Cinco sedas y un plato de Jinfu


Cinco sedas y un plato de Jinfu

"Plato Completo de Cinco Hilos de Bendiciones" es un nombre más figurativo. A juzgar por la combinación de ingredientes (como rábano rallado, cebolla, carne de res y otros ingredientes desmenuzados), la importancia de este plato se refleja principalmente en los siguientes aspectos: - Nutrición equilibrada: la carne de res aporta proteínas y hierro de alta calidad, el rábano es rico en vitamina C y fibra dietética, la cebolla contiene sulfuro y potasio, y la variedad de ingredientes se desmenuza y combina, lo que complementa la nutrición y es ideal para complementar diariamente múltiples nutrientes. - Sabor intenso: la carne de res es tierna, el rábano crujiente, la cebolla picante; la fusión de diferentes sabores estimula el apetito y es ideal para acompañar comidas.

Ingredientes

Pasos

  1. Cortar 100 gr de carne de res en tiras.
    Cortar 100 gr de carne de res en tiras.
  2. Ponga en el plato 15 gramos de salsa de ostras, 10 gramos de esencia de pollo, 10 gramos de pimienta, 10 gramos de pimienta de Sichuan, 15 gramos de almidón y la cantidad adecuada de sal.
    Ponga en el plato 15 gramos de salsa de ostras, 10 gramos de esencia de pollo, 10 gramos de pimienta, 10 gramos de pimienta de Sichuan, 15 gramos de almidón y la cantidad adecuada de sal.
  3. Verter la carne en un plato con 10 gramos de pimienta, 10 gramos de granos de pimienta de Sichuan, sal, 10 gramos de caldo de pollo, 15 gramos de almidón y 10 gramos de salsa de ostras, mezclar bien y reservar.
    Verter la carne en un plato con 10 gramos de pimienta, 10 gramos de granos de pimienta de Sichuan, sal, 10 gramos de caldo de pollo, 15 gramos de almidón y 10 gramos de salsa de ostras, mezclar bien y reservar.
  4. Cortar 300 gramos de rábano en tiras y reservar.
    Cortar 300 gramos de rábano en tiras y reservar.
  5. Corte 15 gramos de jengibre en tiras, corte 10 gramos de chile en secciones y corte 15 gramos de ajo en rodajas para usar más tarde.
    Corte 15 gramos de jengibre en tiras, corte 10 gramos de chile en secciones y corte 15 gramos de ajo en rodajas para usar más tarde.
  6. Corte 20 g de cebolla en tiras, 10 g de pimiento rojo en tiras, 10 g de chalota en secciones, 10 g de cilantro en secciones y 10 g de hojas de ajo en tiras para usar más tarde.
    Corte 20 g de cebolla en tiras, 10 g de pimiento rojo en tiras, 10 g de chalota en secciones, 10 g de cilantro en secciones y 10 g de hojas de ajo en tiras para usar más tarde.
  7. Calentar el aceite en una sartén, saltear la carne hasta que esté fragante y reservar.
    Calentar el aceite en una sartén, saltear la carne hasta que esté fragante y reservar.
  8. Calentar el aceite en una sartén y saltear el jengibre rallado, las rodajas de ajo y el chile picante hasta que estén fragantes.
    Calentar el aceite en una sartén y saltear el jengibre rallado, las rodajas de ajo y el chile picante hasta que estén fragantes.
  9. Agregue el rábano rallado preparado, la cebolla, el pimiento, la chalota y el cilantro y saltee durante 10 segundos.
    Agregue el rábano rallado preparado, la cebolla, el pimiento, la chalota y el cilantro y saltee durante 10 segundos.
  10. Retirar del fuego y servir.
    Retirar del fuego y servir.
Languages
Fünf Fäden Jinfu Voller Teller - Deutsch (German) version
Five Threads of Jinfu Full Plate - English version
Cinco sedas y un plato de Jinfu - Española (Spanish) version
Assiette complète des Cinq Fils de Jinfu - Français (French) version
Lima Benang Jinfu Piring Penuh - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Cinque sete e un piatto di Jinfu - Italiana (Italian) version
金福五条フルプレート - 日本語 (Japanese) version
비단 5벌과 금복 한 접시 - 한국인 (Korean) version
ผ้าไหมห้าผืนและจานจินฟู - แบบไทย (Thai) version
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