Temukan resep lezat dan mudah dibuat dengan 15g masing-masing jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Sempurna untuk malam sibuk dan makan malam keluarga.
Tahu lembut dan lezat, jamur hitam renyah dan kenyal, perut babi berlemak dan ramping, dan minyak digoreng agar harum. Paprika hijau dan merah menambah warna dan aroma, dan sedikit rasa pedas meningkatkan kesegaran. Berbagai bahan ditumis, bumbunya berpadu, terasa seperti masakan rumahan dan cocok dengan nasi, dan Anda dapat merasakan aroma kembang api yang khas dalam satu gigitan.
Pare isi daging memadukan nutrisi pare dan daging, dan nilai gizinya relatif seimbang, sebagai berikut: Nilai gizi pare - Kaya vitamin: Mengandung vitamin C yang kaya, memiliki efek antioksidan, dapat meningkatkan kekebalan tubuh; juga mengandung vitamin B, yang membantu menjaga metabolisme tubuh tetap normal. - Kaya mineral: Mengandung mineral seperti kalium dan magnesium, dan kalium membantu mengatur tekanan darah. - Bahan khusus: Mengandung bahan seperti glikosida pare, rendah kalori dan kaya serat, yang dapat meningkatkan gerak peristaltik usus. Nilai gizi daging (misalnya daging babi) - Protein berkualitas tinggi: Menyediakan protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, yang merupakan bahan baku penting untuk perbaikan dan pertumbuhan sel tubuh. - Lemak dan asam lemak: Mengandung lemak dalam jumlah sedang, yang dapat menyediakan energi, dan mengandung beberapa asam lemak, yang memiliki efek tambahan pada fungsi tubuh. - Mineral: Kaya mineral seperti zat besi dan seng. Zat besi merupakan komponen hemoglobin, yang membantu mencegah anemia defisiensi besi. Hidangan ini memadukan sayuran dengan daging, yang tidak hanya dapat melengkapi nutrisi nabati, tetapi juga memperoleh nutrisi hewani, cocok untuk diet seimbang sehari-hari.
Nilai gizi dan manfaat mentimun - Mengisi ulang air: Mentimun mengandung lebih dari 90% air, yang dapat membantu mengisi ulang air dan menghilangkan rasa haus. - Memperlancar pencernaan: Kaya akan serat makanan, dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan membantu buang air besar. - Rendah kalori dan rendah lemak: Rendah kalori, cocok untuk mengontrol berat badan, dan kaya akan kalium, yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. - Vitamin dan mineral: Mengandung vitamin C, vitamin B, magnesium, kalium, dll., yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga metabolisme. Nilai gizi dan manfaat telur - Protein berkualitas tinggi: Komposisi protein dalam telur mendekati komposisi tubuh manusia dan mudah diserap. Ini adalah bahan yang ideal untuk suplementasi protein dan membantu memperbaiki jaringan tubuh (seperti otot, kulit, dll.). - Berbagai nutrisi: Kaya akan lesitin (baik untuk perkembangan otak dan kesehatan sistem saraf), vitamin A, D, E, dan mineral seperti kalsium, zat besi, dan seng, yang dapat mendukung penglihatan, kesehatan tulang, dan metabolisme energi.
Ini adalah hidangan lezat yang kreatif, dengan protagonis utama kentang biasa yang berubah menjadi hidangan lezat setelah dimasak dengan terampil. Bentuknya yang bulat bak "ingot" yang indah, berbalut saus kental, dihiasi paprika merah dan irisan daun bawang, serta warnanya yang memikat. Saat digigit, kentang yang lembut dan kenyal ini penuh dengan rasa segar dan pedas, sementara bahan-bahan biasa berpadu dengan cita rasa yang luar biasa. Hidangan ini sungguh istimewa, "memanjakan" kentang menjadi hidangan lezat yang tak terlupakan seumur hidup.
Setelah mencicipi hidangan kerang goreng ini di "Lettuce Club", saya sangat tertarik dengan cita rasanya yang unik. Daging kerang yang lembut dibalut dengan lobak kering yang asin dan harum, paprika hijau dan merah menambah rasa pedas, dan kacang tanah yang renyah menjadi sentuhan akhir. Cita rasanya berlapis-lapis dan cocok disajikan dengan nasi atau anggur. Saya pulang ke rumah dan mencobanya berulang kali untuk menyesuaikan rasa lezat yang saya ingat. Lebih lezat lagi jika digulung dengan selada, yang menyegarkan dan kaya rasa.
Rasa pedas lengkuas yang unik, manisnya bawang bombay, dan kelembutan daging ayam bertulang berpadu sempurna. Lengkuas meningkatkan rasa dan kesegarannya, sementara bawang bombay digoreng hingga agak gosong untuk mengeluarkan aroma yang kuat. Disandingkan dengan ayam goreng, ayam akan menyerap sari lengkuas dan bawang bombay, dengan rasa yang kuat. Setiap gigitan penuh dengan kesegaran dan aroma, yang merupakan aftertaste yang tak ada habisnya.
Saat api kompor membesar, ginjal goreng dengan potongan lobak asam bagaikan lukisan rasa yang hangat. Potongan lobak asam yang dipotong dadu berwarna keemasan dan bening, lalu ditumis dalam minyak panas untuk menghasilkan rasa asam yang lembut dan menyegarkan. Setiap potongannya montok dan renyah, dan sarinya meluap saat digigit; ginjal dipotong menjadi tongkol gandum halus, lalu digoreng pada suhu tinggi hingga menggulung menjadi bentuk bunga yang indah. Permukaannya sedikit gosong dan mengilap, dan bagian dalamnya segar dan kenyal, dengan kekenyalan yang pas. Cabai merah dan hijau serta daun bawang bertebaran di dalamnya, dan rasa pedas dan asam saling terkait, dan rasa asam dan pedas langsung masuk ke hidung. Satu sendok, asam, pedas, segar, dan harum meledak di ujung lidah, dan rasa renyah dan lembut bertabrakan silih berganti. Rasa rumahan yang kaya membuat orang tidak bisa menahan diri untuk tidak menghabiskan dua mangkuk nasi.
Lumpia sayur warna-warni, dengan rasa telur sebagai dasarnya, dibungkus dengan brokoli segar dan cabai merah cincang, dipotong kecil-kecil dan dibentuk seperti bunga di sekeliling mangkuk saus cocolan. Saat Anda menggigitnya, telurnya lembut dan empuk, dan sayurannya menyegarkan. Celupkan ke dalam saus asam pedas, dan lapisan-lapisannya akan pecah, visual dan rasanya menyatu, dan Anda akan jatuh cinta dengan kesegaran ini dalam satu gigitan!
Hidangan ini sebagian besar terbuat dari sayuran dan kacang-kacangan, hampir tidak mengandung lemak dan rendah kalori. Cocok untuk orang yang sedang menurunkan berat badan atau ingin mengendalikan pola makan. Dapat memberikan rasa kenyang tanpa mengonsumsi terlalu banyak kalori. - Antioksidan dan menyehatkan: Quercetin dalam bawang bombay dan vitamin C dalam mentimun merupakan antioksidan yang dapat membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Fitosterol dalam kacang kedelai juga dapat membantu menurunkan kolesterol darah dan memiliki manfaat tertentu bagi kesehatan kardiovaskular.
Daging sapinya empuk dan lezat, dipadukan dengan mentimun renyah, ditaburi kacang tanah renyah, paprika merah, dan daun ketumbar hijau, lalu disiram saus asam pedas. Saat digigit, rasa asam, pedas, dan segar langsung terasa di ujung lidah, menyegarkan dan menghilangkan rasa berminyak, hidangan yang sempurna untuk hidangan musim panas.
Berwarna merah cerah, pedas dan segar, dengan tekstur lembut, tahu dibaluri saus kental, sedikit pedas dengan sedikit rasa kebas, cocok dengan nasi, mudah dibuat, dan merupakan makanan rumahan lezat yang sangat digemari.
Ini adalah sup bening dengan irisan daging babi tanpa lemak. Sup beningnya memiliki sedikit kilau berminyak, dan irisan daging babi tanpa lemak yang empuk terasa mengembang dan mengapung. Dipadukan dengan bahan-bahan putih yang renyah, dan hiasan merah dan hijau meningkatkan warna dan aromanya. Sederhana dan menyegarkan, rasanya hangat dan lezat. Sangat nyaman untuk menyantap daging dan minum sup.
Ini adalah hidangan daging cincang dan terong, masakan rumahan. Terong menyerap aroma daging cincang dan memiliki warna yang menarik. Biasanya dibumbui dengan paprika, bawang putih cincang, daun bawang cincang, dll. Rasanya lembut dan kenyal, asin, dan harum. Hidangan ini merupakan hidangan lezat yang umum di meja makan keluarga dan sangat populer dalam masakan Cina. Terong dapat menunjukkan cita rasa unik tumisan rumahan.
Tumisan warna-warni ini sangat cantik! Biji jagungnya berwarna keemasan dan montok, kacang hijaunya berwarna hijau dan lembut, daging potong dadunya segar dan lezat, cabai merahnya menambah warna dan aroma, dan irisan tomat di bagian luarnya seperti kelopak bunga. Bahan-bahannya berpadu menjadi satu, rasanya kaya, dan Anda dapat merasakan kesegaran dan kemanisan dalam satu gigitan. Luar biasa!
Ampela ayam tumis masih mendesis saat disajikan, dan kuahnya yang mengilap membungkus setiap potongan ampela yang dipotong rata. Saat digigit, teksturnya renyah dan kenyal pada awalnya, diikuti oleh acar cabai yang asam dan pedas serta aroma bawang putih yang harum. Rasa lada Sichuan yang menyegarkan merayap di ujung lidah. Pinggirannya sedikit gosong dengan sedikit rasa asap, dan menghasilkan suara renyah saat dikunyah. Anda bisa menghabiskan tiga mangkuk nasi berturut-turut, dan rasa asam, pedas, segar, dan renyahnya sungguh menggugah selera.
undefined
"Lima Benang Berkah Sepiring Penuh" adalah nama hidangan yang lebih kiasan. Dilihat dari kombinasi bahan-bahannya (seperti parutan lobak, bawang bombay, daging sapi, dan bahan-bahan parutan lainnya), peran hidangan ini terutama tercermin dalam aspek-aspek berikut: - Gizi seimbang: daging sapi menyediakan protein dan zat besi berkualitas tinggi, lobak kaya akan vitamin C dan serat makanan, bawang bombay mengandung sulfida dan kalium, dan berbagai bahan diparut dan dipadukan, yang melengkapi nutrisi dan cocok untuk suplementasi berbagai nutrisi harian. - Rasa yang kaya: daging sapi empuk, lobak renyah, bawang bombay pedas, dan perpaduan berbagai rasa dan aroma dapat merangsang nafsu makan dan cocok untuk menemani makan.
Bubur ubi ini padat dan hangat, ubi dipotong dadu dan dimasak hingga lunak dan lengket, dan aroma nasi terbalut aroma obat yang ringan. Rasanya lembut dan halus di mulut, dan kehangatannya menyebar dari ujung lidah hingga ke perut. Taburi sedikit wolfberry untuk menambah rasa manis, atau tambahkan beberapa kurma merah untuk meningkatkan aromanya. Sederhana dan sederhana namun praktis dan nyaman, sangat cocok untuk dinikmati di pagi hari atau saat sakit.