Resep gram gula pasir Lezat untuk Dimasak Malam Ini
Coba hal baru dengan gram gula pasir — resep mudah dengan bahan yang sudah ada di rumah.
Resep dengan gram gula pasir
Hidangan Kanton klasik ini menampilkan aroma harum daging babi panggang yang dibalut tekstur gurih dan lengket dari kuning telur asin. Kelembutan daging dan aroma asin kuning telur yang harum langsung meledak di mulut, sungguh pengalaman yang memuaskan! Percayalah, hidangan ini tidak akan bernilai ratusan dolar di restoran. Membuatnya sendiri di rumah sangat lezat dan ekonomis, mengubah pengalaman restoran mewah menjadi hidangan rumahan yang terjangkau. Buat sekarang dan puaskan selera dan dompet Anda!
undefined
Tahu kaya akan nutrisi dan merupakan hidangan umum di meja makan keluarga saya. Hidangan tahu ini dibungkus dalam cairan telur, digoreng, lalu direbus. Aroma telur dan tahu direbus dalam saus dan dibuat khusus bagi mereka yang pemilih dalam hal makanan.
Sayangku, jangan makan kue bulan yang itu-itu saja untuk Festival Pertengahan Musim Gugur! Tahun lalu, saya terobsesi dengan kuning telur dan pasta biji teratai, tapi tahun ini, saya ikut tren dan membuat kue bulan kuning telur asin, abon babi, dan pasta kacang merah. Resep ini menghasilkan 20 kue bulan menggunakan cetakan 75g, dan langkah-langkahnya sederhana dan mudah. Jika Anda menginginkan kuning telur dan pasta biji teratai, Anda bisa mengikuti resep kulit pangsit ini dan menggunakan 30g kulit pangsit untuk 45g kuning telur dan pasta biji teratai. Untuk cetakan dengan ukuran gram lain, rasio kulit pangsit dan isian yang sama adalah 3:7. Lihatlah kue bulan buatan saya ini! Masing-masing tampak seperti tas keberuntungan kecil, dan sangat meriah! Dipanggang hingga berwarna keemasan, berkilau, dengan garis-garis yang tajam, Anda bisa tahu bahwa kue bulan ini dibuat dengan sangat hati-hati. Baik Anda mengemasnya atau membiarkannya kering dengan sendirinya, kue bulan ini akan terlihat memukau di mana pun Anda meletakkannya. Rasanya lezat dan gurih saat dimakan langsung, dan akan lebih mengesankan lagi jika diberikan sebagai hadiah. Siapa yang tidak akan tergoda? Coba gigit, dan kuning telur asin yang harum dan abon babi berbalut pasta kacang merah yang lembut dan kaya rasa. Saking lezatnya, Anda pasti ingin memutarnya. Berikan sebagai hadiah saat Festival Pertengahan Musim Gugur. Rasanya lezat dan memiliki makna yang mendalam. Ini jelas merupakan pilihan terbaik untuk memuaskan hasrat Anda! Segera buat sekali dan Anda akan tahu betapa lezatnya!
Sajian penuh pesona dari nasi ketan lembut yang terbungkus rapat dalam labu kuning manis. Setiap gigitan memadukan rasa alami labu madu yang hangat dengan tekstur lengket kenyal nasi ketan, dipermanis oleh siraman gula merah dan keharuman kurma merah. Penampilan labu utuh sebagai wadah membuat hidangan ini tak hanya menggoda lidah, tapi juga pemandangan — sempurna sebagai santapan istimewa untuk momen penuh kehangatan dan kekaguman.
Kering Tempe Pedas Manis ini menyuguhkan keharmonisan tekstur: tempe yang digoreng hingga kering dan renyah berpadu dengan kacang tanah dan ikan teri garing—setiap gigitan menghadirkan sensasi kriuk yang memuaskan. Sentuhan manis dari gula merah dan kecap manis berbaur dengan kehangatan rempah seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe segar, lalu disempurnakan oleh aroma khas daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Bumbu-bumbu pedas manis yang mengental secara perlahan membalut tempe, kacang, dan teri dengan lapisan rasa penuh karakter: segar, hangat, pedas, dan manis dalam satu kelezatan yang tak terlupakan—pas dijadikan teman nasi hangat atau camilan nikmat kapan saja.
Sambal Goreng Telur Puyuh dan Buncis adalah perpaduan sempurna antara manis, pedas, dan gurih yang memikat lidah. Buncis hijau segar berpadu dengan telur puyuh mungil, dihadirkan dalam balutan saus sambal yang kaya—aromanya menggoda dengan bumbu khas tanah Nusantara. Setiap gigitan menghadirkan harmoni tekstur: renyah segar dari buncis, lembut dan kenyal dari telur puyuh, serta lapisan rasa hangat bercumbu yang meresap hingga ke sanubari. Warna merah merona saus sambal memikat pandangan, menjanjikan ledakan rasa yang menggoda sejak pandangan pertama. Sajian ini bukan sekadar lauk—ia adalah pesta kecil penuh kehangatan, sempurna untuk menambah keceriaan di meja makan.
Resepnya sangat sederhana. Adonan diremas hingga bertekstur bening seperti kulit bercahaya. Setelah dikukus, ia akan cepat kembali seperti semula jika dicubit. Cukup kenyal hingga dapat mencabut helaiannya saat digigit, dan aroma gandumnya menjadi lebih kuat semakin banyak Anda mengunyahnya. Jangan khawatir jika wajah Anda tidak terhidrasi, cobalah gigitan roti kukus yang kenyal dan "memantulkan cahaya" ini. Siapa yang mau roti kukus "empuk" yang dibuat dengan bahan tambahan? 😆
Bolu gulung isi daun bawang dan abon babi merupakan campuran rasa asin dan manis. Bolu gulung yang lembut ini dibalut dengan abon babi segar dan dipadukan dengan daun bawang segar. Rasanya gurih dan berlapis-lapis, serta lembut dan mengenyangkan saat digigit. Bolu gulung ini dapat digunakan sebagai sarapan untuk mengisi ulang energi dengan cepat dan memulai hari yang bersemangat; bolu gulung ini juga merupakan pilihan yang tepat untuk teh sore, yang terasa nyaman dan menyegarkan saat dipadukan dengan teh; bolu gulung ini juga dapat digunakan sebagai hidangan piknik untuk menambah kelezatan di waktu senggang. Rasa bolu gulung ini begitu tak terlupakan sehingga saya tidak dapat menahan diri untuk mengulanginya dua kali selama dua hari berturut-turut! Hanya demi rasa yang lezat ini~
undefined
Ayam Sauna Shunde buatan sendiri ini dengan sempurna mewujudkan ciri khas masakan Shunde, yaitu kesegaran, ringan, dan penekanan pada cita rasa alami bahan-bahannya. Terbuat dari labu musim dingin dan bunga cordyceps, hidangan ini menghilangkan kebutuhan akan kaldu terpisah. Ayam direndam sesuai tradisi Shunde, lalu dikukus selama 12 menit. Matikan api dan didihkan kembali selama satu menit. Ayam yang dihasilkan empuk dan berair, sementara labu musim dingin memberikan kesegaran ayam dan aroma jamur, menciptakan hidangan yang manis, lembut, dan menyegarkan. Bunga cordyceps juga menyatu dengan kesegaran ayam, menciptakan hidangan yang menyegarkan dan lezat yang cocok disajikan dengan nasi. Resep ini hemat waktu dan mudah untuk dimasak sehari-hari. Dari segi nutrisi, hidangan ini sangat selaras dengan filosofi sehat masakan Shunde: ayam menyediakan protein berkualitas tinggi, labu musim dingin meredakan panas dan melancarkan buang air kecil, dan bunga cordyceps mengandung asam amino yang bergizi. Baik untuk menyajikan makanan atau sekadar menghibur tamu, ini adalah hidangan rumahan Shunde yang autentik dan praktis.
Aroma panas rempah segera memikat sejak pertama kali menghadirnya: kelapa parut yang digoreng hingga berwarna keemasan berpadu harmonis dengan serat ayam suwir lembut. Setiap butir serundeng membawa keseimbangan rasa manis dari gula merah, sentuhan asam dari air asam jawa, dan kehangatan rempah—bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, serta kunyit dan ketumbar—yang meresap merata. Wangi daun jeruk, lengkuas, dan serai menyelubungi aroma keseluruhan, menciptakan nuansa wangi tropis yang memikat. Cita rasanya adalah tarian tekstur: renyah, gurih, dan harum, dengan lapisan rasa kompleks—manis, gurih, pedas, dan segar—yang sempurna untuk menemani nasi hangat atau sebagai cemilan bersantai. Sajian ini meredefinisi klasik, tetap akrab namun meninggalkan jejak rasa yang mendalam.
Sup bening nan hangat dengan potongan melon musim dingin yang lembut, berpadu dengan daging babi yang gurih dan telur yang menambah rasa lembut. Aroma jahe segar dan udang kering memberikan kedalaman rasa umami yang khas, sementara seledri dan daun bawang segar menghadirkan sentuhan harum yang menyegarkan. Hidangan sederhana ini menghadirkan kehangatan dan kenyamanan, cocok untuk disantap bersama keluarga.
Wingko Babat adalah jajanan tradisional khas Jawa berbahan dasar kelapa parut dan tepung ketan, dipanggang di atas wajan hingga permukaannya kecokelatan. Teksturnya lembut dengan rasa gurih manis yang khas, menjadikannya camilan sederhana namun istimewa untuk menemani waktu santai bersama keluarga.
Dada ayam goreng tepung yang sempurna untuk masa penurunan berat badan! Caranya sangat mudah. Bersihkan dada ayam, pukul dengan palu, lalu rendam dengan bumbu selama beberapa jam. Semprotkan sedikit minyak zaitun ke wajan dan goreng dada ayam hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Dada ayam ini tidak kering sama sekali, juicy, dan harum! Saat Anda menginginkannya selama masa penurunan berat badan, nikmatilah sepiring ini. Rasanya tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga tidak membebani. Segera coba!
Telur Bacem adalah hidangan tradisional Jawa yang menyajikan telur matang berbalut kuah manis dan gurih. Dibuat dengan merebus telur dalam campuran kecap manis, gula merah, rempah seperti ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, dan daun salam, lalu dimasak hingga kuah menyusut dan meresap sempurna ke dalam telur. Hasilnya: telur berwarna cokelat kaya rasa yang pas sebagai lauk pendamping nasi hangat ataupun camilan santai.