involtini di alghe con pasta di gamberi

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredienti

Iniziate marinando la pasta di gamberi. Aggiungete tutti i condimenti e mescolate in un'unica direzione, in modo uniforme. Mescolate fino a ottenere una consistenza appiccicosa.
Tritare le carote come mostrato
sbattere le uova e aggiungere l'acqua di amido di mais
setacciare il composto di uova per una consistenza più liscia
friggere l'uovo in una padella piatta per ottenere una sfoglia
Disporre le alghe sulla teglia delle uova
e adagiare la pasta di gamberi sopra le alghe
seguito da carote tritate
piegare la sfoglia delle uova su ciascun lato verso il centro
Lasciare cuocere a vapore per 15 minuti a fuoco medio
Una volta fatto, tagliare a pezzetti piccoli
Decorare e servire!