Lavare e pulire i cipollotti e le foglie di coriandolo, quindi tritarli finemente
aggiungere le uova
Aggiungere 1/2 cucchiaino di polvere di garam masala
Aggiungere 1/2 cucchiaino di pepe macinato e 1/4 di cucchiaino di sale (io uso pepe intero per renderlo più profumato). Potete aggiungere pepe macinato a piacere.
Aggiungere 1/4 di peperoncino in polvere e 100 g di pangrattato
Aggiungere i cipollotti tritati e le foglie di coriandolo, quindi impastare fino a ottenere un composto liscio.
Dopo aver impastato
Diamogli forma, diamogli forma secondo il gusto, okay?
Dopo essere formato
Riscaldare la padella
Aggiungere 5 cucchiai di olio
aggiungerne uno alla volta fino a ottenere questo aspetto e lasciare riposare per qualche minuto.
Dopo 3-4 minuti, lo giriamo così, ok?
qui lo rosolo solo per 6 minuti, va bene e spengo il fuoco.
I Tuna Petties sono pronti per essere serviti e aggiungiamo qualche fetta di limone.