Bousculez votre routine avec ces recettes de Soupe au sucre brun inattendues mais délicieuses — amusantes, faciles et pleines de saveur.
Le réfrigérateur était rempli de litchis, apportés par les voisins, amis et collègues, et je me suis immédiatement souvenu de ma soupe de poulet aux litchis ! J'avais toujours trouvé le prix des litchis « arrogant », et chaque fois que je préparais cette soupe, c'était comme un « salut », et je n'étais toujours pas satisfaite. Cette année, le prix des litchis est abordable, et grâce à l'enthousiasme de tous, je peux enfin déguster ce plat préféré ! ~~ Retirez les noyaux et la chair des litchis, mettez-les dans la casserole avec du poulet frais et tendre et des dattes rouges dénoyautées, et ajoutez de l'Ophiopogon japonicus et du Polygonatum odoratum pour neutraliser la chaleur. Même moi, qui ai peur de me mettre en colère, je peux la déguster en toute confiance ! Les arômes fruités et charnus se dégagent lentement, et la soupe est douce et moelleuse, et elle a encore le goût de la fée de mes souvenirs ! Après avoir bu la soupe et mangé la viande, je dois dire que cette vague de faim est tout simplement une bénédiction. Cette fois, je peux enfin boire suffisamment et compenser tous les « boissons » que je n'ai pas bues suffisamment par le passé.
La soupe au poulet est un véritable régal pour les papilles. Dorée et translucide, elle est recouverte d'une fine couche d'huile, telle une lumière ambrée. Le poulet tendre absorbe l'essence, et la viande et les os se séparent d'une simple gorgée. En bouche, son parfum doux et frais s'épanouit sur vos papilles, tandis que la douceur et l'arôme de la viande se mêlent, réconfortant l'estomac et le cœur. Après avoir dégusté un bol, vous vous sentirez comblé de bonheur et de bien-être.
La soupe crémeuse aux champignons et au bacon est riche et moelleuse, un classique de la cuisine occidentale. Les arômes du lait et du bacon se mêlent, et la saveur des champignons se révèle pleinement dans la base de la soupe. Chaque bouchée est onctueuse et dense, et son goût délicat enveloppe les papilles, chaleureux et apaisant. Qu'elle soit accompagnée de pain ou en entrée, elle ravira toute la famille. Dans ma famille, le taux de rotation est élevé, et ils lèchent l'assiette à chaque fois.
Soupe de melon d'hiver, coquille Saint-Jacques, graines de coix et os de porc. D'un blanc laiteux et transparent, elle est parsemée de melon d'hiver brillant, de coquille Saint-Jacques dorée et de graines de coix d'un blanc laiteux. Parsemée d'une touche d'oignon vert haché, elle est douce et élégante. L'os de porc donne une soupe moelleuse et riche en calcium. Le melon d'hiver favorise la diurèse et le gonflement, les graines de coix éliminent l'humidité et les coquilles Saint-Jacques rehaussent la fraîcheur. Leurs nutriments se complètent, nourrissant et rafraîchissant. Une bouchée de soupe chaude nourrit le corps et l'esprit. ~ Les graines de coix sont légèrement froides par nature, et leur cuisson directe peut être désagréable pour les personnes souffrant de problèmes de rate et d'estomac. Après la friture, elles peuvent atténuer le froid et être plus douces. Les graines de coix frites renforcent particulièrement la rate et éliminent l'humidité. Elles conviennent donc aux personnes souffrant d'une forte humidité et d'une rate et d'un estomac fragiles, comme celles sujettes aux ballonnements et à un enduit lingual épais et gras. ~ Si vous avez tendance à vous mettre en colère, à avoir la bouche sèche et amère, ou si vous présentez des symptômes de chaleur humide comme la constipation et l'acné, les graines de coix crues ont un effet plus puissant sur la dissipation de la chaleur et l'élimination de l'humidité, et sont plus adaptées à une cuisson directe.
Une soupe rafraîchissante mélangée à l'arôme de viande tranchée et d'œuf salé est un excellent choix pour la soupe d'été
La soupe de courge éponge et de boulettes de viande est un délice maison, composé principalement de courge éponge fraîche et tendre et de boulettes de viande élastiques, le tout assaisonné d'assaisonnements simples comme des tranches de gingembre et des oignons verts hachés. La soupe est claire, et la courge éponge verte et les boulettes de viande rondes se complètent harmonieusement, offrant un goût rafraîchissant et sucré. Les boulettes de viande sont fermes et moelleuses, et la courge éponge est généreuse, tendre et juteuse. Fraîche et délicieuse, riche en nutriments, cette soupe convient à tous les âges. C'est un délice qui soulage les excès de gras et réchauffe l'estomac à table.
- Calcium : Le tofu est une bonne source de calcium. Le cuisiner avec une soupe de poisson peut contribuer à un apport supplémentaire en calcium et est bénéfique pour la santé osseuse. - Vitamines et minéraux : Le poisson contient de la vitamine D, des vitamines B, etc. Il peut également apporter des minéraux comme le potassium et le phosphore, contribuant ainsi à un meilleur équilibre nutritionnel.
Soupe de poire des neiges et de trémelle, rafraîchissante et délicieuse ! La trémelle est moelleuse et collante, tandis que la poire des neiges est sucrée et rafraîchissante. Le mélange des deux donne une soupe ambrée translucide. Décorée de feuilles fraîches, elle est aussi belle qu'agréable au goût. Une bouchée suffit pour une soupe hydratante et nourrissante. Une soupe sucrée idéale pour l'été.
Voici une soupe claire aux tranches de porc maigre. Légèrement huileuse, elle est délicatement onctueuse et les tranches de porc maigre sont tendres et flottantes. Elle est accompagnée d'ingrédients blancs croquants, et des touches de rouge et de vert rehaussent sa couleur et son parfum. Simple et rafraîchissante, elle est chaleureuse et délicieuse. On apprécie la viande et la soupe avec plaisir.
Beaucoup de femmes demandent souvent : « Comment bien prendre soin de soi ? » Voici 3 recettes sucrées spécialement pensées pour les femmes : de la chaleur pendant les règles, un soutien quotidien pour l’énergie et le sang, et un petit réconfort pour les envies gourmandes. Chaque gorgée est une preuve d’amour envers soi-même. Car s’aimer, c’est le début d’une belle romance. ~ Boisson chaude au gingembre, jujube et sucre brun pour les règles : idéale en cas de douleurs menstruelles ou de froid dans l’utérus. ~ Booster quotidien du Qi et du sang : l’astragale renforce l’énergie, la jujube apaise et tonifie, et l’angélique active la circulation. Ajoutez du gingembre si vous avez souvent froid ou du mai dong en cas de chaleur interne. ~ Œuf poché au riz fermenté sucré et sucre brun : une soupe chaude et épaisse, parfumée au riz et à la fermentation douce – un vrai réconfort. Remarque : chaque corps est différent. Arrêtez de consommer si vous ressentez un quelconque inconfort.
Le melon amer dissipe la chaleur et réduit la chaleur interne, le soja renforce la rate et comble les carences, et apporte un complément de calcium aux os. En boire en été peut soulager la chaleur et l'humidité, et c'est une soupe maison classique préparée par les anciens Cantonais.
C'est aigre et très appétissant, et ça se marie très bien avec du riz. Associé au concombre, le goût est excellent👍