Meilleures recettes avec œuf de poule pour la cuisine quotidienne

Profitez pleinement de œuf de poule avec nos recettes sélectionnées — simples, satisfaisantes et savoureuses.

Recettes avec œuf de poule

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Crème de noix de coco et de poire Black Diamond Sea pour éliminer la chaleur et détoxifier

La crème de coco de mer solidifiée est aussi transparente que l'ambre, et le lait de coco versé s'étale lentement comme des nuages fluides. Prenez une gorgée, l'élégant parfum de noix de coco se diffuse sur le bout de la langue et la touche fraîche se propage lentement depuis la gorge. C'est sucré mais pas gras et super rafraîchissant ! La fête de la beauté ne doit pas être manquée, ce genre de joie de sucer et de manger, vous ne l'oublierez jamais une fois que vous l'aurez essayé 😋 La racine de Bambusa imperata élimine la chaleur et favorise la diurèse, le chrysanthème et le fruit du moine détoxifient et améliorent la vue, la noix de coco de mer humidifie les poumons et nourrit le yin, et la poire des neiges favorise les fluides et étanche la soif. La cuisson des poires des neiges ensemble peut éliminer la chaleur, humidifier la sécheresse, favoriser la fluidité et soulager la chaleur estivale, et aider à soulager la soif estivale. Conseils d'utilisation avec précaution : Étant donné que certains ingrédients ont une nature froide, il est conseillé aux femmes enceintes et aux personnes ayant le corps froid de consulter un médecin avant de manger.

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tomates et œufs sautés

Le sauté de tomates et d'œufs est un plat simple mais savoureux qui combine la douceur des œufs brouillés avec la fraîcheur des tomates mûres. Les assaisonnements tels que la sauce soja, le sucre et le sel apportent une touche sucrée et salée équilibrée. L'ajout de ciboulette fraîche ajoute de l'arôme et de la couleur à ce plat. Avec un processus de cuisson rapide et facile, ce plat convient à un menu quotidien pratique et délicieux.

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Poulet français

Le poulet francese est un plat italo-américain classique composé de tendres escalopes de poulet trempées dans un œuf et nappées d'une sauce acidulée au beurre citronné et au vin blanc. Souvent servi avec des pâtes ou du pain, il allie texture croquante et saveur riche et citronnée.

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poulet et œuf opor

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Bœuf sauté aux œufs

Ce plat combine de fines tranches de bœuf rapidement sautées avec des œufs brouillés moelleux, enrichis de l'arôme de l'ail et du parfum des oignons verts. Le processus de cuisson rapide garde la viande tendre et les œufs ne se dessèchent pas, créant une harmonie de textures et une riche saveur umami, parfaite en accompagnement du riz chaud.

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Riz cuit indonésien (Nasi Goreng Pedas)

Un plat de riz sauté rapide et savoureux avec de la sauce soja sucrée, de l'ail, des échalotes, du piment et votre choix de poulet, de crevettes ou de légumes. Garni d'un œuf au plat pour une touche classique !

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Œuf tendre cuit à la vapeur avec crevettes et tofu

Les crevettes, le tofu et les œufs vapeur constituent un plat nutritif qui contribue au maintien des fonctions physiologiques normales de l'organisme et favorise la réparation et la croissance musculaires. Les crevettes sont riches en calcium, fer, magnésium et autres minéraux ; le tofu contient du calcium, du phosphore, etc., tandis que les œufs contiennent du fer et du zinc. Ces éléments sont essentiels au maintien de la santé osseuse, à la circulation sanguine et au métabolisme.

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Sauce chili aux œufs Balado

Ces œufs balado sont vraiment savoureux : ils sont d'abord frits pour que la peau soit légèrement croustillante, puis nappés d'une sauce balado rouge épicée, finement mixée avec des piments, des oignons, des échalotes et des tomates. Leur goût est un mélange de piquant, d'une légère acidité due aux tomates et d'un arôme parfumé de feuilles de citron vert ou de citronnelle, surtout si vous en utilisez dans la sauce.

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Œufs cuits à la vapeur au bouillon doux

Cet œuf vapeur offre une texture moelleuse digne d'un pudding grâce à un mélange d'œuf et de bouillon, agrémenté de tranches d'œuf de cent ans, arrosé d'huile chaude et de sauce soja, puis parsemé de ciboule fraîche—prêt en quelques minutes.

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Riz cuit indonésien (Nasi Goreng Pedas)

Un plat de riz sauté rapide et savoureux avec de la sauce soja sucrée, de l'ail, des échalotes, du piment et votre choix de poulet, de crevettes ou de légumes. Garni d'un œuf au plat pour une touche classique !

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ragoût d'œufs de poule

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