Recetas sabrosas con grano para cocinar esta noche

Prueba algo nuevo con grano: recetas fáciles con ingredientes que ya tienes en casa.

Recetas con grano

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Alitas de pollo Gongso

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Pollo Lemper relleno de pollo desmenuzado (cocinar arroz glutinoso relleno de pollo desmenuzado)

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Pastel Nagasari

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Pudín de leche de coco y azúcar morena

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Pastel sungkulun de batata morada (elaborado con harina de arroz glutinoso y batata morada)

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Rollitos de flor de coco

Los panecillos de flor son muy suaves y elásticos, como el pan, pero con una textura más suave. El relleno de coco le aporta un sabor intenso. La textura granulada del coco contrasta con la delicada masa. Su sabor es suave como la masa y masticable como el del coco. Sabor El aroma a coco es intenso y dulce, similar al del relleno de coco para hacer pan de coco. El azúcar blanco realza el dulzor y se funde con el aroma del coco. También puede agregar leche en polvo, leche condensada, etc., según su gusto personal para darle un toque más suave.

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Huevos de codorniz fritos y judías verdes con salsa de chile

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Cuello de cerdo frito del condado de Youxian (torcedura de cerdo)

El tofu seco Youxian tiene una textura tierna y suave, a la vez que firme. Es masticable y elástico, con una superficie dorada, lleno de textura, un rico aroma a frijoles y un sabor suave. ~ Este plato de carne frita con tofu seco es tan delicioso al servirlo, ¡como una deliciosa versión de una bandeja de pintura volcada! El tofu seco sabe suave y tierno con aroma a frijoles, y las rebanadas de carne están quemadas y jugosas, un "asesino perfecto para el arroz", y el arroz tiene que gritar "¡hermano mayor!" cuando lo ve, y es tan genial que no puedo parar.

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Pollo Masala al curry indio

¡El pollo al curry indio recién hecho es un deleite para la vista! La espesa salsa dorada envuelve cada pieza de tierno pollo. En cuanto el aroma de las especias penetra en la nariz, se percibe la calidez de la cúrcuma y el picante del comino, que se arremolina en el aire. Al pincharlo suavemente con una cuchara, el pollo queda tierno y sin hueso. Al morderlo, la salsa mezclada con curry te invade la boca: la suave fragancia del curry masala indio, su frescura y picante se elevan lentamente, dejando un ligero regusto dulce, y las zanahorias y cebollas adquieren un sabor exquisito. La espesa salsa se vierte sobre el arroz caliente, y cada grano de arroz queda envuelto en una capa dorada. Al morderlo, las capas de especias se despliegan en la punta de la lengua y el calor te transporta desde el estómago hasta el corazón. Después de comer, es inevitable oler el aroma del curry en los dedos unas cuantas veces más.

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Arroz con pollo

Este "Arroz con Muslos de Pollo" marina muslos de pollo deshuesados con cebolleta, jengibre, salsa de soja, salsa de soja oscura, vino de cocina, azúcar y un poco de aceite. Luego, se colocan en una olla con arroz lavado, se cubre con agua y se cocinan en un solo clic. El arroz absorbe el aroma de la salsa y el pollo, y cada grano tiene un sabor cálido, salado y dulce. El pollo queda tierno y jugoso; el aroma a cebolleta y jengibre se percibe con el calor, creando capas. Todo se prepara en una sola olla, ahorrando tiempo y esfuerzo, y con un sabor casero. Sin embargo, se necesita reservar aproximadamente media hora para el marinado, y la proporción de agua y marinado debe controlarse adecuadamente para evitar que el arroz quede demasiado húmedo o que el pollo quede demasiado salado o ligeramente seco.

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Cangrejo estilo Hong Kong cocido con hojas de albahaca

El cangrejo rebanado se cocina en una sartén con ajo, jengibre y chiles, junto con salsa de ostras, salsa de soja, salsa de soja dulce y aceite de sésamo hasta que la mezcla se absorba. Al final, se añaden hojas de albahaca fresca, lo que le da un sabor dulce y salado con un fragante aroma a albahaca.

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Salteado de cerdo picado con judías verdes

En pocas palabras, este plato consiste en granos salteados: granos de cerdo salteados con granos de frijoles. Los "Granos salteados" son un plato para niños. No solo son fáciles de masticar, sino que la salsa envuelve cada pequeño grano de alimento, lo que hace que el sabor sea muy destacado. Este plato incluso utiliza pasta de frijoles negros fermentados, que tiene un sabor ligeramente picante y se puede comer con tres tazones grandes de arroz.

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Arroz envuelto relleno de patatas, tempeh y ebi (se puede rellenar con carne)

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Huevos en salsa de soja

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Huevo con cacahuetes

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Buñuelo de maíz indonesio

Un delicioso refrigerio indonesio, elaborado con maíz dulce rallado y machacado, luego mezclado con especias como chalotes, ajo y chiles rizados. Esta masa está enriquecida con huevos y harina de trigo, dando como resultado una textura crujiente por fuera y suave por dentro. La dulzura natural del maíz se combina armoniosamente con las sabrosas especias, creando un sabor distintivo y atractivo. A menudo se sirve como guarnición o merienda y es delicioso acompañado con salsa de chile o salsa de pasta de camarones.

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Dos tipos de sopa de carne magra guisada adecuada para personas de constitución débil y para quienes se quedan despiertos hasta tarde.

1. Agua de ginseng americano, dendrobium y carne magra para personas trasnochadoras. 2. Agua de Morel, Cordyceps, Flores y Carne Magra para personas de constitución débil. La sopa de ginseng americano y dendrobium es una receta de terapia dietética tradicional cuyos efectos principales son nutrir el yin, humedecer la sequedad, vigorizar el qi y promover los fluidos corporales. Se utiliza a menudo para mejorar síntomas como sequedad de boca y garganta, fatiga y sudores nocturnos debidos a la deficiencia de calor. El ginseng americano (American ginseng) y el dendrobium con el que se combina son ingredientes tanto medicinales como comestibles, adecuados para un consumo moderado por parte de personas que sufren de deficiencia de qi y yin, se quedan despiertas hasta tarde o tienen una constitución seca y calurosa. La sopa de morillas, flores de cordyceps y carne magra es una sopa que tiene valor nutricional y terapéutico. Es rico en proteínas, aminoácidos y oligoelementos. Tiene los efectos de mejorar la inmunidad, reponer el qi y nutrir el yin, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo. La combinación de sus ingredientes principales, hongos morillas, flores de cordyceps y carne magra, puede ejercer sinérgicamente un efecto nutritivo y es adecuada para personas de constitución débil, fatiga o con necesidad de acondicionamiento.

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Onde-onde

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Croquetas de patata y carne en conserva

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Pechuga de res estofada con patatas y salsa

¡La salsa Chu Hou, la falda de res y las papas son la combinación perfecta para los amantes del arroz! Las papas son rústicas y sencillas, pero se convierten en una salsa exquisita al cubrirlas con salsa Chu Hou. La falda de res es aún más deliciosa, ya que se cuece hasta quedar tierna y sabrosa. Los trabajadores pueden disfrutar de un tazón de esto al salir del trabajo y les repondrá la energía al instante. Es un acompañamiento ideal para los amantes del arroz.