Bola-bola Udang Emas.


Bola-bola Udang Emas.

Bola-bola udang berwarna keemasan dan renyah tersusun rapi di atas piring putih, ekornya yang merah cerah melengkung seperti benang sari yang mekar di dalam bola keemasan. Kulit luarnya dilapisi tepung roti dan digoreng hingga harum, menghasilkan suara renyah saat digigit. Bagian dalamnya berupa daging udang yang lembut dan manis, dilapisi dengan kentang tumbuk halus atau telur, menciptakan tekstur yang kaya. Kesegaran dan aroma berpadu di mulut Anda, menjadikan setiap gigitan kejutan yang menyenangkan bagi indra perasa Anda.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Iris jahe menjadi potongan-potongan kecil dan potong daun bawang menjadi beberapa bagian.
    Iris jahe menjadi potongan-potongan kecil dan potong daun bawang menjadi beberapa bagian.
  2. Kupas udang dan rendam dengan daun bawang, jahe, anggur masak, dan sedikit garam selama 10 menit.
    Kupas udang dan rendam dengan daun bawang, jahe, anggur masak, dan sedikit garam selama 10 menit.
  3. Potong kentang menjadi irisan tebal dan kukus selama 15 menit.
    Potong kentang menjadi irisan tebal dan kukus selama 15 menit. Potong kentang menjadi irisan tebal dan kukus selama 15 menit.
  4. Haluskan kentang kukus dengan menempatkannya di dalam botol yang ditutup dengan kantong plastik.
    Haluskan kentang kukus dengan menempatkannya di dalam botol yang ditutup dengan kantong plastik. Haluskan kentang kukus dengan menempatkannya di dalam botol yang ditutup dengan kantong plastik.
  5. Tambahkan dua sendok makan tepung maizena dan dua gram garam, lalu uleni hingga menjadi adonan yang tidak lengket di tangan.
    Tambahkan dua sendok makan tepung maizena dan dua gram garam, lalu uleni hingga menjadi adonan yang tidak lengket di tangan. Tambahkan dua sendok makan tepung maizena dan dua gram garam, lalu uleni hingga menjadi adonan yang tidak lengket di tangan.
  6. Ambil sepotong daging, bungkuskan di sekitar udang, dan bentuk sesuai keinginan Anda.
    Ambil sepotong daging, bungkuskan di sekitar udang, dan bentuk sesuai keinginan Anda.
  7. Pertama, celupkan campuran telur ke dalam cairan.
    Pertama, celupkan campuran telur ke dalam cairan. Pertama, celupkan campuran telur ke dalam cairan.
  8. Baluri secara merata dengan remah roti yang renyah.
    Baluri secara merata dengan remah roti yang renyah. Baluri secara merata dengan remah roti yang renyah.
  9. Goreng dalam minyak dengan suhu 60% selama 2-3 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan.
    Goreng dalam minyak dengan suhu 60% selama 2-3 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan.
  10. Selesai. Hidangan andalan restoran ini—Bola Udang Emas—dapat dengan mudah dibuat di rumah.
    Selesai. Hidangan andalan restoran ini—Bola Udang Emas—dapat dengan mudah dibuat di rumah. Selesai. Hidangan andalan restoran ini—Bola Udang Emas—dapat dengan mudah dibuat di rumah.
Languages
Goldene Garnelenbällchen. - Deutsch (German) version
Golden Shrimp Balls. - English version
Bolitas de Camarones Dorados. - Española (Spanish) version
Boulettes de crevettes dorées. - Français (French) version
Bola-bola Udang Emas. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Polpette di gamberi dorate. - Italiana (Italian) version
ゴールデンシュリンプボール。 - 日本語 (Japanese) version
황금 새우볼. - 한국인 (Korean) version
กุ้งชุบแป้งทอดสีทอง - แบบไทย (Thai) version
黃金蝦球。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version