Ensalada de frijoles crujientes con doble sabor


Ensalada de frijoles crujientes con doble sabor

Este plato se compone principalmente de verduras y legumbres, prácticamente no contiene grasa y es bajo en calorías. Es ideal para quienes están bajando de peso o desean controlar su dieta. Proporciona una sensación de saciedad sin consumir demasiadas calorías. - Antioxidante y beneficioso para la salud: La quercetina presente en la cebolla y la vitamina C del pepino son antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres del organismo. Los fitoesteroles presentes en la soja también ayudan a reducir el colesterol en sangre y tienen ciertos beneficios para la salud cardiovascular.

Ingredientes

Pasos

  1. Cortar 200 gramos de pepino en tiras.
    Cortar 200 gramos de pepino en tiras.
  2. Cortar y quitar el corazón del pepino.
    Cortar y quitar el corazón del pepino.
  3. Cortar 150 gramos de cebolla en tiras.
    Cortar 150 gramos de cebolla en tiras.
  4. Verter las tiras de cebolla y pepino en una olla, añadir una cucharada de sal y dejar marinar durante 5 minutos.
    Verter las tiras de cebolla y pepino en una olla, añadir una cucharada de sal y dejar marinar durante 5 minutos.
  5. Lavar las tiras de pepino y cebolla encurtidas con agua, escurrir y reservar.
    Lavar las tiras de pepino y cebolla encurtidas con agua, escurrir y reservar.
  6. 10 g de chalotas picadas.
    10 g de chalotas picadas.
  7. 15 gramos de cilantro picado.
    15 gramos de cilantro picado.
  8. Servir en un plato.
    Servir en un plato.
  9. 15 gramos de ajo laminado.
    15 gramos de ajo laminado.
  10. 10 gramos de chiles picados.
    10 gramos de chiles picados.
  11. 15 gramos de jengibre rallado.
    15 gramos de jengibre rallado.
  12. Servir en un plato.
    Servir en un plato.
  13. Coloque 100 gramos de soja cocida en un plato y reserve.
    Coloque 100 gramos de soja cocida en un plato y reserve.
  14. Agregue 20 gramos de azúcar, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vinagre blanco, una cucharadita de esencia de pollo, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de pimienta picada, 15 gramos de jengibre rallado, 10 gramos de cebollas verdes, 15 gramos de cilantro, luego agregue pimienta de mijo, rodajas de ajo y vierta 100 gramos de soja cocida.
    Agregue 20 gramos de azúcar, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vinagre blanco, una cucharadita de esencia de pollo, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de pimienta picada, 15 gramos de jengibre rallado, 10 gramos de cebollas verdes, 15 gramos de cilantro, luego agregue pimienta de mijo, rodajas de ajo y vierta 100 gramos de soja cocida.
  15. Revolver bien y servir.
    Revolver bien y servir.
  16. Poner el aceite de cocina a hervir y verterlo en un plato.
    Poner el aceite de cocina a hervir y verterlo en un plato.
  17. Una ensalada de pepino perfecta está lista.
    Una ensalada de pepino perfecta está lista.
Languages
Knuspriger Bohnensalat mit zwei Geschmacksrichtungen - Deutsch (German) version
Double-flavored crispy bean salad - English version
Ensalada de frijoles crujientes con doble sabor - Española (Spanish) version
Salade de haricots croustillants aux deux saveurs - Français (French) version
Salad kacang renyah beraroma ganda - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Insalata di fagioli croccanti al doppio sapore - Italiana (Italian) version
ダブルフレーバーのクリスピービーンズサラダ - 日本語 (Japanese) version
두 가지 맛의 바삭한 콩 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดถั่วกรอบรสสองรส - แบบไทย (Thai) version
雙鮮脆豆拌 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version