gramm Austernsauce, 10 Gramm Hühneressenz, 10 Gramm Pfeffer, 10 Gramm Sichuan-Pfeffer, 15 Gramm Stärke und die entsprechende Menge Salz auf den Teller.
    Geben Sie 15 Gramm Austernsauce, 10 Gramm Hühneressenz, 10 Gramm Pfeffer, 10 Gramm Sichuan-Pfeffer, 15 Gramm Stärke und die entsprechende Menge Salz auf den Teller.
  3. Das Rindfleisch mit 10 Gramm Pfeffer, 10 Gramm Sichuan-Pfefferkörnern, Salz, 10 Gramm Hühnerbrühe, 15 Gramm Stärke und 10 Gramm Austernsauce in eine Schüssel geben, gut vermischen und beiseite stellen.
    Das Rindfleisch mit 10 Gramm Pfeffer, 10 Gramm Sichuan-Pfefferkörnern, Salz, 10 Gramm Hühnerbrühe, 15 Gramm Stärke und 10 Gramm Austernsauce in eine Schüssel geben, gut vermischen und beiseite stellen.
  4. 300 Gramm Radieschen in Streifen schneiden und beiseite legen.
    300 Gramm Radieschen in Streifen schneiden und beiseite legen.
  5. 15 Gramm Ingwer in Streifen schneiden, 10 Gramm Chili in Stücke schneiden und 15 Gramm Knoblauch in Scheiben schneiden, um ihn später zu verwenden.
    15 Gramm Ingwer in Streifen schneiden, 10 Gramm Chili in Stücke schneiden und 15 Gramm Knoblauch in Scheiben schneiden, um ihn später zu verwenden.
  6. 20 g Zwiebeln in Streifen, 10 g rote Paprika in Streifen, 10 g Schalotten in Stücke, 10 g Koriander in Stücke und 10 g Knoblauchblätter in Streifen schneiden und zur späteren Verwendung aufbewahren.
    20 g Zwiebeln in Streifen, 10 g rote Paprika in Streifen, 10 g Schalotten in Stücke, 10 g Koriander in Stücke und 10 g Knoblauchblätter in Streifen schneiden und zur späteren Verwendung aufbewahren.
  7. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Rindfleisch darin anbraten, bis es duftet, und beiseite stellen.
    Öl in einer Pfanne erhitzen, das Rindfleisch darin anbraten, bis es duftet, und beiseite stellen.
  8. Öl in einer Pfanne erhitzen und geriebenen Ingwer, Knoblauchscheiben und Chilischoten anbraten, bis sie duften.
    Öl in einer Pfanne erhitzen und geriebenen Ingwer, Knoblauchscheiben und Chilischoten anbraten, bis sie duften.
  9. Die vorbereiteten Radieschen-, Zwiebel-, Paprika-, Schalotten- und Korianderstücke dazugeben und 10 Sekunden unter Rühren anbraten.
    Die vorbereiteten Radieschen-, Zwiebel-, Paprika-, Schalotten- und Korianderstücke dazugeben und 10 Sekunden unter Rühren anbraten.
  10. Vom Herd nehmen und servieren.
    Vom Herd nehmen und servieren.
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Fünf Fäden Jinfu Voller Teller - Deutsch (German) version
Five Threads of Jinfu Full Plate - English version
Cinco sedas y un plato de Jinfu - Española (Spanish) version
Assiette complète des Cinq Fils de Jinfu - Français (French) version
Lima Benang Jinfu Piring Penuh - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Cinque sete e un piatto di Jinfu - Italiana (Italian) version
金福五条フルプレート - 日本語 (Japanese) version
비단 5벌과 금복 한 접시 - 한국인 (Korean) version
ผ้าไหมห้าผืนและจานจินฟู - แบบไทย (Thai) version
五絲匯錦福滿盤 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version