다진 쇠고기와 함께 볶은 에다마메


다진 쇠고기와 함께 볶은 에다마메

윤기 나는 소스가 통통한 재료를 꽉 감싸고, 빨강, 초록, 갈색의 조화가 시각적인 유혹을 선사합니다. 소고기를 한 입 베어 물면 탱글탱글하고 부드러운 소고기에 소스의 매콤함이 살짝 더해지고, 그레이비가 혀끝에서 터져 나옵니다. 에다마메를 몇 개 씹어 보면 바삭한 맛과 풍부한 향이 완벽한 조화를 이루며 짭짤함, 신선함, 매콤함이 어우러집니다. 흰 밥과 함께 먹든, 반찬으로 먹든, 이 에다마메 볶음 소고기 큐브는 순식간에 미각을 자극하여 마음껏 먹고 싶게 만들고, 끝없는 여운을 남길 것입니다.

재료

단계

  1. 물에 소금과 식용유를 약간 넣고 준비한 에다마메를 붓습니다.
    물에 소금과 식용유를 약간 넣고 준비한 에다마메를 붓습니다. 물에 소금과 식용유를 약간 넣고 준비한 에다마메를 붓습니다.
  2. 물을 1분간 끓인 후 따로 보관하세요.
    물을 1분간 끓인 후 따로 보관하세요.
  3. 깨끗이 씻은 쇠고기를 깍둑썰기하고, 식용유를 넣어 부드럽게 만들고, 소금, 간장, 굴소스, 옥수수전분, 후추기름, 후추가루를 넣어 잘 섞어 따로 보관합니다.
    깨끗이 씻은 쇠고기를 깍둑썰기하고, 식용유를 넣어 부드럽게 만들고, 소금, 간장, 굴소스, 옥수수전분, 후추기름, 후추가루를 넣어 잘 섞어 따로 보관합니다. 깨끗이 씻은 쇠고기를 깍둑썰기하고, 식용유를 넣어 부드럽게 만들고, 소금, 간장, 굴소스, 옥수수전분, 후추기름, 후추가루를 넣어 잘 섞어 따로 보관합니다.
  4. 팬과 기름을 달군 후 양념한 쇠고기 덩어리를 붓고, 색깔이 변할 때까지 센 불에서 빠르게 볶아 서빙합니다.
    팬과 기름을 달군 후 양념한 쇠고기 덩어리를 붓고, 색깔이 변할 때까지 센 불에서 빠르게 볶아 서빙합니다.
  5. 팬에 기름을 약간 두르고 마늘과 고추를 넣어 모든 면이 갈색이 될 때까지 볶습니다.
    팬에 기름을 약간 두르고 마늘과 고추를 넣어 모든 면이 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  6. 데친 에다마메를 물에 넣고 간장 한 스푼을 넣어 몇 번 빠르게 볶은 후, 준비한 다진 소고기를 넣고 잘 저어준 후 서빙합니다.
    데친 에다마메를 물에 넣고 간장 한 스푼을 넣어 몇 번 빠르게 볶은 후, 준비한 다진 소고기를 넣고 잘 저어준 후 서빙합니다. 데친 에다마메를 물에 넣고 간장 한 스푼을 넣어 몇 번 빠르게 볶은 후, 준비한 다진 소고기를 넣고 잘 저어준 후 서빙합니다. 데친 에다마메를 물에 넣고 간장 한 스푼을 넣어 몇 번 빠르게 볶은 후, 준비한 다진 소고기를 넣고 잘 저어준 후 서빙합니다.
  7. 볶은 에다마메와 잘게 썬 쇠고기 요리가 완성되었습니다. 신선하고 향긋하며 맛있습니다.
    볶은 에다마메와 잘게 썬 쇠고기 요리가 완성되었습니다. 신선하고 향긋하며 맛있습니다.
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Gebratene Edamame mit Rindfleischwürfeln - Deutsch (German) version
Stir-fried edamame with diced beef - English version
Edamame salteado con carne de res cortada en cubos - Española (Spanish) version
Edamame sautés avec du bœuf en dés - Français (French) version
Edamame goreng dengan daging sapi potong dadu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
edamame saltati in padella con manzo a dadini - Italiana (Italian) version
牛肉と枝豆の炒め物 - 日本語 (Japanese) version
다진 쇠고기와 함께 볶은 에다마메 - 한국인 (Korean) version
ผัดถั่วแระญี่ปุ่นกับเนื้อสับ - แบบไทย (Thai) version
毛豆爆炒牛肉丁 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version