Zuppa di melone d'inverno, carota e mais

Chengjia è malato da tre settimane e il suono della sua tosse è cambiato. Ho preparato questa zuppa nutriente per idratare il corpo di tutti. La zuppa ha la dolcezza dei piselli, il profumo del mais e la dolcezza delle carote. Ti fa bene bere di più questa zuppa. Gli abitanti del Guangdong adorano bere la zuppa.
Ingredienti
Passaggi
- Preparare tutti gli ingredienti: lavare e tagliare a pezzi il melone gassho, la carota e il mais. Lavare le capesante secche e metterle a bagno in acqua. Pulire e scolare l'igname, i datteri canditi e le albicocche.
- Lavare la carne magra di maiale e togliere il grasso. Aggiungere acqua fredda, accendere il fuoco e spegnerlo quando l'acqua bolle. Raccogli e lava.

- Portare a ebollizione circa 2,5 litri di acqua. Quando l'acqua bolle, aggiungere la carne magra sbollentata e le capesante essiccate.

- Portare nuovamente l'acqua a ebollizione, aggiungere l'igname cinese, i datteri canditi e le mandorle.

- Poi aggiungete il melone gassho, la carota e il mais.

- Cuocere a fuoco medio-alto per quindici minuti.

- Abbassare la fiamma e lasciar sobbollire per due ore.

- Accendete il fuoco al massimo e aggiungete due cucchiaini di sale, fatto!

Languages
Wintermelonen-, Karotten- und Maissuppe - Deutsch (German) version
Winter Melon, Carrot, and Corn Soup - English version
Sopa de melón de invierno, zanahoria y maíz - Española (Spanish) version
Soupe au melon d'hiver, carotte et maïs - Français (French) version
Sup melon musim dingin, wortel, dan jagung - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Zuppa di melone d'inverno, carota e mais - Italiana (Italian) version
冬瓜、ニンジン、トウモロコシのスープ - 日本語 (Japanese) version
겨울멜론, 당근, 옥수수 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปฟักแม้ว แครอท และข้าวโพด - แบบไทย (Thai) version
合掌瓜胡萝卜玉米汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version