Unagi vegetariano


Unagi vegetariano

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredienti

Passaggi

  1. Per iniziare, sbucciare la melanzana e tagliarla a pezzi
    Per iniziare, sbucciare la melanzana e tagliarla a pezzi
  2. Lasciateli cuocere a vapore per 15 minuti in modo che si ammorbidiscano
    Lasciateli cuocere a vapore per 15 minuti in modo che si ammorbidiscano Lasciateli cuocere a vapore per 15 minuti in modo che si ammorbidiscano
  3. Preparare la salsa in una ciotola aggiungendo tutti i condimenti con circa 30 ml di acqua
    Preparare la salsa in una ciotola aggiungendo tutti i condimenti con circa 30 ml di acqua
  4. In una padella calda con olio leggero, friggere le melanzane da entrambi i lati fino a quando non saranno leggermente dorate
    In una padella calda con olio leggero, friggere le melanzane da entrambi i lati fino a quando non saranno leggermente dorate In una padella calda con olio leggero, friggere le melanzane da entrambi i lati fino a quando non saranno leggermente dorate
  5. Versare la salsa, abbassare la fiamma a media per far addensare la salsa
    Versare la salsa, abbassare la fiamma a media per far addensare la salsa Versare la salsa, abbassare la fiamma a media per far addensare la salsa
  6. Una volta pronto, servite sul riso e buon appetito!
    Una volta pronto, servite sul riso e buon appetito!
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