Riso fritto al curry di gamberi e uova


Riso fritto al curry di gamberi e uova
Riso fritto al curry di gamberi e uova

Oggi mio figlio ha ordinato riso fritto al curry. Se vi piace il riso fritto, non perdetevi questo. Il curry e il riso freddo lasciato riposare per una notte sono essenziali; altri ingredienti possono essere chicchi di mais, fagiolini, ecc. Questa marca di curry è sempre disponibile a casa mia. È comodo e delizioso per cucinare pollo al curry, costolette, gamberi al curry, ecc.

Ingredienti

Passaggi

  1. Sgusciate i gamberi, tagliate il dorso e togliete il filo, aggiungete lo zenzero grattugiato, il vino da cucina, il pepe bianco in polvere, la salsa di soia leggera e il vino da cucina e lasciate marinare per circa 10 minuti.
    Sgusciate i gamberi, tagliate il dorso e togliete il filo, aggiungete lo zenzero grattugiato, il vino da cucina, il pepe bianco in polvere, la salsa di soia leggera e il vino da cucina e lasciate marinare per circa 10 minuti.
  2. Sbattete le uova e mettetele da parte.
    Sbattete le uova e mettetele da parte.
  3. Tritare la cipolla e la carota
    Tritare la cipolla e la carota
  4. Aggiungere un po' d'acqua al riso freddo e saltarlo in padella per utilizzarlo in seguito. Togliete lo zenzero tritato dai gamberi e usate carta assorbente per assorbire la marinata. Tutto il materiale è pronto.
    Aggiungere un po' d'acqua al riso freddo e saltarlo in padella per utilizzarlo in seguito. Togliete lo zenzero tritato dai gamberi e usate carta assorbente per assorbire la marinata. Tutto il materiale è pronto.
  5. Scaldate la padella a fuoco medio-basso, aggiungete 2 cucchiai di olio, quindi versate il liquido delle uova. Dopo la frittura, riponetelo e mettetelo da parte.
    Scaldate la padella a fuoco medio-basso, aggiungete 2 cucchiai di olio, quindi versate il liquido delle uova. Dopo la frittura, riponetelo e mettetelo da parte.
  6. Versate un po' d'olio nella padella, aggiungete i gamberetti, fateli rosolare per un po' e metteteli da parte.
    Versate un po' d'olio nella padella, aggiungete i gamberetti, fateli rosolare per un po' e metteteli da parte.
  7. Continuate a spruzzare l'olio nella padella e a versare i pezzi di cipolla e carota finché non saranno cotti.
    Continuate a spruzzare l'olio nella padella e a versare i pezzi di cipolla e carota finché non saranno cotti.
  8. Aggiungere i cubetti di curry e scaldare a fuoco basso finché non saranno morbidi, sciolti e sciolti.
    Aggiungere i cubetti di curry e scaldare a fuoco basso finché non saranno morbidi, sciolti e sciolti.
  9. Versate il riso e fatelo tostare uniformemente. Aggiungete quindi le uova fritte in precedenza e i gamberetti e continuate a soffriggere a fuoco medio-basso. Il curry stesso contiene sale. Se ritieni che non sia abbastanza salato, puoi aggiungere un cucchiaino di sale a piacere e soffriggere uniformemente. Quindi servire.
    Versate il riso e fatelo tostare uniformemente. Aggiungete quindi le uova fritte in precedenza e i gamberetti e continuate a soffriggere a fuoco medio-basso. Il curry stesso contiene sale. Se ritieni che non sia abbastanza salato, puoi aggiungere un cucchiaino di sale a piacere e soffriggere uniformemente. Quindi servire. Versate il riso e fatelo tostare uniformemente. Aggiungete quindi le uova fritte in precedenza e i gamberetti e continuate a soffriggere a fuoco medio-basso. Il curry stesso contiene sale. Se ritieni che non sia abbastanza salato, puoi aggiungere un cucchiaino di sale a piacere e soffriggere uniformemente. Quindi servire. Versate il riso e fatelo tostare uniformemente. Aggiungete quindi le uova fritte in precedenza e i gamberetti e continuate a soffriggere a fuoco medio-basso. Il curry stesso contiene sale. Se ritieni che non sia abbastanza salato, puoi aggiungere un cucchiaino di sale a piacere e soffriggere uniformemente. Quindi servire. Versate il riso e fatelo tostare uniformemente. Aggiungete quindi le uova fritte in precedenza e i gamberetti e continuate a soffriggere a fuoco medio-basso. Il curry stesso contiene sale. Se ritieni che non sia abbastanza salato, puoi aggiungere un cucchiaino di sale a piacere e soffriggere uniformemente. Quindi servire.
Languages
Gebratener Reis mit Garnelen und Ei-Curry - Deutsch (German) version
Shrimp and Egg Curry Fried Rice - English version
Arroz frito con curry de camarones y huevo - Española (Spanish) version
Riz frit aux crevettes et aux œufs au curry - Français (French) version
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