Preiswerte ein Teelöffel Salz-Rezepte – Geld sparen, gut essen

Kochen mit ein Teelöffel Salz muss nicht teuer sein. Probiere diese günstigen, leckeren und sättigenden Rezepte.

Rezepte mit ein Teelöffel Salz

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Erfrischender und zarter kalter Tofu und eingelegtes Ei

Dieses Gericht aus zartem Tofu und eingelegtem Eiersalat mag einfach erscheinen, hat aber viele besondere Eigenschaften: • Eine wunderbare Geschmackskombination: Zarter Tofu ist zart und weich wie Pudding und duftet nach süßen Bohnen; das eingelegte Ei ist zäh und elastisch, das Eigelb ist dicht und fühlt sich besonders flüssig an und hat einen einzigartigen salzigen Duft. Die Kombination aus zart und zäh, leicht und kräftig – die Kombination eines besonders reichhaltigen Geschmacks macht dieses Gericht so beliebt.

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Gedämpfter Tintenfisch mit Reisnudeln

Dieses Gericht vereint die frischen Aromen des Meeres mit der Weichheit von Reisnudeln und nimmt jeden Tropfen Geschmack auf. Zart gedämpfter Tintenfisch verbindet sich mit den leichten Reisnudeln und erzeugt ein natürlich herzhaftes Geschmackserlebnis, das subtil und doch reichhaltig ist. Das duftende Aroma von Gewürzen und Knoblauch unterstreicht den köstlichen Geschmack, während eine dezente Schärfe jeden Bissen warm und verführerisch macht. Frische Toppings verfeinern die Optik und runden den Geschmack ab. Gedämpfter Tintenfisch mit Reisnudeln eignet sich perfekt als wohltuendes Hauptgericht und ist eine schlichte und doch elegante Köstlichkeit für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

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Shakshouka

Dies ist ein einfaches und gesundes Gericht, das in Nordafrika und im Nahen Osten beliebt ist

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Salz- und Pfeffer-Calamari

Diese besonderen Calamari machen Appetit und sorgen dafür, dass Sie sie im Handumdrehen aufessen!

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Wachtelei-Tofu / Fantasie-Tofu

Die herzhafte Textur des festen Tofus umhüllt das winzige Wachtelei und schafft eine zarte Harmonie aus Texturen und faszinierenden Bissen. Das Aroma von Knoblauch und Pfeffer verleiht dem Gericht Fülle, während die goldene Kruste für ein herrliches Knuspern sorgt. Beim Reinbeißen überrascht das Wachtelei mit seiner kontrastreichen Weichheit – als ob es einem modernen Gericht eine klassische Note verleihen würde. Dieses Gericht ist elegant und warm zugleich und lädt zum Genießen in entspannter, nostalgischer Atmosphäre ein.

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Gebratene Schweineschulter mit Knoblauchsalz

Die Schweineschulter hat die richtige Menge an Fett und magerem Fleisch und das Fleisch ist zart. Schneiden Sie die Schweineschulter in dünne Scheiben und braten Sie sie. Das Fleisch ist aromatisch, aber nicht fettig, und weich, aber nicht spröde. Dieses Gericht wird mit einer Trockenmarinade (Salz, Fünf-Gewürze-Pulver, schwarzer Pfeffer und Knoblauchpulver) mariniert, wodurch der ursprüngliche Geschmack des Fleisches hervorgehoben wird. Beim Braten oder Kochen läuft kein Wasser über und das Wokaroma wird verstärkt.

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Die Menschen in Sichuan und Chongqing lieben Kong-Reis (geschmorter Reis) mit Kürbis, Pilzen und Reiskruste.

In Sichuan und Chongqing ist dieses geschmorte Reisgericht als „Kong Fan“ bekannt. Geschmorter Kürbis, getrocknete Pilze und Reis ergeben ein goldenes Reisgericht, das die Süße des Kürbisses mit den herzhaften Aromen von Pilzen und Hackfleisch verbindet. Die knusprige Reiskruste und die zähe, weiche Textur des Kürbisses ergeben ein wahrhaft köstliches Gericht. Auch ohne die zusätzlichen Zutaten werden Sie Lust auf mehr haben!

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Den Fisch in Salzwasser kochen

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Rindfleisch und vegetarischer Salat

salzig, frisch, leicht säuerlich und mit dem einzigartigen, milden Geschmack von eingelegten Eiern. Je länger man kaut, desto köstlicher schmeckt es.

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Dreifarbiger Gemüsesalat

Dieser dreifarbige Salat liefert eine Vielzahl von Nährstoffen, trägt zur Erhaltung der Gesundheit bei, ist erfrischend und lecker und für die meisten Menschen geeignet.

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Wajik-Kuchen mit braunem Zucker

Stellen Sie sich ein Stück Kuchen mit warmem, goldenem Glanz vor, dessen süßer Duft die Sinne schon vor dem ersten Bissen verführt. Jedes Stück verströmt die Fülle von braunem Zucker, der sich sanft mit der herzhaften Kokosmilch vermischt und so eine reichhaltige und verführerische Geschmacksschicht bildet. Die Textur ist wohltuend: Bei leichtem Druck fühlt sie sich dicht und doch zäh an – als trüge sie die nostalgische Wärme der Heimat in sich. Schichten von Pandan und leichter Kokosmilch verschmelzen zu einer harmonischen Balance aus Süße und Cremigkeit mit einem Hauch unvergesslichen natürlichen Aromas. Dieses einfache Gericht passt perfekt zu einer Tasse warmen Tee an einem romantischen Nachmittag – Red Sugar Wajik Cake ist mehr als nur ein Snack, er ist eine schöne Erinnerung.

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Knuspriger Bohnensalat mit zwei Geschmacksrichtungen

Dieses Gericht besteht hauptsächlich aus Gemüse und Bohnen, enthält kaum Fett und ist kalorienarm. Es eignet sich für Menschen, die abnehmen oder ihre Ernährung kontrollieren möchten. Es sorgt für ein Sättigungsgefühl, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. – Antioxidans und gesundheitsfördernd: Quercetin in Zwiebeln und Vitamin C in Gurken sind beides Antioxidantien, die helfen können, freie Radikale im Körper zu entfernen. Phytosterole in Sojabohnen können außerdem den Cholesterinspiegel senken und wirken sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus.

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Langer Bohnensalat

Nach dem Blanchieren und Abspülen mit kaltem Wasser behalten die langen Bohnen ihre knackige und zarte Konsistenz und erzeugen beim Kauen ein knackiges Geräusch, das ein erfrischendes Gefühl vermittelt.

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Geschreddertes Hühnchen Serundeng

Goldbraun gebratene Kokosraspeln verschmelzen harmonisch mit dem zarten Hühnerfleisch. Jedes Stück Serundeng vereint die Süße des braunen Zuckers mit einer leichten Säure des Tamarindensafts und der Wärme der Gewürze – Schalotten, Knoblauch, rote Chilis, Cayennepfeffer, Kurkuma und Koriander –, die das ganze Gericht durchdringen. Der Duft von Limettenblättern, Galgant und Zitronengras umhüllt das Gesamtaroma und erzeugt einen verführerischen tropischen Duft. Der Geschmack ist ein Tanz der Texturen: knackig, herzhaft und aromatisch, mit vielschichtigen, komplexen Aromen – süß, herzhaft, würzig und frisch – perfekt als Beilage zu warmem Reis oder als entspannender Snack. Dieses Gericht definiert einen Klassiker neu, bleibt vertraut und hinterlässt dennoch eine tiefe Geschmacksspur.

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Rinderhaxensalat

Kalte Rindersehne, appetitlich, erfrischend und fettig, ein Muss auf dem Sommertisch

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Hähnchenrolle (Kann als Tiefkühlkost verwendet werden)

Diese Hühnerroulade bietet einen herzhaften Geschmack, der sich in jedem Bissen entfaltet: Ihre gleichmäßig weiche Textur, kombiniert mit der leuchtenden Farbe von Karotten und frischen Frühlingszwiebeln, ergibt eine einladende Kombination. Die äußere Schicht aus gedämpftem Ei umhüllt die Hühnermischung elegant, während beim goldbraunen Braten ein warmes, frisches Aroma entströmt und den Appetit anregt. Ideal, gleich warm serviert oder eingefroren für später – praktisch und jederzeit köstlich.

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Wingko Babat (Wok)

Wingko Babat ist ein traditioneller javanischer Snack aus geriebener Kokosnuss und Klebreismehl, der in der Pfanne goldbraun gegrillt wird. Seine weiche Textur und der unverwechselbare süß-pikante Geschmack machen ihn zu einem einfachen, aber besonderen Snack für entspannte Familienzeit.

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Thunfisch-, Bohnen- und Kartoffelsalat

Dieser nahrhafte und fettarme Salat ist für mich als Abnehmwillige sehr gut geeignet 😅. Es enthält Eiweiß, Gemüse und Kohlenhydrate. Wenn Sie es zum Mittagessen essen, werden Sie satt, ohne sich fettig zu fühlen, und bleiben den ganzen Nachmittag über voller Energie!

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Onde-onde

Weiche Klebreisbällchen, umhüllt vom warmen Aroma gedämpfter Süßkartoffeln, mit einer süßen Mungobohnenfüllung im Herzen. Umhüllt von knusprigem, goldenem Sesam bietet jeder Bissen eine Harmonie der Aromen – eine herzhafte Außenseite, ein zartschmelzendes Inneres und ein verführerisch strukturierter Rand. Ein eleganter und charaktervoller traditioneller Snack, perfekt warm oder zu einer entspannenden Tasse Tee.