굴소스 10g으로 만드는 편안한 집밥 레시피

매우 육즙이 풍부한 생고기 만두

～～찐빵 레시피를 준비할 때 긴장했어요. 딤섬 요리사 자격증은 있는데, 정말 찐빵 만드는 법을 가르쳐 줄 수 있을까? 와인을 세 잔 마시고 "용기"를 크게 부르고 나서야 깨달았죠. 음식의 즐거움은 직접 먹어보는 거니까요! 집에서 만든 찐빵은 불꽃놀이 냄새를 풍기는데, 대회에 나갈 생각도 없으니 굳이 뭘 하려고 하겠어요? ～～사실, 냄비에서 갓 나온 찐빵을 볼 때마다 하얗고 통통하며, 얇은 껍질과 큼직한 속은 신선한 향으로 가득 차 있어요. 동네 아이들도 저를 따라와서 배우고 싶다고 해요! 이 와인과 아이들의 열정 덕분에, 뜨거운 레시피를 여기서 공개할 수 있을 것 같아요~ 완벽하지 않더라도 주방 친구들은 양해 부탁드립니다! 이 레시피는 16인분이에요.

쉬폰 케이크(8인치 검은 참깨맛)

쉬폰 케이크(또는 "크레이지 케이크"라고도 불립니다)는 케이크 만들기 초보자라면 꼭 배워야 할 기본 기술입니다! 튼튼한 기초를 다지면 앞으로 다양한 케이크를 쉽게 만들 수 있을 거예요~ 케이크를 부드럽게 만드는 비결은 달걀 흰자를 고운 거품으로 풀어 공기로 케이크의 푹신한 부피를 지탱하는 것입니다. 옥수수기름과 계란을 듬뿍 넣어 부드럽고 촉촉한 식감과 폭신한 식감을 자랑합니다. 이 작품이 인기 있는 고전인 것은 당연하죠! 이번에는 향이 매우 강한 검은 참깨 가루를 첨가했습니다. 향이 너무 향긋해서 어지러움을 유발해요😋～

허브 양고기 스테이크

날씨가 더워서 서양 음식을 먹습니다

생강과 양파를 넣은 닭고기 조림

갈랑갈 특유의 매콤한 풍미, 양파의 달콤함, 그리고 뼈째로 얹은 닭고기의 부드러움이 완벽하게 어우러집니다. 갈랑갈은 풍미와 신선함을 더하고, 양파는 살짝 탈 정도로 볶아 풍부한 향을 냅니다. 튀긴 닭고기와 함께 먹으면 닭고기가 갈랑갈과 양파의 진수를 흡수하여 풍부한 맛을 선사합니다. 한 입 한 입마다 신선함과 향긋함이 가득하여 끝없이 이어지는 뒷맛을 선사합니다.

파와 돼지고기 솜사탕 롤빵

파와 돼지고기로 만든 롤 케이크는 짭짤함과 달콤함이 절묘하게 어우러진 맛입니다. 폭신한 케이크를 신선한 돼지고기로 감싸고 신선한 파와 함께 곁들였습니다. 풍부하고 겹겹이 쌓인 맛은 부드럽고 씹을 때마다 만족감을 선사합니다. 아침 식사로 빠르게 에너지를 보충하고 활기찬 하루를 시작할 수 있으며, 오후 티타임에도 안성맞춤입니다. 차와 함께 마시면 편안하고 상쾌한 기분을 선사합니다. 피크닉 간식으로 간식으로 즐기며 여유로운 시간을 더욱 즐겁게 보낼 수 있습니다. 이 롤 케이크는 정말 잊을 수 없을 만큼 맛있어서 이틀 연속 두 번이나 다시 시켰어요! 이 맛있는 맛 하나 때문에~

농부의 튀긴 고기

돼지고기와 청고추에는 철분, 아연, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 함유되어 있는데, 이는 뼈 건강을 유지하고 혈액 순환을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.

말린 새우를 곁들인 흰 쓴맛 오이

이 요리는 흰 쓴맛이 나는 멜론의 독특한 흙내음과 말린 작은 새우의 풍부하고 깊은 감칠맛이 조화를 이루는 생동감 넘치고 풍미 있는 쌉싸름한 볶음 요리입니다. 멜론을 얇게 썰어 소금을 살짝 뿌려 쓴맛을 중화한 후, 부드러워질 때까지 볶습니다. 풍부한 새우 향과 부드러운 스크램블 에그가 곳곳에 뿌려져 멜론의 씹는 맛을 부드럽게 하고 전체적인 식감을 더욱 풍부하게 합니다. 향긋한 마늘, 양파(때로는 토마토), 그리고 약간의 양념이 풍미를 더하며 신선함, 은은한 단맛, 그리고 만족스러운 감칠맛의 조화를 이룹니다. 따뜻하게 드시면 영양 만점에 풍미까지 더해져 찐 밥과 함께 드시기에 좋은 요리입니다.

허약체질, 밤늦게까지 일하는 분들에게 딱 맞는 두 가지 종류의 살코기 끓인 국

‌1. 밤늦게까지 일하는 사람들을 위한 미국산 인삼, 석곡, 살코기수. 2. 허약한 체질에는 모렐, 동충하초, 꽃, 살코기 물을 먹이면 좋다. 미국산 인삼과 석곡탕은 음을 보양하고 건조함을 촉촉하게 하며, 기를 활성화하고 체액을 증가시키는 핵심 효능을 지닌 전통적인 식이요법 레시피입니다. 열이 부족하여 발생하는 건조한 입과 목, 피로, 야간 발한 등의 증상을 개선하는 데 자주 사용됩니다. 함께 섭취하는 미국산 인삼(American ginseng)과 석곡은 약용 및 식용 재료로서, 기음허약자, 밤늦게까지 일하는 사람, 건조하고 더운 체질을 가진 사람이 적당히 섭취하면 좋습니다. 모렐 버섯, 동충하초 꽃, 살코기 수프는 영양가와 치료적 가치가 모두 있는 수프입니다. 단백질, 아미노산, 미량 원소가 풍부합니다. 면역력을 강화하고, 기를 보충하고, 음을 보양하며, 폐를 촉촉하게 하고, 비장을 강화하는 효과가 있습니다. 모렐버섯, 동충하초 꽃, 살코기 등 핵심 재료를 조합하면 시너지 효과를 발휘해 영양 공급 효과가 있으며, 체력이 약하거나 피로한 사람, 체력 단련이 필요한 사람에게 적합합니다.