Grüner Bohnenbrei mit Kokosmilchsauce


Grüner Bohnenbrei mit Kokosmilchsauce
Grüner Bohnenbrei mit Kokosmilchsauce

Redefining Recipes for the Digital Age

Zutaten

Schritte

  1. 1200 ml Wasser in einem Topf aufkochen, Pandanblätter und Ingwer hinzufügen. Warten, bis das Wasser kocht, grüne Bohnen hinzufügen und den Topf abdecken. 5 Minuten kochen lassen, Herd ausschalten und den Topf abgedeckt stehen lassen. 30 Minuten ziehen lassen. Nach 30 Minuten. Herd einschalten und die grünen Bohnen erneut 7 Minuten kochen (die grünen Bohnen sind beim Öffnen des Topfes perfekt aufgequollen).
    1200 ml Wasser in einem Topf aufkochen, Pandanblätter und Ingwer hinzufügen. Warten, bis das Wasser kocht, grüne Bohnen hinzufügen und den Topf abdecken. 5 Minuten kochen lassen, Herd ausschalten und den Topf abgedeckt stehen lassen. 30 Minuten ziehen lassen. Nach 30 Minuten. Herd einschalten und die grünen Bohnen erneut 7 Minuten kochen (die grünen Bohnen sind beim Öffnen des Topfes perfekt aufgequollen). 1200 ml Wasser in einem Topf aufkochen, Pandanblätter und Ingwer hinzufügen. Warten, bis das Wasser kocht, grüne Bohnen hinzufügen und den Topf abdecken. 5 Minuten kochen lassen, Herd ausschalten und den Topf abgedeckt stehen lassen. 30 Minuten ziehen lassen. Nach 30 Minuten. Herd einschalten und die grünen Bohnen erneut 7 Minuten kochen (die grünen Bohnen sind beim Öffnen des Topfes perfekt aufgequollen). 1200 ml Wasser in einem Topf aufkochen, Pandanblätter und Ingwer hinzufügen. Warten, bis das Wasser kocht, grüne Bohnen hinzufügen und den Topf abdecken. 5 Minuten kochen lassen, Herd ausschalten und den Topf abgedeckt stehen lassen. 30 Minuten ziehen lassen. Nach 30 Minuten. Herd einschalten und die grünen Bohnen erneut 7 Minuten kochen (die grünen Bohnen sind beim Öffnen des Topfes perfekt aufgequollen).
  2. Braunen Zucker und Salz hinzufügen, warten bis sich der braune Zucker aufgelöst hat.
    Braunen Zucker und Salz hinzufügen, warten bis sich der braune Zucker aufgelöst hat. Braunen Zucker und Salz hinzufügen, warten bis sich der braune Zucker aufgelöst hat.
  3. Das Klebreismehl mit etwas Wasser auflösen, direkt in die Pfanne geben.
    Das Klebreismehl mit etwas Wasser auflösen, direkt in die Pfanne geben.
  4. Gut umrühren, einige Augenblicke warten bis der Brei eindickt, Hitze abstellen.
    Gut umrühren, einige Augenblicke warten bis der Brei eindickt, Hitze abstellen.
  5. Kokossauce; 200 ml dicke Kokosmilch mit 100 ml Wasser und 1/2 TL Salz verrühren. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und häufig umrühren, damit die Kokosmilch nicht gerinnt.
    Kokossauce; 200 ml dicke Kokosmilch mit 100 ml Wasser und 1/2 TL Salz verrühren. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und häufig umrühren, damit die Kokosmilch nicht gerinnt.
  6. Der Porridge ist fertig und kann mit Kokosmilchsauce serviert werden.
    Der Porridge ist fertig und kann mit Kokosmilchsauce serviert werden.
Languages
Grüner Bohnenbrei mit Kokosmilchsauce - Deutsch (German) version
Green bean porridge with coconut milk sauce - English version
Gachas de judías verdes con salsa de leche de coco - Española (Spanish) version
Bouillie de haricots verts avec sauce au lait de coco - Français (French) version
Porridge di fagiolini con salsa al latte di cocco - Italiana (Italian) version
ココナッツミルクソースのインゲン粥 - 日本語 (Japanese) version
코코넛 밀크 소스를 곁들인 녹두죽 - 한국인 (Korean) version
โจ๊กถั่วเขียวราดซอสกะทิ - แบบไทย (Thai) version
椰奶绿豆粥 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
椰奶綠豆粥 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version