Carne a cubetti fritta con mais tricolore


Carne a cubetti fritta con mais tricolore

Questo piatto saltato in padella colorato è davvero delizioso! I chicchi di mais sono dorati e sodi, i fagiolini sono verdi e teneri, la carne a cubetti è fresca e saporita, il peperone rosso aggiunge colore e profumo e le fette di pomodoro all'esterno sono come petali. Gli ingredienti si fondono, il sapore è ricco e si percepiscono la freschezza e la dolcezza in un solo boccone. È fantastico!

Ingredienti

Passaggi

  1. carne a dadini
    carne a dadini
  2. Mettere un cucchiaio di acqua in una ciotola e aggiungere il cipollotto e lo zenzero da ammorbidire nell'acqua di condimento.
    Mettere un cucchiaio di acqua in una ciotola e aggiungere il cipollotto e lo zenzero da ammorbidire nell'acqua di condimento.
  3. Tagliare le carote a dadini.
    Tagliare le carote a dadini.
  4. fai bollire l'acqua in una pentola, versa il mais, i fagiolini e le carote a dadini e cuoci per due minuti. Togli dal fuoco e metti da parte.
    fai bollire l'acqua in una pentola, versa il mais, i fagiolini e le carote a dadini e cuoci per due minuti. Togli dal fuoco e metti da parte. fai bollire l'acqua in una pentola, versa il mais, i fagiolini e le carote a dadini e cuoci per due minuti. Togli dal fuoco e metti da parte.
  5. Sbattete un uovo nella ciotola con la carne tritata, aggiungete un po' di amido di mais, un po' di pepe e un po' di sale, mescolate bene e mettete da parte.
    Sbattete un uovo nella ciotola con la carne tritata, aggiungete un po' di amido di mais, un po' di pepe e un po' di sale, mescolate bene e mettete da parte.
  6. Scaldare l'olio in una padella, versare la carne tagliata a dadini e rosolarla velocemente fino a doratura.
    Scaldare l'olio in una padella, versare la carne tagliata a dadini e rosolarla velocemente fino a doratura.
  7. Togliere dall'acqua e mettere in una pentola per un utilizzo successivo.
    Togliere dall'acqua e mettere in una pentola per un utilizzo successivo.
  8. Mettere un cucchiaio di acqua pura in una ciotola, aggiungere un cucchiaino di amido di mais e mescolare bene in una direzione, quindi mettere da parte.
    Mettere un cucchiaio di acqua pura in una ciotola, aggiungere un cucchiaino di amido di mais e mescolare bene in una direzione, quindi mettere da parte.
  9. Versare l'acqua di cipolla e zenzero precedentemente ammollata nella pentola, aggiungere un cucchiaino di zucchero e un po' di sale, cuocere a fuoco lento finché lo zucchero non si scioglie e infine aggiungere l'acqua di amido preparata
    Versare l'acqua di cipolla e zenzero precedentemente ammollata nella pentola, aggiungere un cucchiaino di zucchero e un po' di sale, cuocere a fuoco lento finché lo zucchero non si scioglie e infine aggiungere l'acqua di amido preparata
  10. Lasciare sobbollire lentamente fino a quando il composto non si addensa, quindi aggiungere i chicchi di mais cotti e i fagiolini e soffriggere uniformemente.
    Lasciare sobbollire lentamente fino a quando il composto non si addensa, quindi aggiungere i chicchi di mais cotti e i fagiolini e soffriggere uniformemente.
  11. Disporre su un piatto e guarnire con i pomodori.
    Disporre su un piatto e guarnire con i pomodori.
Languages
Dreifarbiges Mais-Fleischwürfel - Deutsch (German) version
Three-color corn fried diced meat - English version
Carne frita en cubitos de maíz de tres colores - Española (Spanish) version
Viande en dés frite au maïs tricolore - Français (French) version
Daging dadu goreng jagung tiga warna - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Carne a cubetti fritta con mais tricolore - Italiana (Italian) version
三色コーンの角切り肉炒め - 日本語 (Japanese) version
삼색옥수수 볶음 고기 깍둑썰기 - 한국인 (Korean) version
เนื้อสับทอดข้าวโพดสามสี - แบบไทย (Thai) version
三色玉米炒肉丁 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version