Vous cherchez des recettes avec Pâte de haricots à la cuillère ? Découvrez des idées simples et délicieuses que toute la famille adorera – parfaites pour le quotidien.
Coupez les pieds de porc en morceaux et blanchissez-les pour éliminer l'écume de sang. Faites tremper les graines de soja à l'avance. Faites chauffer l'huile et faites sauter les tranches de gingembre. Ajoutez les pieds de porc et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement jaunes. Assaisonnez avec de la sauce soja claire et de la sauce soja foncée. Ajoutez de l'eau chaude pour couvrir les ingrédients. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux. Lorsque les pieds de porc sont tendres et pourris, ajoutez les graines de soja et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le parfum du soja déborde et que la soupe soit épaisse. Parsemez d'oignons verts hachés avant de servir. Les pieds de porc moelleux et gluants sont enveloppés par l'arôme de la sauce, et les graines de soja absorbent la sauce. Une bouchée de purée de pommes de terre est un vrai régal.
Le vieux tofu a une forte saveur de haricot et une riche valeur nutritionnelle. Si vous êtes intéressé, agissez maintenant. Préparez-le vous-même avec de vrais ingrédients et le tofu peut être utilisé pour préparer toutes sortes de plats délicieux. Je ne vous dirai pas que j’ai mangé un bol de pudding au tofu pendant le processus de fabrication du tofu. Le goût est connu de tous ceux qui l’ont mangé…
J'adore les chips au jaune d'œuf, mais j'ai un problème de procrastination (je prépare le saindoux depuis longtemps). J'ai toujours envie d'en faire, mais je ne m'y mets jamais. Mais une fois que je m'y mets, je lance le mode « production en série », j'en fais cuire une grande assiette, puis je la mets soigneusement au congélateur. Ce croustillant au jaune d'œuf maison se conserve trois mois sans problème et est très pratique à déguster quand on le souhaite. Les chips au jaune d'œuf faites maison sont très parfumées, ce qui les distingue complètement de celles achetées ailleurs. Après avoir goûté à celles que vous avez faites vous-même, je vous garantis que vous ne dédaignerez plus celles vendues ailleurs. ~ Croquez-les : la peau croustillante se défait, le jaune d'œuf salé et parfumé se marie parfaitement à la délicate pâte de haricots. Le goût est super riche, c'est tellement satisfaisant ! Qui ne serait pas surpris après l'avoir mangé ! Que ce soit pour soi ou pour offrir, il est particulièrement adapté. Vous pouvez savourer ces délicieux plats à tout moment, même en les dégustant vous-même, et les offrir à d'autres est un excellent moyen de préserver la réputation. C'est une véritable « monnaie d'échange sociale ».
Les moitiés d'aubergines grillées sont entaillées, poêlées dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis badigeonnées d'une pâte lisse de miso, de jaune d'œuf, de mirin, de vin de cuisine (saké) et de sucre, cuites au four à 220 °C pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées, et finies avec une pincée de graines de sésame.
L'hémérocalle dorée a absorbé la soupe. Elle est moelleuse et moelleuse, avec une douceur naturelle, telle une grappe de fines aiguilles dorées, parsemées dans l'assiette et particulièrement attrayante. Les cubes de tofu frits sont dorés des deux côtés, légèrement grillés sur le bord et tendres à l'intérieur, laissant transparaître le parfum des haricots. Chaque morceau est enrobé d'une sauce légère qui non seulement conserve le croustillant de la friture, mais absorbe également la fraîcheur de l'hémérocalle.
Cette recette de riz gluant mangue-lait de coco est composée de riz gluant blanc et dodu, arrosé de lait de coco et parsemé de morceaux de mangue dorés. Des tranches de mangue sont ensuite façonnées en petite fleur, et quelques feuilles vertes sont ajoutées. Disposé sur une assiette, c'est un véritable classique des desserts ! C'est encore plus délicieux. Le riz gluant est moelleux et onctueux, enrobé du parfum de la noix de coco, tandis que la mangue est sucrée et juteuse. Dès la première bouchée, l'arôme de la noix de coco et des fruits emplit votre bouche d'une douceur rafraîchissante ! La recette est ultra simple : faites tremper le riz gluant et faites-le cuire à la vapeur. Portez à ébullition le lait de coco, le sucre et le sel, puis versez le tout sur le riz. Hachez la mangue et disposez-la dessus. Même un novice peut le réaliser facilement. Essayez ! J'en ai déjà le vertige !
Le plat de « trois lamelles croustillantes et tendres » dégage une sensation rafraîchissante rien qu'à son nom. La racine de lotus est coupée en morceaux fins et réguliers, naturellement croquants et sucrés, et devient encore plus blanche après blanchiment ; le radis râpé est moelleux et crépite sous la dent, avec un arrière-goût légèrement épicé et sucré ; le poivron vert râpé est vert vif, croquant et tendre, avec un goût franc et épicé qui neutralise la douceur des deux premiers. Après avoir été rapidement sautés dans l'huile chaude, les trois lamelles sont enveloppées d'un léger parfum d'huile, qui ne se contrecarre pas, mais rehausse leur fraîcheur. Le croquant de la racine de lotus, du radis et du poivron vert se superpose en bouche, avec une saveur salée et légère, et la fraîcheur des légumes eux-mêmes. Servi avec du riz ou dégusté seul, il dégage une sensation rafraîchissante et appétissante.
L'aubergine est riche en vitamines A, B, C et P, en protéines, en glucides et en minéraux. La vitamine P peut réduire la fragilité et la perméabilité des capillaires et améliorer l'adhérence entre les cellules. Sa consommation régulière contribue à assouplir les vaisseaux sanguins.
Le Huiguo est un plat avec une saveur plus lourde, mais le goût est épicé et tentant, gras mais pas gras, et salé et délicieux
Une bouchée est si délicieuse qu'on peut en finir la moitié d'une assiette d'un coup ! La méthode est très simple : il suffit de laver, de faire bouillir, de mijoter et le tour est joué. L'arôme du ragoût est enveloppé par les œufs moelleux, la sauce soja rehausse la fraîcheur, la sauce aux huîtres sublime le parfum, et les cinq épices ajoutent de la saveur. C'est savoureux et addictif. Parfait en en-cas ou avec du riz, même un novice en cuisine peut facilement le reproduire. Celui qui le prépare l'adorera. C'est un plat délicieux et rapide à préparer.
Un blanc de poulet frit, parfait pour la perte de poids ! La méthode est très simple. Nettoyez le blanc de poulet, battez-le au marteau et laissez-le mariner avec l'assaisonnement pendant quelques heures. Vaporisez un peu d'huile d'olive dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Ce blanc de poulet n'est pas sec du tout, il est juteux et parfumé ! Si vous en avez envie pendant votre perte de poids, n'hésitez pas à en déguster une assiette. Non seulement il est délicieux, mais il est aussi léger. Dépêchez-vous de le goûter !
Ce poisson frit croustillant est un pur réconfort dans l'assiette ! Enrobé d'une pâte à la bière légère et aérée, chaque bouchée est dorée et croquante à l'extérieur tout en restant merveilleusement tendre et feuilletée à l'intérieur. Une touche d'anchois ajoute une richesse profonde et savoureuse, rendant chaque bouchée encore plus satisfaisante. C'est le plat parfait pour un repas chaleureux, apportant cette douceur chaude et maison directement à votre table.
L’ormeau cuit à la vapeur, accompagné de vermicelles et de pâte d’ail, est un plat délicieux, savoureux et nutritif. Ormeau : Riche en protéines de haute qualité, en vitamines (A, D, B12, etc.) et en minéraux comme le calcium, le fer, le zinc et le sélénium. Les protéines sont facilement absorbées par le corps humain et peuvent fournir de l’énergie et des matières premières pour la construction des tissus ; le sélénium a des effets antioxydants et contribue à renforcer l’immunité. Vermicelles : L’amidon est l’ingrédient principal, qui peut fournir des glucides et de l’énergie à l’organisme. Pâte d’ail : Contient de l’allicine, qui a des effets antibactériens et anti-inflammatoires et peut également ajouter de la saveur.
Croquez une omelette aux huîtres et sa croûte croustillante et grillée fond dans la bouche. Les huîtres charnues, telles de petites bombes, éclatent d'une explosion de fraîcheur ! L'œuf est fondant, les oignons verts hachés ajoutent une touche de saveur, et la sauce de poisson la rend si parfumée que vous aurez envie de vous coller les joues à l'assiette. C'est un classique du Chaoshan ! Notre région est proche de la mer, les huîtres sont donc fraîches et abordables. Les vendre à l'étranger peut être extrêmement coûteux, et la fraîcheur des ingrédients est souvent un défi. Les préparer à la maison est un jeu d'enfant, avec des ingrédients authentiques et un rapport qualité-prix incroyable. Préparez-en autant que vous le souhaitez, avec suffisamment d'huîtres fraîches à disposition, et faites-en frire une assiette entière pour une omelette aux huîtres en toute liberté !
« Assiette pleine de cinq fils de bénédictions » est un nom de plat plus figuratif. À en juger par la combinaison des ingrédients (radis, oignons, bœuf et autres ingrédients râpés), le rôle de ce plat se reflète principalement dans les aspects suivants : - Équilibre nutritionnel : le bœuf apporte des protéines de haute qualité et du fer, le radis est riche en vitamine C et en fibres alimentaires, l'oignon contient du sulfure et du potassium, et une variété d'ingrédients râpés et assortis, ce qui complète les apports nutritionnels et convient à un apport quotidien en nutriments. - Saveur riche : le bœuf est tendre, le radis croquant, l'oignon épicé. La fusion de différentes saveurs et saveurs peut stimuler l'appétit et accompagner parfaitement les repas.