fette di maiale bollite piccanti.


fette di maiale bollite piccanti.

Tagliare il filetto di maiale a fette e marinarlo con salsa di soia e amido per 10 minuti. Scaldare l'olio per soffriggere la pasta di fagioli, l'aglio tritato e i peperoncini secchi, aggiungere il brodo e portare a ebollizione, aggiungere le fette di carne e sbollentare le verdure. Versare il brodo in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino in polvere e versare l'olio caldo per esaltarne l'aroma. Le fette di carne sono tenere e saporite, la zuppa è piccante e delicata e i contorni assorbono l'olio rosso. È piccante e rinfrescante al primo morso ed è perfetto con il riso!

Ingredienti

Passaggi

  1. aggiungere 3 g di sale, 1 g di pepe, 1 albume d'uovo e 1 cucchiaino di vino da cucina alla carne affettata. Aggiungere un po' di amido e mescolare bene. Lasciare marinare per 5 minuti, quindi condire con un filo d'olio e mescolare. Questo renderà la carne più tenera e liscia.
    aggiungere 3 g di sale, 1 g di pepe, 1 albume d'uovo e 1 cucchiaino di vino da cucina alla carne affettata. Aggiungere un po' di amido e mescolare bene. Lasciare marinare per 5 minuti, quindi condire con un filo d'olio e mescolare. Questo renderà la carne più tenera e liscia.
  2. Tagliare a dadini il peperoncino e tritare l'aglio
    Tagliare a dadini il peperoncino e tritare l'aglio
  3. Lavare i germogli di soia e il cetriolo con acqua pulita e metterli da parte. Togliere le teste dei funghi enoki, lavarli e metterli da parte. Spezzettare la buccia del tofu in piccoli pezzi e metterla da parte.
    Lavare i germogli di soia e il cetriolo con acqua pulita e metterli da parte. Togliere le teste dei funghi enoki, lavarli e metterli da parte. Spezzettare la buccia del tofu in piccoli pezzi e metterla da parte.
  4. Scaldare la padella con l'olio, aggiungere il peperoncino, la pasta d'aglio, un cucchiaino di pasta di fagioli e il fondo di cottura caldo e soffriggere fino a quando non saranno profumati.
    Scaldare la padella con l'olio, aggiungere il peperoncino, la pasta d'aglio, un cucchiaino di pasta di fagioli e il fondo di cottura caldo e soffriggere fino a quando non saranno profumati. Scaldare la padella con l'olio, aggiungere il peperoncino, la pasta d'aglio, un cucchiaino di pasta di fagioli e il fondo di cottura caldo e soffriggere fino a quando non saranno profumati.
  5. soffriggere l'olio rosso, aggiungere la quantità adeguata di acqua, far bollire e rimuovere i residui.
    soffriggere l'olio rosso, aggiungere la quantità adeguata di acqua, far bollire e rimuovere i residui.
  6. condire con sale, salsa di soia e salsa di ostriche e aggiungere i contorni preferiti.
    condire con sale, salsa di soia e salsa di ostriche e aggiungere i contorni preferiti.
  7. Dopo la cottura, togliere dall'acqua e mettere sul fondo della ciotola
    Dopo la cottura, togliere dall'acqua e mettere sul fondo della ciotola
  8. Ora accendi il fuoco basso e aggiungi uniformemente le fettine di carne, spingendole delicatamente un paio di volte e cuoci per un minuto.
    Ora accendi il fuoco basso e aggiungi uniformemente le fettine di carne, spingendole delicatamente un paio di volte e cuoci per un minuto.
  9. Versatelo sui contorni, aggiungete l'aglio tritato, il cipollotto tritato, la polvere piccante e versate olio caldo per far sprigionare l'aroma.
    Versatelo sui contorni, aggiungete l'aglio tritato, il cipollotto tritato, la polvere piccante e versate olio caldo per far sprigionare l'aroma.
  10. Servire nelle ciotole. Buon appetito!
    Servire nelle ciotole. Buon appetito!
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würzig gekochte Schweinefleischscheiben. - Deutsch (German) version
spicy boiled pork slices. - English version
rodajas de cerdo hervidas y picantes. - Española (Spanish) version
tranches de porc bouillies épicées. - Français (French) version
irisan daging babi rebus pedas. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
fette di maiale bollite piccanti. - Italiana (Italian) version
豚肉のスパイシーなゆで汁。 - 日本語 (Japanese) version
매콤하게 삶은 돼지고기 조각. - 한국인 (Korean) version
หมูสไลซ์ลวกจิ้มรสแซ่บ. - แบบไทย (Thai) version
麻辣水煮肉片。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version