Préparez rapidement et facilement de délicieux œufs de caille braisés


Préparez rapidement et facilement de délicieux œufs de caille braisés

Une bouchée est si délicieuse qu'on peut en finir la moitié d'une assiette d'un coup ! La méthode est très simple : il suffit de laver, de faire bouillir, de mijoter et le tour est joué. L'arôme du ragoût est enveloppé par les œufs moelleux, la sauce soja rehausse la fraîcheur, la sauce aux huîtres sublime le parfum, et les cinq épices ajoutent de la saveur. C'est savoureux et addictif. Parfait en en-cas ou avec du riz, même un novice en cuisine peut facilement le reproduire. Celui qui le prépare l'adorera. C'est un plat délicieux et rapide à préparer.

Ingrédients

Étapes

  1. Lavez les œufs de caille, plongez-les dans de l'eau froide et faites-les cuire 5 minutes à feu doux après ébullition. Une fois cuits, retirez-les et plongez-les dans de l'eau froide. Ensuite, traitez les coquilles. Pour les assaisonner rapidement, vous pouvez les casser. Pour les déguster, il suffit de les peler.
    Lavez les œufs de caille, plongez-les dans de l'eau froide et faites-les cuire 5 minutes à feu doux après ébullition. Une fois cuits, retirez-les et plongez-les dans de l'eau froide. Ensuite, traitez les coquilles. Pour les assaisonner rapidement, vous pouvez les casser. Pour les déguster, il suffit de les peler.
  2. Dans une petite casserole, versez le lait dans les œufs de caille, ajoutez la sauce soja, la sauce aux huîtres, le cinq-épices, la sauce soja foncée et 100 ml d’eau (l’eau doit recouvrir la moitié des œufs). Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes en remuant. Après avoir éteint le feu, laissez les œufs de caille tremper dans la marinade pendant 10 minutes pour les rendre plus savoureux.
    Dans une petite casserole, versez le lait dans les œufs de caille, ajoutez la sauce soja, la sauce aux huîtres, le cinq-épices, la sauce soja foncée et 100 ml d’eau (l’eau doit recouvrir la moitié des œufs). Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes en remuant. Après avoir éteint le feu, laissez les œufs de caille tremper dans la marinade pendant 10 minutes pour les rendre plus savoureux. Dans une petite casserole, versez le lait dans les œufs de caille, ajoutez la sauce soja, la sauce aux huîtres, le cinq-épices, la sauce soja foncée et 100 ml d’eau (l’eau doit recouvrir la moitié des œufs). Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes en remuant. Après avoir éteint le feu, laissez les œufs de caille tremper dans la marinade pendant 10 minutes pour les rendre plus savoureux.
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Schnell und einfach leckere geschmorte Wachteleier zubereiten - Deutsch (German) version
Quick and easy to make delicious braised quail eggs - English version
Huevos de codorniz estofados deliciosos y rápidos de preparar - Española (Spanish) version
Préparez rapidement et facilement de délicieux œufs de caille braisés - Français (French) version
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