Wohlfühlgerichte mit g gehacktes Schweinefleisch

Auf Holzkohle gegrillte Fadenbrasse

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Hähnchen-Algenrolle

Für dieses Rezept eignen sich Hühnchen, Rind oder Schwein

Gedämpfte Brötchen, die wie strahlende Haut aussehen

Das Rezept ist ganz einfach. Der Teig wird zu einer durchscheinenden Textur wie strahlender Haut geknetet. Nach dem Dämpfen springt es beim Einklemmen schnell zurück. Es ist so zäh, dass beim Beißen Fäden herausgezogen werden, und das Weizenaroma wird stärker, je länger man kaut. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihr Gesicht nicht mit Feuchtigkeit versorgt ist. Nehmen Sie einen Bissen von diesem zähen und „reflektierenden“ gedämpften Brötchen. Wer möchte schon diese „aufgedunsenen“ Dampfbrötchen, die mit Zusatzstoffen hergestellt werden? 😆