Idées de recettes avec chou – Repas familiaux simplifiés
Découvrez des recettes simples et abordables à base de chou. Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.
Recettes avec chou
Pomme, cannelle et côtelette de porc, tout en un. Un porc tendre débordant de saveur de pomme sucrée.
La soupe à base de chou et de viande hachée est douce et fraîche, le chou est moelleux et la viande hachée est tendre et juteuse. C'est un plat fait maison qui se marie bien avec du riz.
- Goût : Après la friture, la côtelette de porc devient dorée et croustillante à l'extérieur, tandis que la viande reste tendre et juteuse à l'intérieur. Si vous choisissez le filet mignon, le goût sera plus tendre ; la poitrine de porc sera tendre et dégagera un arôme huileux ; la texture moelleuse de la côtelette de porc ajoute également une touche de richesse au goût.
Cette soupe savoureuse est cuisinée avec des œufs salés et des œufs centenaires, donnant une saveur riche et particulière à cette recette !
Il fait chaud, mangez de la nourriture occidentale
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Chou-fleur et champignons rôtis au four avec de l'ail et du parmesan, le tout accompagné d'une sauce crémeuse au yaourt. Pour une dégustation de légumes plus facile !
Les côtelettes de porc au ketchup sont un plat maison très apprécié des enfants. Elles sont préparées avec des côtelettes de porc comme ingrédient principal et assaisonnées avec du ketchup aigre-doux. La côtelette de porc est marinée et frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis mélangée avec des assaisonnements tels que du ketchup, de la sauce soja, de la sauce soja noire, de la sauce aux huîtres et du sucre pour former une sauce riche qui ajoute de la saveur à la côtelette de porc. Ce plat a une couleur attrayante, un goût riche, une douceur et une acidité modérées, et est très délicieux avec du riz.
La croûte de ces côtelettes d’agneau poêlées au sel et au poivre est dorée et légèrement caramélisée, offrant un croustillant irrésistible ; à l’intérieur, elles restent juteuses et tendres, permettant de savourer la douceur naturelle de l’agneau à chaque bouchée. Assaisonnées simplement de sel et de poivre noir pour mettre en valeur le goût pur de l’ingrédient, une maîtrise précise de la cuisson est essentielle pour éviter que la viande ne devienne trop ferme.
La poitrine de porc est si parfumée que je tourne en rond. Le chou-fleur absorbe la sauce et la sauce piquante, devenant croustillant et addictif. Je croque le légume et le riz. Je déclare unilatéralement que j'ai « temporairement rompu » avec mon programme minceur. Ce n'est que lorsque je serai rassasié que j'aurai la force de me battre contre le monde !
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Cette escalope de poulet dorée est un classique des cafés hongkongais. Elle se distingue par une peau croustillante et une chair tendre et juteuse. Après une marinade simple, le poulet est poêlé à feu doux jusqu’à obtenir une belle couleur dorée, retenant les sucs et diffusant un arôme appétissant. Accompagnée de riz blanc ou de légumes sautés, c’est un plat familial incontournable du quotidien à Hong Kong.
Les nouilles udon frites maison pratiques avec une saveur de restaurant sont un plat de nouilles frites qui combine des nouilles udon épaisses et moelleuses avec la saveur signature du restaurant. Préparées avec des ingrédients simples tels que des saucisses de poulet, des boulettes de bœuf et de poisson et du chou, ces nouilles sont sautées avec de l'ail jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Les assaisonnements tels que la sauce aux huîtres, la sauce soja foncée, le sel et le poivre offrent un goût équilibré, savoureux et légèrement sucré. Le processus de cuisson est rapide et pratique, ce qui en fait un choix idéal pour les repas faits maison aux saveurs de style restaurant.
Les nouilles udon frites maison pratiques au goût de restaurant sont un plat de nouilles frites de style japonais facile à préparer à la maison mais qui a un goût de restaurant. À base de nouilles udon moelleuses, ce plat est associé à des saucisses de poulet bouillies et tranchées, des boulettes de bœuf et des boulettes de poisson, ainsi qu'à du chou frais et des oignons nouveaux. Les assaisonnements tels que l'ail, la sauce aux huîtres, la sauce soja noire, la poudre de poivre et la poudre de bouillon sont sautés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis mélangés avec des nouilles udon et d'autres ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement absorbés. Le résultat est de délicieuses nouilles frites avec une texture moelleuse et un goût savoureux qui est appétissant, parfait servi chaud comme menu principal à la maison.
