Recetas económicas con 10 g de cebolletas – Ahorra dinero y come bien
Cocinar con 10 g de cebolletas no tiene que ser caro. Prueba estas recetas económicas, sabrosas y abundantes.
Recetas con 10 g de cebolletas
¡Este hilo de carne casero es imprescindible! Es esponjoso y denso, no demasiado seco y tiene un aroma más intenso que el comercial. ¡Es perfecto para acompañar arroz blanco o para preparar pasteles de hilo de carne suaves y dulces! Si le gustan las algas y el sésamo, puede añadirlos en cantidades adecuadas antes de servir. Conservación: Una vez que el hilo de carne esté completamente frío, guárdelo en un recipiente hermético. Se puede conservar fresco durante una semana en el refrigerador y un mes en el congelador. Caliéntelo en el microondas durante 10 segundos antes de consumirlo para que recupere fácilmente su suave sabor.
Estos camarones son facilísimos de cocinar y solo toman unos minutos. Son tan suaves y sabrosos. A los camarones de casa les encantan tanto que cada vez que los sirven, los miran fijamente y usan sus palillos para comérselos rapidísimo. Básicamente, se acaban en cuanto los sirven. La tasa de platos vacíos es altísima. Son simplemente el "general que siempre gana" en la mesa. No queda tiempo. Cada vez que se cocinan, se acaban. ¡No hay suficiente para comer!
¡Este plato de alitas de pollo con arena dorada es realmente delicioso! Están cubiertas de yema de huevo salada, la piel es crujiente y fragante, y su sabor jugoso y salado te envuelve en la garganta. La preparación es sencilla. Sigue los pasos; incluso un novato en la cocina puede prepararlo fácilmente. Los pequeños en casa siempre tienen prisa por comerlo, y ni siquiera echan de menos el sabor entre los huesos. ¡Anímate a probarlo! Sin duda, será un plato fuerte para la mesa de tu familia, ¡y estará tan delicioso que te chuparás los dedos!
Corte el lomo de cerdo en rodajas y marínelo con salsa de soja y almidón durante 10 minutos. Caliente el aceite para freír la pasta de frijoles, el ajo picado y los chiles secos. Añada el caldo y llévelo a ebullición. Añada las rodajas de carne y escalde las verduras. Vierta el caldo en un bol, añada el ajo picado y el chile en polvo, y vierta aceite caliente para realzar el aroma. Las rodajas de carne quedan tiernas y sabrosas, la sopa es picante y suave, y las guarniciones absorben el aceite rojo. ¡Es caliente y refrescante al morderlo, y queda perfecto con arroz!
Esta receta de costillas de cerdo con ciruela y cáscara de mandarina es súper fácil de sazonar, ¡incluso un principiante puede dominarla fácilmente! El sabor agridulce de las ciruelas y la riqueza de la cáscara de mandarina, combinados con la salsa de ostras y la salsa de soja oscura, realzan el delicioso sabor y color de las costillas. Las costillas se guisan hasta que la carne y los huesos están tiernos y casi crujientes, y se desprenden del hueso con un ligero mordisco. La salsa cubre cada pieza y, espolvoreadas con semillas de sésamo, su sabor agridulce resulta apetitoso, refrescante y delicioso con arroz. Este es un plato excepcional, así que prepárate ya.
La sopa de berros y riñones es una clásica sopa cantonesa. El aroma salado de los riñones abre el apetito y facilita la digestión, a la vez que enriquece el sabor. La combinación de hueso dulce y de albaricoque humedece los pulmones y alivia la tos, sin dejar un sabor seco. El berro, con su dulzor inherente, suaviza y se funde con el caldo, aliviando el calor, humedeciendo los pulmones y favoreciendo la micción. Esta sopa es refrescante y calmante, aliviando tanto la grasa como la sequedad. ¡Con razón a los cantoneses les encanta!
Los anillos de melón rellenos de ñame son un plato casero fresco y elegante. Corte el pepino tierno y crujiente en rodajas redondas uniformes, retire la parte central para formar pequeños anillos verdes, luego mezcle la delicada y suave pasta de ñame con carne picada y sazónela, forme bolitas redondas y mézclelas firmemente en los anillos de pepino. Después de cocinarlos al vapor, los anillos de pepino mantienen un color verde brillante con un ligero aroma, mientras que las albóndigas de ñame del centro absorben la esencia de ambos, y el sabor es suave y tierno sin perder su textura. El plato tiene una forma exquisita, y los colores amarillo y verde son particularmente refrescantes. Tiene la textura crujiente del pepino, la densidad del ñame y la frescura de la carne picada. Es ligero y no graso, ideal para platos diarios o como guarnición para banquetes.
1. Cortar la pechuga de res en trozos, llevar a ebullición a fuego alto, agregar jengibre en rodajas, incorporar la pechuga de res y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Escurrir y enjuagar para su uso posterior. 2. Pelar y cortar el rábano en trozos. Dejar de lado. 3. Calentar el aceite en una sartén, sofreír el jengibre en rodajas, las cebolletas, el ajo, el anís estrellado, las hojas de laurel, añadir la carne picada, sofreír hasta que esté fragante. 4. Agregue el rábano blanco, la salsa de ostras, un poco de azúcar y salsa de soja, revuelva bien, agregue suficiente agua y deje hervir. 5. Reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, hasta que la salsa se haya reducido. Apaga el fuego y hornea durante 15 minutos. Luego, vuelve a cocinar a fuego lento durante 20 minutos, apaga el fuego y vuelve a cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
La cabeza de pescado al vapor con ajo y soja negra ofrece un equilibrio dulce y sabroso gracias a la combinación de salsa de soja, salsa de ostras y azúcar, además del intenso aroma a ajo. La textura suave de la carne se combina con los trozos ligeramente masticables de soja negra picada, aportando una dimensión interesante a cada bocado. Su presentación al vapor hace que este plato sea ligero y saludable, pero requiere unos 15 minutos de marinado y exactamente 10 minutos de cocción al vapor para asegurar una óptima absorción de las especias y evitar que el pescado se cocine demasiado.
Se marcan las mitades de berenjena a la parrilla, se fríen en aceite de oliva hasta que estén tiernas, luego se untan con una pasta suave de miso, yema de huevo, mirin, vino de cocina (sake) y azúcar, se hornean a 220 °C durante unos 10 minutos hasta que se caramelicen y se terminan con una pizca de semillas de sésamo.
El pichón con salsa de soja es un plato típico asiático que combina la ternura de la carne de pichón con los ricos sabores de la salsa de soja y las especias aromáticas. El proceso de cocción comienza hirviendo la paloma con jengibre para eliminar el olor a pescado, luego salteándola con ajo y jengibre hasta que esté fragante. A continuación se cuece la paloma con salsa de soja y un poco de sal, se hierve a fuego alto durante 10 minutos, luego se continúa a fuego lento durante 30 minutos hasta que las especias se absorban perfectamente. El resultado es una carne tierna con un distintivo sabor salado y dulce, perfecta para acompañar con arroz caliente.
El rollo de pastel de cebolleta y fibra de cerdo es una mezcla de salado y dulce. Este esponjoso pastel está envuelto en fibra de cerdo fresca y acompañado de cebolletas frescas. Su sabor es rico y complejo, y resulta suave y delicioso al morderlo. Se puede usar como desayuno para reponer energías rápidamente y comenzar un día vibrante; también es una excelente opción para el té de la tarde, que resulta reconfortante y refrescante al acompañarlo; o como un capricho para un picnic, para añadir un toque delicioso a tu tiempo libre. ¡Su sabor es tan inolvidable que no pude evitar repetirlo dos veces durante dos días consecutivos! ¡Solo por su delicioso sabor!
Este plato se compone principalmente de verduras y legumbres, prácticamente no contiene grasa y es bajo en calorías. Es ideal para quienes están bajando de peso o desean controlar su dieta. Proporciona una sensación de saciedad sin consumir demasiadas calorías. - Antioxidante y beneficioso para la salud: La quercetina presente en la cebolla y la vitamina C del pepino son antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres del organismo. Los fitoesteroles presentes en la soja también ayudan a reducir el colesterol en sangre y tienen ciertos beneficios para la salud cardiovascular.
Se pone aceite caliente en la sartén y se fríen los riñones a fuego alto. Tienen el punto justo de aroma ahumado, con un borde ligeramente quemado y una textura elástica en el interior. El olor a pescado se disipa gracias a la sazón fina. Los camarones frescos a su lado son aún más atractivos, con cáscaras crujientes que se pueden masticar directamente y una carne firme y dulce que ha absorbido la sopa de los riñones. Cada bocado es tan fresco que te hace saltar las cejas. El aroma de la fusión de ambos elementos en la olla te llega directo a la nariz. La riqueza de los riñones y la frescura de los camarones se entrelazan, y con cebolletas o pimientos rojos para realzar el sabor, tiene una pinta tan buena que no puedes parar de comer con los palillos.
el amargor del melón amargo se entrelaza con la ternura de la carne magra y la suavidad de los huevos. El amargor no es demasiado intenso, pero se neutraliza con el dulzor de la carne magra y el suave aroma de los huevos, creando una experiencia de sabor con un ligero amargor inicial y un dulzor posterior. La sopa tiene un sabor fresco y no graso, y los ingredientes son suaves, tiernos y fáciles de masticar. Posee el refrescante sabor del melón amargo y el suave sabor de los huevos y la carne. Su sabor es complejo, con un ligero amargor en el sabor salado y fresco. Es ideal para quienes prefieren los sabores ligeros pero desean experimentar con otros sabores.
Cerdo hervido: Aporta energía y nutrición: El cerdo es rico en proteínas, grasas, vitaminas (como las del grupo B) y minerales como el hierro y el zinc, que complementan la energía y la nutrición necesarias para la vida diaria y mantienen las funciones fisiológicas normales del organismo. - Sabor fresco y fácil de digerir: El cerdo hervido se cocina hirviéndolo, lo que conserva al máximo su sabor fresco. En comparación con otros métodos de cocción grasosos, es más fácil de digerir y absorber, siendo apto para personas de todas las edades. - Satisface las necesidades dietéticas: Como plato clásico, el cerdo hervido se puede acompañar con salsa de soja, ajo picado, aceite de sésamo y otros condimentos. Su sabor es delicioso y satisface el paladar. Es un manjar común.
"Plato Completo de Cinco Hilos de Bendiciones" es un nombre más figurativo. A juzgar por la combinación de ingredientes (como rábano rallado, cebolla, carne de res y otros ingredientes desmenuzados), la importancia de este plato se refleja principalmente en los siguientes aspectos: - Nutrición equilibrada: la carne de res aporta proteínas y hierro de alta calidad, el rábano es rico en vitamina C y fibra dietética, la cebolla contiene sulfuro y potasio, y la variedad de ingredientes se desmenuza y combina, lo que complementa la nutrición y es ideal para complementar diariamente múltiples nutrientes. - Sabor intenso: la carne de res es tierna, el rábano crujiente, la cebolla picante; la fusión de diferentes sabores estimula el apetito y es ideal para acompañar comidas.